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  • 牡丹绣球

    牡丹绣球

    牡丹绣球产于福建茶区,外形为圆球状的一种花茶。绣球分为大、中、小球。满布毫毛的称为雪花绣球。其中以香气高、匀整度好、球形小的为上品。大中绣球松散,微黑,香气不纯正的为次品。正品是球形圆整紧结、无碎末,

  • 《陶澍全集》陶澍故里安化首发

    《陶澍全集》陶澍故里安化首发

    《陶澍全集》陶澍故里安化首发 "辰峰巍峨,映石门潭影,两江总督全集新刊面世;资水澄碧,连紫气文澜,一代名人光明洞照清心。"5月17日,《陶澍全集》发行仪式暨陶澍学术研讨会在陶澍故里--安化隆重举行

  • 湖南广播电视台《茶频道》栏目组到滇红集团探寻滇红茶

    湖南广播电视台《茶频道》栏目组到滇红集团探寻滇红茶

    网4月7日讯 清明前夕,湖南广播电视台《茶频道》栏目组来到"滇红茶"的诞生地--滇红集团,对滇红茶一探究竟。栏目组的第一站是拜访"茶王之王",一株生长在凤庆县小湾镇茶王村的大茶树。这棵大茶树的树龄已达

  • 《中国茶书全集校证》选刊(之二)

    《中国茶书全集校证》选刊(之二)

    完成机构:苏州市经济协作委员会

  • 《中国茶书全集校证》选刊(之三)附录:《百丈清规》

    《中国茶书全集校证》选刊(之三)附录:《百丈清规》

    完成机构:苏州市经济协作会

  • 北京大学茶产业研修班云南问茶之旅

    北京大学茶产业研修班云南问茶之旅

    中国茶网资讯:今日北京大学首届茶产业研修班的40多名同学从全国各地汇集到昆明,开始为期六天的云南游学活动。第一天的课程在东道主陆洪标同学的公司昆明大诚合润天香工贸有限公司的会议室进行。由中国茶叶流通协

  • 冰心:茉莉香片,家乡情韵「民国茶范」

    冰心:茉莉香片,家乡情韵「民国茶范」

    一 、茉莉香片在《茉莉香片》一文中,张爱玲要读者伴着一壶苦茶,听她讲一段香港传奇。这传奇的男主叫聂传庆,女主叫言丹朱。对香港这座华美而悲哀的城来说,他们都是他乡移民人。言丹朱的父亲言子夜,是大学教授,

  • 绣球鱼翅

    绣球鱼翅

    (1)主料:水发散鱼翅1千克,铁观音茶10克。配料生鸡脯肉400克,火腿50克,干贝25克,料酒、精盐、味精、白糖、胡椒面、鸡油、淀粉、花生油、葱、姜各适量。(2)做法:①用开水泡发茶叶,留茶汤备用。

  • 倍子茶调散

    倍子茶调散

    [原料] 五倍子15克,松萝茶15克。[制作] 将五倍子研为末,用松萝茶煎汁调和,即可。[用法] 每日数次,调敷于患处,干则换之。[功效] 化湿,解毒,收疮,抗菌消炎。适用于阴囊湿疹(即绣球风)。

  • “百死千难”悟“良知”——探寻“阳明小洞天”

    “百死千难”悟“良知”——探寻“阳明小洞天”

    近两年,我常常翻看《王阳明全集》(吴光等编校,上海古籍出版社1995年版),读之、品之、思之,常至废寝忘食。一日晨,早早躲进王字楼中我的"神游斋",泡上醇香清幽的乌龙茶,偶尔翻到收入该书中由清儒马士琼

  • 茶香四溢,首届西部茶博会10月11日开幕

    茶香四溢,首届西部茶博会10月11日开幕

    --和生国际食品交易中心大"抛绣球"招商引资中国茶网资讯:由深圳市华巨臣实业有限公司主办、陕西省茶文化研究会、陕西省茶业协会、西安和生国际食品交易中心协办、中国工商银行陕西省分行支持的2013中国(西

  • 2017 你必须读的10大茶文化理论图书

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    2017 你必须读的10大茶文化理论图书新年伊始读茶书,道明识增心智舒。由中华合作时报·茶周刊、悦读茶书会、中国民俗学会茶艺研究专业委员会、万里茶道(中国)协作体茶艺国际传播中心发起的"年度优秀茶书推

  • 普洱茶网上能买吗?谈谈5个网上买普洱茶的技巧

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    普洱茶网上能买吗?普洱茶以其独特的口感、回甘、越陈越香等特质,征服了无数茶友。但是,普洱茶的品牌林林总总,网上的茶品参差不齐,很多茶友难免会产生这样的疑问:普洱茶网上能买吗?其实,普洱茶的网购跟线下一

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    中国茶网资讯:【核心提示】:清明前后是春茶集中上市的时间,不少喜欢喝茶的消费者,到了这个时间都会去"尝尝鲜"。今年的春茶由于天气原因比往年来得晚了些,而价格却有所上升,因此,不少人想通过网上买些便宜的

  • 《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》

    《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》

    图片来源:淘宝店据《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》显示,在最受淘友欢迎的20种茶叶中,普洱茶位列第二。来自淘宝数据平台显示,最近一周,关注"新茶"的人数达到2200309人,关注次数达到63591

  • 拱城街的五香茶叶蛋

    拱城街的五香茶叶蛋

    还是吊儿郎当的小男孩的时候,我的嘴总是很馋,馋到敢趁天黑去太平间附近偷摘桃子吃。---我确是因嘴馋而忽视了"鬼"的存在。或许馋嘴的不只是我,而是全镇子的男人女人们,不然,偌大的镇子何以没有一个公共厕所

  • 吃茶文学论

    吃茶文学论

    吃茶是一件"雅事",但这雅事的持权者,是属于"山人""名士"者流。所以古往今来,谈论这件是最起劲,而又可考的,多居此辈。若夫乡曲小子,贩夫走卒,即使在疲乏之余,也要跑进小茶馆去喝点茶,那只是休息与解渴

  • 凤庆县文联以“文”话“茶”打造茶文化高地

    凤庆县文联以“文”话“茶”打造茶文化高地

    近年来,凤庆县文联紧紧围绕县委、县政府中心工作,服务全县大局,团结和带领全县各协会会员及广大文艺工作者、爱好者,坚持"二为"方向和"双百"方针,以文艺形式宣传茶文化。县文联坚持"三贴近"原则,以代表先

  • 云南马帮走在茶马古道

    云南马帮走在茶马古道

    建国前夕,在一些县、乡还出现了马帮的行业组织--马帮理事会。大锅头或绅士、财东为理事,威望较高者为理事长。理事会专门料理马帮的社会事宜,如协调与官府的关系,增进与外地马帮的联系、组织货源等。如今沿茶马

  • 台北故宫中皇帝的茶具

    台北故宫中皇帝的茶具

    蒋介石运到台湾的25423件瓷器中,有很多清宫的茶具珍品,编辑们找到一小部分图片和资料,与茶友一起欣赏。描红荷露烹茶荷花茶壶【清朝】年号:乾隆纹识描述: 通体矾红描缠枝番莲纹,腹部两面开光,一面绘荷塘