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    红茶的审评

    祁红工夫"祁红"的品质特点为外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润,汤色红亮,香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘,叶底红匀细软。审评"祁红"毛茶和精茶,在对照各级标准样的基础上,重点抓住嫩度与条索的紧实程度。身骨

  • 滇红毛茶的品质规格

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    级别外形内 质香气汤色滋味叶底一级条素肥紧结、茸毫多、色乌润、毫金黄色鲜浓红艳浓强肥壮、嫩匀、红亮二级紧结、显毫、色乌润鲜爽红浓、明亮醇厚红亮、匀齐三级尚紧结、含嫩茎3%以下、色黑洞纯正红亮尚浓 深红

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    湖南广播电视台《茶频道》栏目组到滇红集团探寻滇红茶

    网4月7日讯 清明前夕,湖南广播电视台《茶频道》栏目组来到"滇红茶"的诞生地--滇红集团,对滇红茶一探究竟。栏目组的第一站是拜访"茶王之王",一株生长在凤庆县小湾镇茶王村的大茶树。这棵大茶树的树龄已达

  • 《纸上谈茶》十六:做茶人的级别,你在哪一级?

    《纸上谈茶》十六:做茶人的级别,你在哪一级?

    这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂,这几年又频繁跑茶山,对源头有一定了解;经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害,之前我也是顶礼膜拜,但通过最近这几年的了解有了自己的认识,发

  • 茶国天下滇红茶【太阳红】品评

    茶国天下滇红茶【太阳红】品评

    产地介绍:临沧是地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,年平均气温17.5°C,年降雨量1400mm,北回归线从境内穿过,全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,土壤红壤PH值偏酸,最适宜茶树

  • 《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》

    《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》

    图片来源:淘宝店据《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》显示,在最受淘友欢迎的20种茶叶中,普洱茶位列第二。来自淘宝数据平台显示,最近一周,关注"新茶"的人数达到2200309人,关注次数达到63591

  • 茶国天下普洱晒红品评

    茶国天下普洱晒红品评

    产地介绍:普洱地区位于云南省的西南部,地域广大,辖一市九县,有人口240万人,面积45385平方公里。地处亚热带,境内山峦叠嶂,原始森林遮天蔽日,奔腾不息的澜沧江穿越其境。良好的自然条件使其成为世界茶

  • 云茶将有自己的报价网

    云茶将有自己的报价网

    只需点动鼠标,就可以查询到不同厂家、不同品牌的普洱茶、滇红、滇绿等茶叶报价、产地等相关信息,这样一家整合云南全省茶叶信息资源的网站在9月初和公众见面。"云南有1000多家茶厂,消费者能了解到详细信息的

  • 北京大学茶产业研修班云南问茶之旅

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    中国茶网资讯:今日北京大学首届茶产业研修班的40多名同学从全国各地汇集到昆明,开始为期六天的云南游学活动。第一天的课程在东道主陆洪标同学的公司昆明大诚合润天香工贸有限公司的会议室进行。由中国茶叶流通协

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    图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗,茶样,20007年生普洱,2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶,下面图片都分别用茶样

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    近年来,凤庆县文联紧紧围绕县委、县政府中心工作,服务全县大局,团结和带领全县各协会会员及广大文艺工作者、爱好者,坚持"二为"方向和"双百"方针,以文艺形式宣传茶文化。县文联坚持"三贴近"原则,以代表先

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    打赢脱贫攻坚战,是党中央、国务院作出的重大决策部署,也是社会各界关注的民生大事。自2014年起,国务院扶贫办将每年的10月17日设立为"扶贫日",旨在引导社会各界关注贫困问题,关爱贫困人口,关心扶贫工

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    中国茶网资讯:第5届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、茶具工艺品展12月20日在深圳会展中心开幕,从开幕日到本周六三天时间,观展人流量不断增加。国内外名茶馆、紫砂艺术品馆、茶具

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    中国茶网资讯:【核心提示】:清明前后是春茶集中上市的时间,不少喜欢喝茶的消费者,到了这个时间都会去"尝尝鲜"。今年的春茶由于天气原因比往年来得晚了些,而价格却有所上升,因此,不少人想通过网上买些便宜的

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    51普洱网无色注:此文争议很大,转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。近10年来不断演绎的普洱茶风波,让人们从狂热到失望,再到如今的懒得谈,就如一出闹剧。尽管,普洱市要在今年底,到上

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    6月22日讯 日前,记者走进凤庆县凤山镇安石村,一股浓郁的茶叶清香扑面而来。"茶叶品质级别不同,价格也不一样,茶叶每公斤价格8元、15元、50元不等。"村民李赵富说,我家共有6亩茶园,去年茶叶收入4万

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    云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶、保健茶等,共一百多个花色品种。红茶、普洱茶主要供出口,约占全省产量的一半,主要销往港澳、东南亚、西欧等五十多个国家和地区,绿茶

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