湖南黑茶的茶树 了解更多有关湖南黑茶的茶树的内容
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湖南黑茶与云南普洱茶如何区别
虽然同属于黑茶类。但在人们的概念里，黑茶多指湖南黑茶，普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同，普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成，而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者
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湖南黑茶与云南普洱茶之鉴
虽然同属于黑茶类,但在人们的概念里,黑茶多指湖南黑茶,普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者
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夯实三大基础，促黑茶持续发展
夯实三大基础，促黑茶持续发展为了保证湖南黑茶产业持续健康发展，有三个基础工作是必须加强和夯实的。一是夯实茶园基础。湖南茶园面积萎缩多年，从全国第一位下降到全国第五位，近年虽有所稳住和恢复，但仍感到茶园
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蛇年新春谁最火 湖南安化黑茶拔头筹
中国茶网资讯：近日，安化黑茶怡清源湖南经销商新春年会，两款新品：安化黑茶野尖金币茶以及安红壹号潇湘红亮相家乡湖南，人气爆棚，引发现场火热订购。怡清源野尖金币茶，源自中国黑茶之乡安化云台山野生茶树品种，
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湖南黑茶的成分有哪些组成？
1、茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强。据测定，茶多糖的含量随着湖南黑茶茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，
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第四届湖南茶业博览会长沙开幕 千年古茶树引人关注
中国茶网资讯：今日，为期四天的第四届湖南茶业博览会在省展览馆开幕，一株从"中国黑茶之乡"安化芙蓉山上移植而来的千年古茶树现身展会，引得过往人员纷纷驻足观看。湖南省政协原主席刘夫生、省人大常委会原副主任
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从白沙溪的崛起看中国古韵茶香
品质为根传承黑茶文化--- 从白沙溪的崛起看中国古韵茶香(白沙溪茶厂老厂区黑茶文化墙)湖南省安化县(白沙溪所在地)地处雪峰山脉，全县千米以上的高山63座，最高峰1622米。全县5公里以上的溪流170多
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安化黑茶优质品质形成的基础原料
请乾隆二十二年《湖南志》载"茶为南方近安化界产者颇佳。每夏，茶商至邑，区为二等。沿溪一带而上，杨溪沉之，水溪 则下矣。《湖南之茶》认为"茶树喜温暖 湿润，故过寒过热和少雨之处，均不适宜。且喜生于高山浓
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湖南泉笙道茶业：传承飞跃 茶行天下
湖南是中国的中国重点产茶省之一，茶文化积淀深厚。据史册《汉志》记载以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，唐代湖南每年的贡茶就有十
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名茶罗列唯缺茶王 湖南茶为何不是中国茶王？
中国茶网资讯：中国茶文化源远流长，闻名世界。而提起中国茶都，湖南却未在其中，究其原因，百思不得其解。湖南素有"茶乡"之称，名茶罗列，古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种名茶在业界内
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湖南黑茶概述
茶品名称： 湖南黑茶/安化黑茶茶品产地： 湖南安化等地茶品外形： 条/砖/饼工艺类别： 发酵类茶茶叶类别： 黑茶【黑茶简介】16世纪以前记载的黑茶，是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶
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从茶叶迈向茶业
十多年的深寒，犹如醍醐灌顶，湘茶顿悟：成也品质，衰也品质。网上的一次调查，让湘茶无比尴尬。湖南省茶叶品种成百上千，但广大湖南网民，却回答不出一个能在全球叫响的品牌。与"云南普洱"、"西湖龙井"相比，"
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黑茶、白茶和黄茶
中国茶叶品种繁多，按加工工艺分为"全发酵茶"、"不发酵茶"和"半发酵茶"；如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老，
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黑茶的制造
黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的，主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西
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黑茶的加工制造
黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的，主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西
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安化黑茶参展西安茶博会
中国茶网西安站讯：2011年第五届中国西安茶博会将于5月20日-23日隆重开幕,与西安世园会－－继上海世博会后又一国际展会同行。怡清源安化黑茶来到历史上茶马古道最大的中转站西安，推介茶马古道的神秘之饮
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黑茶源说
黑茶源说人们在饮茶时，有些人常常情不自禁地把泡过的茶叶也吃掉。这种以茶为食的现象其实并不稀罕。湖南安化茶区的老百姓流行一句土话"呷茶饭"。这种"呷茶饭"的现象在安化、桃江茶区的老百姓中十分普遍。例如待
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浮躁将使湖南黑茶陷入困境
近来有不少媒体在喊"游资炒作湖南黑茶"，尽管这种新闻大都没有足够的事实依据，只是凭借一些市场动向进行大胆猜测的言论。但这些被媒体误认为是"游资炒作"的动向，基本上是茶企自身在炒作，前段时间闹得沸沸扬扬
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春茶抢鲜上市量少价高 头茶零售价普遍1500元起步
今年的头茶比往年早了近半个月，让尝鲜客们先品为快。长沙晚报记者周辉霞摄长沙晚报记者周辉霞明前，大概是每一株茶树最为光鲜的时光。如今才进入农历二月，前段时间持续的小阳春照拂着湖南的山山水水，茶杯里已飘逸
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安化黑茶借地理标志产品保护制度推动黑茶走向世界
中国茶网资讯 去年年末，4名湖南省安化县的汉子挑着安化黑茶担子昂首走进济南茶叶批发市场举办的"2009茶界新军推介会"，顿时引起了轰动。然而，更轰动的是，经过十几位经销商轮番竞价，茶厂为举办活动而运抵