淌上水普洱饼茶 了解更多有关淌上水普洱饼茶的内容
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【南茗佳人】茶友品评分享 致我最爱的韵·珍饮
听说如果太喜欢一个人,就会慢慢变成那个人的模样,那么,如果太喜欢一饼茶呢?南茗佳人"韵·珍饮"已经有八年陈期,我珍藏它不过三年,到如今喜欢与日俱增,三日不饮都觉得失落无措,三年来,看着自己一点点变得沉
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详解普洱茶膏
普洱茶膏普洱茶膏做为云南普洱茶五大系列品种(即普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏)之一,有着上千年的生产历史。普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的
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渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味
渥堆发酵,温度把控见真章熟茶,就是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺,其发酵过程归结为:在晒青毛茶上按一定比例洒上水,使茶湿润,然后用
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青茶与饼茶
茶经开篇首句便是"茶者,南方之嘉木也。"嘉者美也,好也。如何鉴茗陆羽认为"嚼味嗅香,非别也",他认为用嘴尝用鼻嗅是极低级的办法,陆羽鉴茗之法一是视产地,二是视色,三是视形。茶质优劣与产地关系极大,加土
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普洱茶膏发展历史
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。其实,我们只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演
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普洱茶一味 甘苦自知
茶,总关乎回忆。独坐静寂的一隅,一壶普洱,一缕清香,在氤氲的茶香里悉数思忆片断。远远的有断断续续的古琴旋律随风传来,静静在心上流淌,恍如一场开满蔷薇的美梦。普洱,观其色,闻其香,品其味,赏其美,乃人生
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【网】无量羲和红茶品评
茶山介绍:无量山高大巍峨,像一座天然屏障,从山脚到山顶,尽可领略"一山分四季,十里不同天"的立体气候,沿途古木参天、小河淌水、飞瀑急湍。20多年前,无量山通了柏油路,无量山那清幽风景从此便被带入了几许
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仙居大益茶庄茶友举办普洱斗茶会
古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍山的云萦雾绕中流淌,爱恨于普洱茶的山香陈气间纠缠,看凡人喜怒哀乐,论茶道自然而然,唯有坚守道义,坚守正途,方能感悟茶
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欢聚陈升襄盛举,金鸡引路启新航
时光如流水,静静淌过春夏与秋冬,三百六十五个日日夜夜,每天都是一首婉转动听的歌,唱响2016朝朝暮暮。12月21日,陈升茶业"经销商年会·鸡年生肖饼发布会暨产品订购会"将在勐海陈升茶业有限公司隆重举行
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普洱茶的三种家庭煮饮法
煮茶是中国唐代以前最普遍的饮茶法。陆羽在《茶经》论及泡茶烧水有三沸:"其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。以上水老不可食也。那时虽有茶饼,却不是普洱茶的茶饼,以喝绿
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怎么冲云南七子饼茶
怎么冲云南七子饼茶普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的,普洱茶七子饼茶的泡法也不例外,普洱茶七子饼茶和其它一切茶类一样,都有简单易行的泡法,怎么冲云南七子饼茶呢?下面详细介绍怎么冲云
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普洱茶饼茶的泡法和撬开方法
普洱茶饼茶的泡法和撬开方法,为您详细介绍普洱茶饼茶的冲泡方法以及怎么用茶刀撬开普洱茶饼茶的方法!普洱茶饼茶的泡法1.投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)2.洗茶:冲入的沸水迅速出汤,除了
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论普洱饼茶的起源之谜
普洱生茶饼 普洱熟茶饼普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。我这里所说的普洱饼茶,其旨却并非是就饼茶说饼茶,而是以饼茶作为一种类型标志,就此用来论说普洱型各种紧压茶,包括普洱沱茶,普洱方茶,七子饼茶,团
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云南七子饼茶怎样保存
传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。云南七子饼茶怎样保存?因七子饼茶有生饼、熟饼之分,生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压,熟饼是以人工科学发酵普
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茶道:普洱茶饼茶“八病”
饼茶"八病"是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现"入杂"、"乌蒂"、"白合"、"过熟"、"烟焦"、"新铁"、"澄泥"、"竹箨"八种不良情况。"入杂",是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要
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云南七子饼茶文化
七子饼茶,又称圆茶,是普洱茶最具代表性的体现形态。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名"七子饼茶"。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马
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普洱茶的饼茶该怎样敲碎?
普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶,但是回家发现怎样都弄不碎,最后好不容易砸碎了,茶叶也全成细末子了,怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法.一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要
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云南普洱茶发展历史时期:“七子饼茶”时期
茶人们将普洱茶分为三个时期,即"号级茶"时期、"印级茶"时期与"七子饼茶"时期,我又将"七子饼茶"时期的自2008年以后时期称为"后七子饼茶"时期,或者叫做"品质茶"时期。"号级茶"是以西双版纳易武茶
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普洱茶有哪几种病?
普洱茶这八种"病",你碰到过吗?一般来讲,普洱"八病",是针对七子饼茶中的生茶而言的,即饼茶出现:入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨等八种不良情况的现象。1.入 杂饼茶中夹杂有其他非茶类物
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七子饼茶是怎样来的呢?
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。说法一"圆