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你喝的铁观音哪里产？安溪60万亩茶园上“户口”
给茶园上"户口"？您没听错。按照中央、省、市统一部署，安溪县于去年正式启动农村土地承包经营权确权登记颁证工作。安溪县是产茶大县，与此同时，安溪同步开展茶园确权颁证工作，并预计在三年内完成为全县60万亩
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普洱老茶头哪个地区产的最好？
老茶头，又名团茶，或茶疙瘩，它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。一般的来说，形成老茶头的茶叶都是普洱老叶，加上果胶不容易泡开，所以老茶头还具有耐泡的特点。在同等发酵程度的情况下，冲泡茶头比
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墨脱地产茶叶开采 今后将实现"产供销"一体化
"墨脱县自己种植的茶叶开始采摘了吗？""何时可以喝到墨脱自产的茶呀？"……近日，有不少市民及游客询问西藏墨脱茶叶上市情况。昨日，记者连线墨脱县农牧局局长索朗旺扎了解到，目前，墨脱自产鲜茶已陆续开始采摘
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千年古茶树，一壶品人生
网1月25日讯 "正月采茶是新年，姊姊妹妹到山前。姊姊十八妹十六，穿红着绿好新鲜。"一曲淳朴的《采茶》唱出了崇山峻岭中的茶马古道的韵味。云南，汇聚着天地之钟灵，四季如春，是生长茶树的绝佳宝地。闻名遐迩
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怎样鉴定紫砂壶
紫砂壶是明清时期江苏宣兴地区所产的一种陶质茶具。紫砂壶泡茶不走味、贮茶不变色，即使是盛暑时节，所泡之茶仍不易馊。由于泡茶日久，茶素慢慢渗入陶质中去，如果只泡清水，也有一股清清的茶香。紫砂壶从选泥、制作
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怎样鉴别紫砂壶
紫砂壶是明清时期江苏宣兴地区所产的一种陶质茶具。紫砂壶泡茶不走味、贮茶不变色，即使是盛暑时节，所泡之茶仍不易馊。由于泡茶日久，茶素慢慢渗入陶质中去，如果只泡清水，也有一股清清的茶香。紫砂壶从选泥、制作
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器具的种类
A、陶土茶具陶土器具是新石器时代的重要发明，最初是粗糙的土陶，然后逐渐演变成比较坚实的硬陶和彩釉陶。陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具。紫砂茶具创始于宋，明代以后大为流行，成为各种茶具中最惹人珍爱的瑰宝。
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山东畅饮北川茶
"我是特意来买北川茶的，其实买哪里产的都差不多，但如果能帮助北川的灾区茶农会更有意义，我也希望能通过这种形式表达自己的爱心。"5月12日下午，正在济南茶叶市场选购茶叶的王女士说。从5月5日开始，山东大
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历史上的闽南茶叶国际贸易
"海上丝绸之路"的滥觞，造就了今日闽南诸神杂居的局面。但相对于鼎盛的烟火，茶叶才是这一区域真正的信仰所在。它关乎生计命脉，衍生世风民俗，交织出宗族亲情的网络，由此打造一个氤氲的世界。不管闽南人走到哪里
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春茶上市可尝鲜
春分已过，清明将至，春茶开始逐渐上市，日前巧儿逛苏果超市时看到不少卖场都有了春茶的踪影。相比往年，今年的春茶上市时间略有些迟，据说入春后的连续阴雨天气，让不少茶园都减了产，所以从现在市面上春茶的标价看
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余秋雨："茶是土地创造出来的艺术"
余秋雨（左二）"茶是土地创造出来的艺术""茶是土地创造出来的艺术。来到普洱之前，我没想到这里的茶园会如此壮观，如此震撼，如此悠久。让我感受到对整个自然、整个生命及整个人类文化的敬畏。"在谈及两天来探寻
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多数消费者只问味道价格，茶叶安全检测不容忽视
喝茶也有安全隐患"只要茶叶味道不错，价钱方面也合适，我就会高山茶买。"昨日，在汉口茶市买茶的谢先生这样告诉记者。确实，在茶市上，人们经常看到这样的现象：买茶的人，最关心的是茶叶是哪里产的，什么价位，却
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用什么水泡茶很重要？
发现了吗？最近到处都是水商宣传"我家的水才是最合适泡茶的。"不得不说人家聪明，拿捏住云南人好喝茶、喝好茶的命门，你们不是计较着茶好不好吗？我往根上告诉你，先把水好不好想清楚了，再谈茶。果然，用什么水泡
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热眼看茶博，诚信骏眉梁
中国茶网资讯：找茶，找好茶，该从哪里开始？笔者幸运的是，一头扎进了武夷山（桐木）骏德茶厂。武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，其厂长梁俊德出生于武夷山星村镇桐木关茶叶世家，祖上世代
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安溪茶庄园蓬勃兴起
采茶女在风景怡人的茶庄园中采茶 中闽魏式茶庄园环抱青山中国茶网资讯：一直以来，中国的茶叶和法国的葡萄酒有着地球上东西方两颗最为璀璨的明珠之称。然而，安溪茶庄园起步却较晚。从2009年起，安溪县就开始
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功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢
功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢？在功夫茶的18个程序上，把孟臣和若琛杯连在一起了，在《龙溪县志》里也把「大彬之罐，若琛之杯」连在一起，「若琛珍藏」款小瓷杯产于清康熙年间，和大彬孟臣的茶壶一样，假款仿照历代
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福建：绿茶生产大省 市面却难寻绿茶踪影
在福州五里亭茶叶批发市场上只有极少数店铺销售绿茶中国茶网资讯：3月中下旬我省绿茶普遍开始采制，如今已经半个多月过去了，按照绿茶的制作工艺推算，市面上应该有绿茶成品销售。但消费者反映在福州五里亭茶叶批发
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海口部分茶艺馆涉嫌将假冒茶叶高价出售
中国茶网资讯：茶作为中国的传统饮料往往是健康的代名词，另外，茶叶中含有多种抗氧化物质、抗氧化营养素以及多种维生素和氨基酸，对清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，具有养生保健功效。因此，现
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品茶能营造出或淳朴或深奥的意境
中国茶网资讯：精致的杯子，绘着小鸟柳树花瓣儿的图案，凉亭下伴着清新的微风，台上书画笔墨，糕点茶香。就如同诗中一般，清风伴随着透彻干净的阳光，品尝茶水感受其中是多么享受的事，下午就这样度过。同时，这样悠
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乌龙茶主要产于哪里
乌龙茶种类繁多，根据其种类的不一样，其产地也不一样。那么，乌龙茶主要产于哪里呢?乌龙茶主要有四大产区以武夷岩茶为代表闽北乌龙茶区、铁观音为代表的闽南乌龙茶区、凤凰单丛为代表的广东乌龙茶区及包种茶、洞顶