茶香楼

泡茶泡到没味 了解更多有关泡茶泡到没味的内容

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    军山黄芽

    刘远寄来的茶中有一罐外面写着"军山黄芽"。由于没有喝过这茶,所以,无从比较。只好说说感觉了。我泡绿茶比较随便,拿一只陶瓷口杯,杯底倒满茶叶,晃一晃感觉够不够,再加点下去,然后用饮水机里面的开水,直接冲

  • 二品“台湾第一好茶”

    二品“台湾第一好茶”

    摆在我面前的这一小包茶,已经在我的贮茶冷柜里珍藏好多天了,一直不舍得喝,因为实在太珍贵--它就是"老茶农"亲手做的"台湾第一好茶"的原茶。三醉台茶版的"老茶农"是个勤勉敬业的制茶人,也是个诚恳热心的茶

  • 一杯茶从早泡到晚不可取

    一杯茶从早泡到晚不可取

    茶叶的耐泡程度与其嫩度和加工方法有关。嫩茶或碎茶容易冲泡,但是不耐泡。而粗、老、完整的茶叶,冲泡出来的速度较慢,比较耐泡。一般的茶基本上泡3次就可以了,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%

  • 普洱茶熟茶冲泡参考

    普洱茶熟茶冲泡参考

    普洱茶熟茶冲泡参考1、置茶:控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。110ml盖碗,投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说,希望多泡几巡者可以加

  • 泡普洱茶的诀窍

    泡普洱茶的诀窍

    泡普洱茶,泡到几泡后能不能去翻动叶底?泡茶时,会不会这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了?其实,冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤!具体表现在汤色和滋味:由于翻动过叶底,随后

  • 怎样把普洱熟茶泡得更好喝?

    怎样把普洱熟茶泡得更好喝?

    熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一

  • 把熟茶泡得更好喝

    把熟茶泡得更好喝

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  • 2016年普洱茶市场总结

    2016年普洱茶市场总结

    不知不觉一年又临近尾声,的普洱茶市场相比以往显得非常平淡。茶商做茶的积极性不高,经销商订购产品的积极性也很一般,投资市场吆喝的人多,入手的人少。零售市场相比过去到没啥大的变化,只不过存茶的人少了,市场

  • 要提高耐泡度?改掉冲泡时候的坏习惯

    要提高耐泡度?改掉冲泡时候的坏习惯

    很多茶友在泡普洱茶的时候,泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底,觉得这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。由于翻动过

  • 茶汤品饮之内涵分析

    茶汤品饮之内涵分析

    现在我们要谈的仅限于赏茶里的"茶汤"部分,其他如茶叶的外观、茶叶的冲泡过程、叶底(沖泡过的茶叶)的审识,甚至于茶汤的颜色,都不包括在内。要先理解我们从茶汤中可以喝到什么"内涵",才能进一步去分辨它的优

  • 沏茶的茶量

    沏茶的茶量

    泡茶时,置茶量最好适当,宁愿少也不要太多。一般来说,第二泡过后,茶叶就会膨胀到九成以上。所以,控制置茶量,尽量不要泡到满出来,而需要将壶盖下压的状况。以乌龙、铁观音、金萱来比较。金萱膨得最凶,铁观音次

  • 【与茶有约】详细:如何将茶泡到极致?

    【与茶有约】详细:如何将茶泡到极致?

    先回顾一下一道茶的基础冲泡流程:1、准备:水、茶、器具2、烧水3、投茶4、注水5、洗茶6、烧水7、注水8、停茶(浸泡)9、出茶10、得香茗11、品茗重复第6至第11步,至"茶元素物质"释放殆尽,一道茶

  • 谈茶叶的置茶量

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  • 泡一壶好茶,这些注水方式很重要!

    泡一壶好茶,这些注水方式很重要!

    咱们常说到注水的快慢、高低等,很少聊到水线的走势,这里面的能说的可就多了。螺旋、环圈、单边定点……这些都是形容水线的,且听笔者细细道来!螺旋形注水螺旋形注水比较适合冲泡红茶和绿茶,以及一些茶泡到后期,

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    鸡蛋是种很普通却又很神奇的食物,单是鸡蛋的吃法就有数不清的花样和讲究。欧洲人喜欢吃沾点盐的白煮蛋,他们不仅有专门的盛装器皿和汤勺,甚至还有用来剥蛋壳的各种小玩意呢。如果觉得白煮蛋吃起来没滋没味没创意,

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    一天,玲觉得一个人在家没味,便约了好友琳在茶馆扯咸淡。两个人天南地北胡侃一通后,话题落在了各自的丈夫身上。

  • 便秘时能不能喝茶

    便秘时能不能喝茶

    多喝水能帮助润肠排便,但因为白开水喝着没味,所以很多人喜欢以茶代水,认为这也是不错的排便方法。其实这正是一个大误区。喝浓茶不但不能缓解便秘,反而会加重便秘。北京中医药大学附属东方医院消化内科副主任医师

  • 泡茶的细节 你留意过吗?

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    泡茶的细节 你留意过吗?在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时,大都能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己有点雅兴地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节,下面就带大家来看看泡

  • 泡茶的细节,你留意过吗?

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  • 茶馆——泡出来的历史

    茶馆——泡出来的历史

    茶馆是一间房子,这个房子里的全部内涵,便是茶叶和水了。进了这间房子的人,冲着喝茶水解渴的人不多,大多数是来打磨心情和时光的。要说做这样的事儿,呆在家里也能完成,只是心情放不开,也便打磨得不畅快。打磨心