火锅 了解更多有关火锅的内容
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甘蔗和茶改良火锅
发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础，改良一些配方的比例和制作方法，并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正
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吃火锅时不宜喝茶
近日北京丰益肛肠医院接诊有一批由于吃火锅造成不同病症的患者。这些病人一般表现为喉咙痛、胃痛、腹泻、呕吐、痛风。还有的人会过敏、口腔黏膜损伤、消化道出血、痔疮发作。北京丰益肛肠医院肛肠专家刘安主任诫大家
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吃火锅与喝凉茶
有不少食客都这样认为，吃火锅时喝点凉茶、冷饮，就可以帮助去火。那么，这一说法真的成立吗？在火锅店里，有不少食客一边一身热汗地吃着火锅，
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茶叶品牌打造如何走出通用类别名
目前在中国市场上存在一个普遍现象，许多商品或商店将通用类别名作为主品牌突出，自身商标反而很小地缩在一角，很不醒目，比如龙井茶、雨花茶、重庆火锅、兰州拉面、沙县小吃、黄桥烧饼等等，同类的产品还很多。有些
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吃火锅后嚼茶叶可祛除口腔异味
重庆人爱吃火锅，不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛，如何减少吃完大蒜产生的口臭呢？昨日，家住沙坪坝的陈晓燕女士就为本报读者提供了几个去味的方法，陈女士称，吃完火锅后，可以喝一杯加热的牛奶，牛奶中的
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自制茶汤火锅可降火保健
现在很多人都喜欢吃火锅，但天天吃就容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢？有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。1、先以沸水泡茶，什么茶都可以，待茶汁色
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茶叶烹煮汤底 茶汤火锅降火保健
暖烘烘的火锅是冬季的上佳美味，但天天吃就容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。1.先以沸水泡茶，什么茶都可以，待
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沙茶火锅
大白菜、茼蒿、豆腐、牛肉片、芋头、粉丝、蛋饺和鱼饺各酌量【调味料】沙茶酱、酱油、鸡蛋、大骨高汤【作法】1.将各材料洗净、切块后装碟，芋头先炸过。2.火锅内放入大骨汤作汤底，再将各材料陆续加入烫熟。3.
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麻辣火锅：茶叶去油更健康
麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食，以"麻"、"辣"见长，花椒可去除冬季的寒气，预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高，患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称，从麻辣火锅中摄入的油
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饮用普洱茶减肥的禁忌
冷风直吹的冬季里，人们最爱的就是火锅，不过外出聚餐还是在家做饭，这样天气能引起食欲的就只有火锅了，火锅虽然好吃，有营养，但是涮火锅的时候不仅要注意材料涮的时间，还要注意不能吃太饱，很多人会在吃完火锅之
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葡京茶餐厅，很澳门
茶餐厅的前身，据说是"冰室"。有人说，茶餐厅是香港人的"大众食堂"，也有人说，茶餐厅是香港"城市中的祠堂"。然而无论是多高的帽子，港式茶餐厅的方便快捷、定价大众、中西食物兼有以及营业时间长的特性是人所
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火锅与茶饮结合，叫板星巴克？
上市募集巨额资金后的呷哺呷哺将目光转向社交和聚会领域，旗下集合火锅与茶饮两大元素的创新品牌湊湊将于4月在三里屯开出第一家门店，立志打造一个比星巴克更有社交情调的品牌。"消费者在购物中心逛累了，需要一个
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柠檬茶山楂茶大麦茶火锅茶校园刮起茶风暴
2008年的雪裹着寒冷蹒跚而来，杭州第二中学分校的一间教室里却热气腾腾。趁着下课，一群高二学生不约而同地拿出了自带茶叶，泡起茶来，校园里俨然刮起了"茶风暴"。用奶瓶当茶杯本报蒙通社小记者特地走进该校高
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鲜鲜野山菌
树林子野山菌火锅树林子野山菌火锅是北京为数不多的蘑菇宴去处，目前店内菌类多达50多种，大多产自云南，有名贵的羊肚菌、松茸，也有普通的金针菇、茶树菇等。因为菌类天然具备的养生功能，富含各种人体所需的成分
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茶饮料陆续调价王老吉上浮8%
"原来是3.5元/罐,现在是3.8元/罐。"细心的重庆人会发现,吃火锅时很多人爱喝的王老吉凉茶在各大超市提价了。昨天,解放碑重百超市一营业员告诉记者,新价签元旦后就贴出来了。各大超市纷纷调价,火锅店调
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10分钟秘制刮油茶
重庆人爱吃火锅。既然是火锅，不火哪来的劲道，越油越有味，越辣越有感觉，吃过之后，心里嘴里舒坦了，肠胃开始闹毛病。女人还要担心，火锅的油腻又是减肥一大杀手。这里教你10分钟制作一锅益气减肥茶，健脾渗湿，
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春节将近：去茶餐厅上火锅店 年夜饭换个吃法也不错
中国茶网资讯："年夜饭火热预订中……"虽然距离春节还有一个多月的时间，但记者在采访中发现，街头大大小小的餐馆早已为年夜饭忙活起来，不少饭店大年三十晚上的包间甚至已经全部订出，有的仅剩大厅一两个空桌。与
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毛主席喜欢吃菊花
"朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。"这是屈原写在《离骚》里的诗句，曾被毛泽东巧妙地引用在进餐时，他本人非常喜欢将菊花加入到日常的菜肴中。那是1949年的一个晚上，毛泽东的保健医生王鹤滨被叫到中南海紫
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大红袍火锅底料
大红袍配料：牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1.5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两大红袍香料
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食品
普洱茶国家标准出台;火锅底料国家标准有望年内出台;中国和蒙古国将合作建设蒙古国第一家制糖厂;百事未来四年在华投资10亿美元