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    2016年11月9日,为期5天的第23届杨凌农高会今天将圆满闭幕,来自五湖四海的政府官员、客商在这一全国5A级农业综合展会上,集中展示、推广国内外农业新技术、新成果、新产品。有业内人士保守预计,本届农

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    泾阳砖茶传统制茶技艺重现陕西

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  • 陕西重现泾阳砖茶传统制茶工艺

    陕西重现泾阳砖茶传统制茶工艺

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    黑茶健康:泾阳茯茶 保健养生的茶近日在各大媒体相继报道的"泾阳茯砖茶"保健养生之力引起了记者的极大兴趣。这个在记者印象中神秘的茶种,与泾阳到底有着怎样的渊源?记者慕名来到管理这项产业的泾阳县供销联社采

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    茯砖茶六百年养生名茶

    茯砖茶约在公元 1368年(洪武元年即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世。最初采用陕南及四川原料加工筑制,但因产量有限后则采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制,因原料送到泾阳筑制,称"泾阳砖";茯砖早期称

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    湖南黑茶:湖南茯茶的特点与鉴别茯茶,因当时所采用的原料来自湖南,故又名"湖茶",又因在伏天生产,也叫"伏茶",香气和功效类似"土茯苓",因而得名。约在1644年前后,湖南益阳、安化等地的黑毛茶,运往陕

  • 丝路经济盘活陕西茶文化

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    擎着"重现"江湖的陕西茯茶,西北农林科技大学博士生导师、茶学教授肖斌以及他的团队几经磨砺,恪守着"科技制茶"的一份承诺。"陕西泾阳。不仅是中国大地原点所在地,还是茯砖茶的起源地,至今已有600多年历史

  • 陕西茯茶:丝绸之路上的神秘之茶

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    中国茶网资讯:因为茯茶,陕西曾经是中国最大的茶叶加工地和集散地,是600多年里茯茶唯一的生产地。在丝绸之路上,陕西商帮因茯茶而兴,成就华夏第一商帮。作为陕西历史文化的一个重要载体,茯茶所内涵的文化和产

  • 茯茶历史及研究现状

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    茯茶,因当时所采用的原料来自湖南,故又名"湖茶",又因在伏天生产,也叫"伏茶",香气和功效类似"土茯苓",因而得名。茯茶为砖块形蒸压黑茶之一。对传统茯茶产品已有相关的研究,但优质茯茶加工工艺、品质形成

  • “丝路”元素亮相西安国际茶博会 黑茶异军突起

    “丝路”元素亮相西安国际茶博会 黑茶异军突起

    陕西省副省长祝列克中现场"推介"茯茶。时尚美女与"古人"斗茶。中新网西安6月6日电 (记者冽玮 冀浩凡)第八届"中国西安国际茶业博览会"于6日在西安开幕,来自云南、浙江、陕西等地的百余家茶企前来参展。

  • 参加首届中华茶文化 研讨会随想

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    网12月9日讯 今年9月,"首届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼"在中国茯茶之源--陕西省泾阳县召开,作者作为获奖茶教师有幸参加了本次会议。本次活动由中国社科院工经所茶产业发展研究中心和中

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    一、黑茶中的五类依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干

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    现阶段在国内加工茯茶的厂家众多,不同厂家生产的砖茶品质存在很大的差异。咸阳泾渭茯茶公司的产品之所以能够受到广大消费者的青睐,在于该产品悠久的历史文化积淀,选用优质的原料、独特的配方、并拥有稳定的产品品

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    近两年,民俗文化村流行,为小长假、周末出行带来更多亲近自然、富含民俗趣味的体验,然而此类游玩大多走马观花。有没有一个地方,让人在游玩中静下心来,真正感知文化的起源,甚至参与其中?古朴整齐的关中特色街道

  • 对于黑茶,您知道多少?

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    依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域

  • 振兴陕茶正当时

    振兴陕茶正当时

    正是春茶醉人时。4月中上旬,我省农业部门筹备的"陕茶走出去"表彰奖励大会正在紧锣密鼓地进行。与此同时,省茶业协会组织专家组赴陕南三市,开展茶产业调研活动,进行陕西十佳茶企的评选。开春以来,从西安到汉中

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    中国茶网资讯:2011中国陕西茶叶节在安康圆满落幕。本届茶叶节,陕西茶业捷报频传,透过各项专业评比,彰显陕西茶业新跨越。在当前新的产业形势下,我省茶产业如何寻找突破点?如何做强陕西茯茶产业,打造泾渭茯

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    中国茶界2016年度收官盛会--第13届中国(深圳)国际茶产业博览会12月15日在深圳会展中心开幕。据了解,此次展会将集结全国各地69个名茶茶区及韩国、英国、日本、新加坡、斯里兰卡、马来西亚等10余个

  • 工艺是关键(四):茯砖茶的“发花”

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    茯砖茶是丝绸之路上的神秘之茶,关于茯砖茶的发花有许多传说。但所有的传说都表明,茯砖茶的发花最初是在自然条件下形成的,古人们无意之中还发现:金花要在一定的温度条件下才能生长繁殖(古代运输途中被雨水淋湿的

  • 小小茶杯催生出大产业

    小小茶杯催生出大产业

    中国茶网资讯:"一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗……"正如唐朝诗人卢仝的《七碗茶诗》写的那样,一杯清茶,不仅能让诗人