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离骚之香
可称为我国「香文化百科全书」的《香乘》记载﹕「香最多品类，出交、广、崖州及海南诸国，然秦汉以前未闻，惟称兰、蕙、椒、桂而已……。」诚然今天所称的沉、檀、脑、麝等香在三代的古籍上是没有的，但这并非表示我
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苏轼与茶
作为一个中国古典文人，苏轼是既好酒又好茶，这两种爱好很能代表他的性格特质。酒之张扬、豪迈，茶之清雅、闲适，在他身上得到了很好的融合。苏轼以好酒出名，多是因为他的诗词，如"明月几时有，把酒问青天"，又如
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流杯银针茶叶的由来
黄庭坚(1045-1105)是中国古代北宋书法家，他能词，又擅行、草书。其居官、流放，抑或家乡客邸，凡足迹所至，有关轶闻、传说、诗联、墨宝、碑刻等珍存无遗。他自评道："余学草书三十余年，初以周越为师，
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茶树简易防冻方法
进入冬季，茶树难免遭受冻害。而冻害严重威胁着茶树的正常生育，造成减产，甚至死亡。对于茶农来说，采取简便易行的物理防冻方法，可得明显的效果。熏烟法：借助烟幕能够在霜冻发生期防治土壤和茶属表面失去大量热
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茶树的简易防冻方法
进入冬季，茶树难免遭受冻害。而冻害严重威胁着茶树的正常生育，造成减产，甚至死亡。对于茶农来说，采取简便易行的物理防冻方法，可得明显的效果。熏烟法：借助烟幕能够在霜冻发生期防止土壤和茶树表面失去大量热量
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物理防冻方法支招冬季茶园管理
进入冬季，茶树难免遭受冻害。而冻害严重威胁着茶树的正常生育，造成减产，甚至死亡。对于茶农来说，采取简便易行的物理防冻方法，可得明显的效果。熏烟法：借助烟幕能够在霜冻发生期防止土壤和茶树表面失去大量热量
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天下名泉之安宁碧玉泉
⑷云南安宁碧玉泉碧上泉位于云南昆明市西南，安宁县城西北的螳螂川峡谷间的玉泉山麓，又名安宁温泉，誉称"天下第一汤"。安宁碧玉泉是周围山区的雨水和地表流水顺着岩石的裂隙、孔洞向下渗透，再汇集成流的结果。它
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普洱茶，一片树叶的自白：出世篇
我是一片普洱茶，我的字号有很多，但唯一不变的是我安生立命的根本："越陈越香"。我出生在云南，我生长在云南。我出生的时候并没有显赫的背景，甚至说我出生的地方就在荒凉的坡野上，这注定了我以后的发展只能靠自
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紫陶上的残贴装饰
在我国历代丰富多彩的陶器艺术装饰风格中，云南建水紫陶于清代末期出现了最具代表性的一种装饰艺术即残贴艺术在建水民间又称烂简书。此风格的诞生不仅为建水紫陶最终成为我国四大名陶之一。残贴之迷：很久以前，一个
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日本茶文化弘仁茶风
公元805年，留学僧将茶叶传入日本，此后在日本贵族阶层中渐渐掀起"饮茶风"。这一时期的饮茶文化，以嵯峨天皇（公元809-823年在位）为主体，以弘仁年间（810-824年）为中心而展开。在嵯峨天皇的影
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唐德宗始创茶税
饮茶在盛唐时期出现了空前的盛况，王公朝士，无不饮者，穷日尽夜，殆成风俗。当时除了四川地区和江南地区茶风日盛外，黄河中下游的广大地区也是盛行饮茶，大凡交通沿线，随处都有茶摊、茶铺、不分道俗，投钱可饮，十
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茶•席 │ 茶烟引素且围炉
茶席茶烟引素且围炉茶品： 铁罗汉（老古惠赠）茶盘： 潮汕老锡功夫茶盘茶盏： 90年代福建茶叶进出口公司品茗杯盖置： 徽州砖雕茶则： 云南临沧构树皮制手工纸茶花： 忍冬花器： 紫铜胆瓶瀹茶器：五行小水平
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紫砂器形归类
紫砂器形归类宜兴紫砂陶器的制作历史久远，是中国传统文化遗产的魂宝。它不但具有良好的实用性，在历史上由于文人墨客的参入，使其具有独特的艺术性，使紫砂陶更赋予文化的气息。在历史上由于各朝各代的社会背景及使
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普洱茶与民俗
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州，地域广阔，民族杂居，民俗丰富多彩，日常生活中常说的开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，茶居其中。千百年来，思普区民间形成的民俗多种多样，在生养婚娶、饮食起居、往来应
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香港买茶记
香港买茶记过关的时候，海关的×光机器照射到我的包包，叫我打开，里头有叠现金，海关人员瞳孔开始放大。问多少，我说不太清楚，估计三四万RMB吧，这时里头房间走出一个头头，眼睛瞄了下，说，大约就这个数字。然
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孔明山
古茶山中的孔明山巍峨壮观，是诸葛亮寄箭处（民间传说射箭处是普洱俯城东南无影树山），上有祭风台旧址。孔明山位于榕江县境南部与从江县交界处，在计划乡加宜、摆勒两村境内，距榕江县城30多公里，主峰海拔142
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回望古道·澜沧笔记
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记忆，我
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澜沧笔记—茶故事
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记阮我留
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“以茶代酒”典故背后是一个悲惨的历史故事
中华民族是礼义之邦，素有"以茶代酒"的习俗，每逢宴饮，不善饮酒或不胜酒力者，往往会端起茶，道一句"以茶代酒"，以尽礼数，既推辞摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。这一轶事广为应用，可知此典故是从何而
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海男：从神农氏到茶马人的足迹15-16
15．从普洱城到澜沧江到底要多少时间澜沧江上空飞着兀鹰--这是一种盘旋的大鸟，它总是不辞辛苦的途经人类企及过的道路，或者人类还未到达的目的地。它从不退居到低处隐居在洞穴，即使夜晚来临，它似乎也在飞翔。