茶香楼

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    茶约仲秋时,祥源香满情 ——2015祥源茶臻品中秋礼点亮中秋

    "暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘",又是一年清寒入夜、露白月圆之期。举杯邀月,对月怀人,天涯此时,共赏婵娟。"露从今夜白,月是故乡明",每逢佳节倍思亲友。为了寄托这份思念和祝愿,中华民族渐渐形成了中秋

  • 老人宜喝红茶

    老人宜喝红茶

    秋后天凉,老年人宜喝红茶。红茶经发酵炒制而成,品性温和,冲泡后味道醇厚,不似绿茶那样清寒。所以,老年人及胃寒者最适宜喝红茶。红茶也可与生姜片一同泡饮,其功效为收敛、止呕止泻,治疗肠炎。

  • 论中晚唐茶诗之审美特征

    论中晚唐茶诗之审美特征

    茶为国饮,兴于唐代,常能引起文人的诗兴.而中晚唐的茶诗有着不同于前的审美特征,那就是以"清"为核心的:清寒、清醒、清癯、清苦的审美特征.大历十才子的茶诗之清肇始其端,士大夫茶诗之清,晚唐僧家茶诗之清,

  • 土耳其饮茶习俗

    土耳其饮茶习俗

    到土耳其没喝过苹果茶就好像没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情,请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的供给一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦,虽然茶味浓浓,却不是那么讨喜;土

  • 中华茶业的先驱者谢和寿

    中华茶业的先驱者谢和寿

    2008年秋,台湾省最高的农业学术团体"中华农学会"将今年的"谢和寿研究奖"颁给了台湾农科院校内茶业学的潜心研究者。这一项事业奖金,从1982年设立至今,已有整整26个春秋了,已有近百位在茶业学上有抱

  • 茶文化--茶,十八功效 二十四品

    茶文化--茶,十八功效 二十四品

    茶......九德 九香 八难七情 六味 五性四气 十八功效 二十四品茶有十八功效:生津、和胃、消食、明目、養氣、益智、美容、減肥、利尿、通便、清熱、解毒、消炎、防癌、抗輻射、降血壓、防治心血管疾病、

  • 穿越南宋,和陆游闲饮一杯茶

    穿越南宋,和陆游闲饮一杯茶

    读陆游,让人感叹真正的人生悲剧莫过于此了事业上,壮志难酬,满腔抱负一生不得实现;爱情上,从此错过了真爱最爱挚爱的爱人,徒留无边的遗憾悔恨愧疚,你看他那些无数个听雨、对月、独酌、独坐的诗篇,万千寂寥、落

  • 茶与食物的搭配

    茶与食物的搭配

    吃什么食物喝什么茶,无论是传统经验的食物相克道理或是依据科学分析的营养学,茶中所含的复杂成分和不同的食物混合,都会引起不同的作用。因此,喝茶的人,对什么茶和什么食物相配会起有益的作用,哪些茶和哪些食物

  • 清明时节早晚一杯菊花茶驱“内风”

    清明时节早晚一杯菊花茶驱“内风”

    天气忽冷忽热,此时人体表皮疏松,抵御外邪的能力下降,稍有不慎,极易感受风寒,导致感冒发热、咽痛咽痒,扁桃体炎、支气管炎、肺炎等上呼吸道疾病。春天多风多雨的气候,有利于各种细菌微生物的繁殖和传播,花粉尘

  • 茶品24,滋味各不同

    茶品24,滋味各不同

    茶可品,人更可品; 水可品,茶可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,我推茶品第一。历代以来,能将茶品

  • 煮泉小品

    煮泉小品

    [明] 田艺蘅 著叙田子艺,夙厌尘嚣,历览名胜。窃慕司马子长之为人,穷搜遐讨。固尝饮泉觉爽,啜茶忘喧,谓非膏粱纨绮可语。爱著《煮泉小品》,与漱流枕石者商焉。考据该恰,评品允当,寔泉茗之信史也。命予叙之

  • 喝茶境界:心静、心境

    喝茶境界:心静、心境

    喝茶,一时联想到的便是这两行诗句:"心静如柴起樵声"抑或"心境如针落成雷"。前者是山夫野子之趣味,概莫未脱心静之雅趣。行山道难,如果是六月酷暑天,当那樵子砍完柴,浑身大汗淋漓的时候,这时歇下来,品味一

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  • 茶暖,水静,世事沉寂.....

    茶暖,水静,世事沉寂.....

    今夜,与你品茶!心情沉寂在一杯清澈的茶水里,感觉光阴像被茶水浸泡一样,随意且馨香。茶叶在水中翻舞,心绪仿佛也浸在水里。我知道,我一直在寻找一种淡然,寻找一种洒脱。万念随心而起,一念在茶,一念在心。看看

  • 水可品,茶可品,人更可品【茶道二十四品】

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    水可品,茶可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,我推茶品第一。历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的

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  • 饮茶是人生一乐

    饮茶是人生一乐

    饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:"会喝茶,喝好茶,是一种幸福"。一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的

  • 茶叶干而不枯 犹如美好的人生

    茶叶干而不枯 犹如美好的人生

    心很累,于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。此刻,或许借酒更能消愁,而我不胜酒力,领会不到般若汤的醉境,只能独酌清茶。清雅幽居,往来随性,沏一杯茶,看喧嚣渐渐在烟雾间隐去,确有妙义。我与这一杯茶深情凝视。这杯

  • 红尘间,与一杯茶对坐!

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