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禅茶古来修行屠龙刀
按古时的规矩,禅门请吃茶时都会有一番佛法上的问答,并在禅语机锋上显示修行人的见地功夫.自从"赵州茶"成为千古禅门公案之后,后世因参究"赵州吃茶去"而大彻大悟者大有人在.有禅诗道:"山僧活计茶三亩,渔夫
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青秧时节
母亲点着火把，为浑浊的目光照亮道路。母亲要到的地方是秧田，前些天她把那些花了一头小肥猪钱的种子，从镇里的农科站买回来后放进谷箩。淋水三天后，它们就萌动淡绿的芽了，五天后它们就有些拥挤不堪了。这时，母亲
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采摘茶叶 采摘幸福
网3月17日讯 三月的乡村，春光明媚，油菜飘香，茶树飘绿，一片生机盎然。连日来，在玉山县六都乡吕家源村白茶基地里，到处可以看到戴着斗笠、挎着竹篓采摘鲜叶的留守妇女的身影，一派繁忙的景象。采茶人的欢声笑
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禅煮赵州茶
禅门修行，最重视的方法是"坐禅观心"。它要求禅修者在修行过程中排除所有的杂念，长时间专注于一境，以期达到身心轻安明净，最终导入禅悟之目的。禅修打坐最大的障碍是嗜睡昏沉和杂念掉举，而饮茶则具有去杂生精，
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从最美的茶乡路过
峰峦叠翠的茶山被阳光染上淡金色，迎风舞动的茶树在秋风中轻轻摇曳。远看，茶园寂静，似一幅轻描淡写的天然画卷；近看，嫩芽萌生，愈往深处愈发茂盛。伴随欣愉的欢笑声，飘来吸一口就会让人陶醉的茶香，参加勐库戎氏
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宋朝时期的茶俗
在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去！"味道就变了。《梦粱录》里的临安，"四时卖奇茶异汤"，冬天卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香
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古茶道上晋商车辙今仍存
"茶乡生计即山农，压作方砖白纸封。别有红笺书小字，西商监制自芙蓉。"清嘉庆二十年，蒲圻（今赤壁市）贡生周顺侗的一首《莼川竹枝词》，道出了二百余年前晋商经营茶叶生意中，在湖北省赤壁市羊楼洞一带制作砖茶发
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茶，到底为“喝”还是为“吃”？
骚人墨客说到茶，可吃，可咏，可品，可分，就是不提"可喝"有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢?可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶
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茶为“喝”还是为“吃”
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去！"偶
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喝茶和吃茶的区别定义
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲＂去梅家坞吃茶去！＂味道
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南宋的吃茶
对茶文化颇有研究的陆钧老师送我一个文章题目：《回到喝茶》，他的意思是，喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者
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为何南宋流行“吃茶”？
"吃茶"难道茶是可以用来吃的吗，古代为何有"吃茶"的话话？让我们看看下面这段话。走进杭州被保护起来的老城区，南宋古街清河坊依然风韵犹存。在一家中药店的外墙下面，太极茶道作为老字号茶馆还是非常热闹。在这
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梦想再骨感，也要激动得打颤
--藏在[无量仙影•每日一品]里的人情味和商业味"梦想都被说烂了，还要说梦想？"--是的，要说。"品仙影，怎么扯到了梦想？"--是的，扯到了。来网之前，我已经接触过普洱茶，那是一个"产品策划"的工作，
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现代普洱茶农的贡献
传统茶农自己种植或者管理自家茶园茶树茶地，加入或者没有加入茶叶合作社，自己拥有茶叶所有权，多以卖毛料为主。有些会制茶，有些目前还在学习。这部分茶农目前是中高端普洱茶原料的第一经手人，其实目前云南的中高
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游记：从勐库农场到冰岛茶山
从茶山到茶山像从家到家。在临沧双江勐库镇勐库河桥头，我背着相机扛着脚架四下张望，一见 "小白"一行一男两女三人也在东张西望，就判断他们可能是茶商，于是上前故意用普通话问道：请问去冰岛怎么走？果然。"小
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河州茶俗
茶事作为一种文化现象，早已渗透到河州的每个家庭，每个人的生活之中。招待客人不能没有茶，走亲访友，茶是最受青睐的礼品，河州人甚至把"订婚"唤作"订茶"，可见茶在河州人心目中的重要地位。在河州，茶文化以它
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临夏茶文化
临夏不出茶,然而茶事作为一种文化现象，早已渗透到临夏的每个家庭，每个人的生活之中。招待客人不能没有茶，走亲访友，茶是最受青睐的礼品，临夏人甚至把"订婚"唤作"订茶"，可见茶在临夏人心目中的重要地位。在
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情牵故乡茶
古人说，月是故乡明。我说，茶是故乡淳。在我的家乡，每家的菜园子边上，都会种上几株茶树。每年春天，当枫香树的嫩叶长到孩子们的巴掌大小的时候，乡亲们就把嫩生生的茶尖从园子里采摘回来，用文火搓成新茶。客人来
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妈妈的苦茶
这两年每到五一前后，我就会收到妈妈从老家寄来或是托别人捎来的苦茶来，妈妈的苦茶不是茶店卖的那种，茶店里卖的苦丁茶大多数是一片大大的茶叶捻成细细的卷儿，婷婷玉立，苦的浓烈而拒人千里。我喝过，也仅仅是喝过
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是茶皆好
近日看电影《霍元甲》，片中有霍元甲与日本武士饮茶论武学的片段，霍元甲在论茶时谈到"是茶皆好"，原意是论说武功。武功本无高下，习武是为强身而非伤人的，武士田中由最初认为霍元甲"确不懂茶"到对霍元甲的武学