烙的饼太厚没熟怎么炒 了解更多有关烙的饼太厚没熟怎么炒的内容
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普洱茶的饼茶该怎样敲碎？
普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶，但是回家发现怎样都弄不碎，最后好不容易砸碎了，茶叶也全成细末子了，怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法.一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要
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古树生茶制做过程
对于普洱茶大家不再陌生但是他的加工方法呢?当然很多人肯定知道，而小凯今天介绍的是从作为茶农的角度怎么把茶做好，这方面的心得拿出来大家共同参考，不一定对，大家来看看。第一步：采摘主要是选择一芽两叶的茶叶
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左思：茶人中的炒作高手
3月中下旬正是新鲜明前茶上市的时候，大量的明前茶同时上市，相互之间就有了竞争，如何在竞争中脱颖而出，于是，茶商们纷纷绞尽脑汁想着如何炒作。以前说"三分茶叶，七分在水"，意思是说没有好水，再好的茶叶也泡
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普洱茶里喝出异物 你怎么看
近日，小编看到茶友在帖子上说，喝普洱茶喝到了头发，很是郁闷，于是又有网友跟帖子，说头发都是小事，还有喝到泥块，甚至还有脚趾甲、蟑螂、鸡毛等的东西。于是大家都会关心一个问题，普洱茶真的那么脏吗？普洱茶是
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【荷青吃茶记】晚春●天凉好个秋
Uncompromising Aesthetics，我喜欢这样的感觉。所以我喜欢喝茶，哪怕是一个人，极致充满不妥协的美。我行我素习惯了，不违背内心的美。来源儿时滇东北那片土地给予我最真最纯却又不妥协的
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从普洱茶品质去说
生产者从生产者的角度来看普洱茶的品质，就是一个工业生产标准的下的品质。因为生产是要符合相关标准的，不是想怎么生产就怎么生产。比如生产一吨普洱茶生茶饼茶，需要所有生产出来的饼茶饼型不能差异太大，每饼的重
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传统普洱茶制作工艺
根据古代文献记载（蛮书、滇南新语、普洱茶记等），唐代滇南地区的茶为「散收、无采造法，以椒姜桂何烹而饮之」，与当时唐代内地的饼茶、团茶的制法与型态不同。只将茶叶由树上采摘下来后，直接日晒而成生晒散茶，这
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为什么普洱茶要压成饼？如何手工压制一饼普洱茶？
对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要
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中国古代的人们是怎么饮茶
饮茶习俗经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶何时真正成为饮料，目前还没有确切的史料记载，但是至少到了东汉末年和三国时期，
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岁月催人老，普洱正当年
普洱茶与任何一种茶都有很大的差别！普洱茶的品质非常的醇厚，是岁月磨砺出来的一种味道。好比一个憨厚老实的人，一看长相就感觉非常的稳重，细细赏之越来越有滋味，越来越有吸引力。不管是一饼357克的饼茶，10
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怎么冲泡普洱茶好喝？
怎么冲泡普洱茶好喝？冲泡普洱茶时，投茶量大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶；云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。
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普洱茶回南天怎么保存安全？
中国茶网资讯：普洱茶回南天怎么保存安全?首先我们得认识下什么是回南天，然后防止湿气入侵房间和除湿，这是大范围的，一般家庭藏茶这段时间要用无气味的密封袋把普洱茶密封包装。回南天是天气返潮现象，一般出现在
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炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的
制茶高级技术人员正为精选出来的上好茶叶进行"杀青"，这是决定茶叶质量好坏的关键程序，要求对火候和时间控制得恰到好处。"手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。
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寻找皇冠上的明珠——冰岛茶
据说，被誉为普洱茶皇冠上的明珠的"冰岛茶"竟然是没有苦涩味的。可是，我们几经周折循迹而来找到的冰岛茶，依然是苦涩、寡淡的，不禁要簌然泪下。的春茶季，我们再次走访了临沧双江的冰岛老寨，当一杯散发着诱人香
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最适合人养生的食物
1.西红柿|蔬菜含大量维C上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的"药效"。西红柿中含维生素C，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种
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合肥茶市尚未未卷入普洱茶“炒茶”狂潮
中国茶网合肥站讯：清明已经过去，徽产绿茶在清明前后争奇斗艳之际，云南普洱早已蓄势待发。据了解，2007年经历过一场普洱茶收藏风波之后，今年普洱茶市场似乎又蠢蠢欲动。在广州、北京、无锡等地，云南普洱价格
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怎么根据茶性选择冲泡
怎么根据茶性选择冲泡，达意吴远之有他的看法。大益吴远之介绍普洱茶有生熟之分、新老之分、散茶和紧压茶之分，老嫩之分、轻发酵和重发酵之分等。每一款茶都有其独特的茶性，只有熟知茶性，采用不同的冲泡技巧，才能
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简直了！这才是普洱茶的真正的喝法
喜欢喝茶的茶友对于普洱茶肯定都不陌生，但是对于怎么喝懂普洱茶，不一定所有茶友都知道。今天就带大家一起谈谈喝普洱茶的七步曲。第一步：看茶成熟的制作工艺稳定，制成的饼茶外形均衡统一，薄厚外缘规整紧实。自从
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茶叶在「色泽」上常见的缺点
带黄：炒菁温度太低，时间过长。炒菁时，水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。初干时，投入量超出干燥机的容量，或干燥层太厚，致水气排除不良而闷黄。团揉温度高，时间长。滚筒整形，投入量过多，致水气排
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夏季修剪对茶叶生产的影响
采制名优茶的茶园，春茶结束后，树冠往往留下一层厚厚的绿叶层，茶树留养层太厚，限制了腋芽的萌发，使夏茶受到一定的影响。本文试图在不增加投入情况下，通过修剪这一途径，探讨修剪与不修剪，对夏茶生产的影响。1