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    国民原叶金尘茶,以科技抢占茶饮消费新场景

    新品牌茶饮在当前市场背景下的机会如今快速发展的新茶饮市场已经高度分化,如即饮茶、袋泡茶、礼品茶在不同的产品形态下,已经建立起越来越清晰的场景,来适配各类客群。随着消费场景的多样化,在办公室、酒店、旅行

  • 大红袍茶文化现代传承

    大红袍茶文化现代传承

    中国茶网资讯:在一个鼓状的竹制焙笼前,一位老人正目不转睛地盯着笼中的茶叶,时不时地加层细灰降温,等温度不够了,转而又把灰刮薄,或用焙刀开火?没有温度计,更没有红外线测温仪,手眼测温,木刀调温,单凭焙茶

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    武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变

    传统的武夷茶炭焙法,既用于焙揉后的湿茶索,俗叫"走水焙",又用于焙干茶,俗叫"补火" 、"吃火"、"炖火"等。"走火焙"的火功要高,几乎接近明火,使茶索迅速散去部分水份,然后摊晾,以防湿茶变红发酸。翌

  • 玻璃茶具的性能

    玻璃茶具的性能

    产品主要采用膨胀系数为3.3的质量上乘的高硼硅绿色环保玻璃,其理化性能达到德国DIN标准及美国ASTM-E438一级A标准,相当于美国康宁公司的PYREX-7740玻璃。该种玻璃在生产中广泛采用推进式

  • 新昌县迎峰渡茶小分队为茶农保电

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    中国茶网资讯:大佛龙井茶产地浙江省新昌县进入了春茶采制旺季,当地电力部门组织了16支迎峰渡茶小分队奔赴各村,为茶农及时解决各类用电难题。该局近年来不断优化供电模式,减小供电半径,提高用户终端电压。各小

  • 小黑哥的发酵日记

    小黑哥的发酵日记

    一直在想要不要把所谓的国家机密泄露出去,让外人对普洱熟茶有个最基本的了解。也想和茶友交流一下自己的心得。希望不要引起很严重的后果 。我们先来看一下发酵前的准备工作发酵前的准备工作:主要有检验水质,养地

  • 玻璃茶具的特色及性能

    玻璃茶具的特色及性能

    玻璃茶具特色1、耐热材质:可用蜡烛酒精加热。2、高透视度:全透明玻璃材质,可直接透视冲泡过程,欣赏茶叶/花草/果粒伸展的美姿。3、原味重现:因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取花茶的味道,让您能品尝到百分之

  • “焙火”“岩茶”必杀技

    “焙火”“岩茶”必杀技

    焙火是必备技能事实上,对于武夷岩茶这种讲究火功的茶类来说,焙火的程度决定了茶叶的品质,而对焙火的理解和掌握则决定了茶商段位的高低。这跟安溪铁观音的后期拼配一样,精于拼配的茶商,总是能够提供给客人更多口

  • 感受第四届安溪国际茶业博览会上的“科技味”

    感受第四届安溪国际茶业博览会上的“科技味”

    中国茶网资讯:本月11~14日,在安溪举行的第四届中国茶都安溪国际茶业博览会上,各种与茶有关的、"科技味"浓厚的涉茶产品、科技新品等争相亮相。功能齐全的自控保温杯可别小看了这款"其貌不扬"的保温杯,它

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    中国茶网资讯:在潮州凤凰镇,每到采茶季,家家户户都忙着采茶、晒茶、炒茶、烘焙,这段茶叶采摘的高峰期,被当地人称为"茶冬"时期,也是凤凰镇一年中的用电高峰期。如何确保茶农用上稳定、可靠的电力,不仅是茶农

  • 焙火,岩茶必杀技

    焙火,岩茶必杀技

    或许在不久,您再到茶店点喝岩茶,店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具,置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶,在酒精炉子上焙烤上10分钟,稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶,冲泡给您喝。那情形,简直就是早些

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    普洱茶暴跌之后回归正价

    2007年的普洱茶遭爆炒给投资者留下了深刻的印象,时至今日,普洱茶已走下神坛。在中国几千年的茶文化流传之下,六大茶类众多品种,铁观音、大红袍、普洱、藏茶、广西白茶、贵州毛尖、黄山毛峰、湖南伏茶、滇红等

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    历史上龙井茶的生产仅限于浙江省杭州市西湖区部分地域的茶区,由于制作工艺精湛,茶叶具有色、香、味、形四绝的美誉,为历史名茶。随着市场经济的迅猛发展,名优茶的需求不断增长,龙井茶的制作技术迅速在广大茶区推

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    翻开《中国茶叶大辞典》,一条"定论"写了20载:茶树栽培区域最北止于北纬38度线。然而,一位叫张占义的老人,就在北纬38°45′太行山脉的灵寿县五岳寨,用了近8年的时间,矢志不渝地做着茶叶专家们都已止

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    翻开《中国茶叶大辞典》,一条定论写了20载:茶树栽培区域最北止于北纬38度线。然而,一位叫张占义的老人,就在北纬38°45′太行山脉的灵寿县五岳寨,用了近8年的时间,矢志不渝地做着茶叶专家们都已止步的

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    桃源县野茶王产业现状与发展对策

    摘要:从"野茶王"制作工艺、品质、效益、市场需求等方面进行分析,阐明了桃源县野茶王产业发展存在的主要问题,提出了优先合理开发生态茶园,壮大主体、调优结构,对口帮扶、标准建厂,科学申报与管理相关项目等方

  • 2017年 | 后月熟茶白皮书

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    一,后月品牌篇:1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司;也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注;2,后月的诠释

  • 茶园覆盖栽培技术

    茶园覆盖栽培技术

    摘要:近年来,随着市场经济体制的逐步建立和人民群众生活水平的显著提高,名优茶的开发越来越受到各地重视。运用各种设施和技术手段进行反季节栽培,争取茶树早发芽、早采摘、早上市,以早取胜,这对提高种茶经济效