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    是一个早年,年过的早,春开得晚。作为茶商,接近2个月没有新茶入手,说不急那是骗人的,但是茶不发芽,急也没用。因此,计划3月初入茶山收春茶的计划不得不一而再,再而三的推迟。3月25日,姗姗来迟的茶山行正

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    为什么冰岛普洱茶会有那么高的甜度?

    冰岛,如果初听这个名字脑海中出现的是那个有着旖旎极光的北欧国家,那说明你是个不喝普洱的人,或者,就是喝普洱的小白,对普洱茶的了解还远远有着几座大山在等你翻越。冰岛,隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县

  • 茶国天下泡朴普洱晒红品评

    茶国天下泡朴普洱晒红品评

    产区介绍:普洱地区毗邻西双版纳,历史上有很长一段时间处于同一辖制,同为中国名茶----普洱茶的原产地。普洱茶就因古代两地的茶叶都运至思茅厅的普洱府所在地进行交易而得名。普洱地区山高、湿热、雾大,利于茶

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    2015年初秋时节,如温婉女子的南茗佳人滇红茶《红颜》,萦一袭清雅茶香翩翩而来。韶华如水,转眼已是2017年初夏时节,蓦然回首春尽处,又是一年滇红飘香之时。红颜选用100%纯金芽芽头肥壮饱满茶叶条索完

  • 怎样的熟茶才算好熟茶?

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  • 如何去感受熟普的“香甜醇滑厚”

    如何去感受熟普的“香甜醇滑厚”

    普洱熟茶,茶性温和,陈香独特,如何去感受它的"香甜醇厚滑"?怎么喝懂它呢?在以下六个方面表现好的,就是优质熟普:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。饱满的厚度茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是普洱茶质地的

  • 喝普洱熟茶不知道这六点就白喝了!

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    古树茶一直是普洱茶市场上备受追捧的对象,很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶。其实,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关,茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。

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    从台湾电视剧的大热,到台湾游的大热,造就了不少台湾小食的流行。"姜母茶"就是其中的一个。前不久,"辣妈"孙俪还在微博上表示,自己是喝红糖姜茶保持身材的,这姜茶一下子又火了。在国内进口食品架上,爱购记者

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    凤庆,原名顺宁,古称蒲门、庆甸。位于东经99°31'-100°31',北纬24°31'-25°02',海拔在919-3098米之间,为低纬度高海拔的立体生态环境。澜沧江横穿其间,山峦起伏,层林叠嶂,原

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    以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性,叶底

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    中国茶网资讯:日前,云南省滇红茶产品质量监督检验中心在临沧建成。中心通过资质认定的茶叶检测参数有62项,涵盖红茶、绿茶等茶叶产品国家标准的检验项目。滇红茶是享誉海内外的茶叶品牌。临沧市作为茶叶加工出口

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    在桂西北大王山区棗壮族人聚居的山区,很久以前就发现一种野生的灌木,其叶煮水喝,甜滋滋的且十分清香。长期以来,民间就把其树叶加工当茶饮用,故名"甜茶"。经植物学家鉴定,甜茶(Rubus Suauissi

  • 甜茶甙甜味特性的研究

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    对甜茶叶中甜茶甙在不同浓度下的相对甜度(RS)进行了测定,结果表明,甜茶甙的相对甜度是2%蔗糖的150倍。完成机构:广西师范大学环境与资源学院,广西桂林541004

  • 甜叶菊加工增值方法

    甜叶菊加工增值方法

    甜叶菊是高甜度低能量并含有多种对人体有益成分的特种植物,其甜度是蔗糖的300倍,而能量仅为蔗糖的1/300。故不仅可作天然糖料,又可药用。其叶片既可做保健茶也可提取甜叶素做甜味添加剂,以代替糖精而广泛