泡茶出现黑色的杂质 了解更多有关泡茶出现黑色的杂质的内容
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统一茉莉清茶出现黑色杂质 公司称很普遍
在四道口水产公司内经营烟酒零售部的叶女士发现，她购入的统一茉莉清茶饮料中有黑色絮状杂质。昨天，记者从北京统一饮品有限公司了解到，茉莉清茶中出现黑色杂质的现象比较普遍。这些杂质是茶多酚沉积而成，对人体没
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作为皇室贡品的茶膏，有什么神奇魅力？
许多爱茶人士为了方便快捷，通常会选择精制的茶产品来代替传统的茶叶，如袋泡茶、茶粉、茶膏，既省了泡茶繁杂的工序，又能快速的喝到热乎乎的茶。相对于袋泡茶、茶粉这些现代产生的茶产品，在南唐时期就出现的茶膏可
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一般商品紫砂壶的鉴别
我所指的一般商品紫砂陶器是指开价200元人民币（产地价，人民币，下同）以下的商品紫砂陶器。人们购买紫砂陶器，一般是购买紫砂茶壶，最关心的一是茶壶是否能真的隔夜不馊？是不是真紫砂？二是茶壶的质量如何？紫
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中国最初的煎茶道！
中国历代茶道按种类分可以分为三种，即煎茶道，点茶道，泡茶道。唐时期流行煎茶道，宋时在有煎茶道的基础上又有点茶道，明以后才发明了泡茶道。之前我们有介绍过点茶，那么今天我们就一起来了解一下中国最初的茶道-
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用什么方法鉴别普洱茶膏的年代
【正文】1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出
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如何鉴别普洱茶膏的品质？
普洱茶膏的鉴别是普洱茶膏行业悄悄兴起的一门学问。它的兴起与普洱茶膏企业的增多，品种的扩大有关，更与消费者的关注有关。近几年，我们由最初不知道普洱茶膏为何物，到现在初步了解它的历史和品饮价值，一切似乎都
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茶叶审评—2
一：看匀度。质量好的茶叶，大小、长短较均匀整齐，下脚茶、粗茶占的比例少。如果作精细观察的话，可以取100克茶叶倒入圆盘内，双手把茶盘顺时针方向
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“茶中黄金”——普洱茶膏
茶膏作为更高形态的茶，被誉为茶中黄金，始于唐、成于宋、盛于清。在明代、清末曾出现过两次隐退期，到现代实现了工艺突破。千年历史，跌宕起伏。故宫博物馆、恭王府博物馆、云南省博物馆把茶膏作为藏品收藏。据史料
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两种菊花茶的比较
李时珍认为，菊花"其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降压之功；菊花酿酒，有健身强骨之效；菊花泡茶，能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。菊花茶的品种很多
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泡茶 端茶 接茶的礼仪
首先说泡茶：要选择洁净的杯子，从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面，头道茶首先要进行漂洗，以去除附着在茶叶上的异味杂质，使茶叶保持原有的纯正，选择适宜的开水进
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以初心致匠心！厉害了，新华国茶！
人力有穷时，科技弥补人力的穷尽。即便科技出现，与机器制茶的复制性不同，好的制茶师制作的茶也是高端且不可复制的。即便科技发达，制茶师是不会消失的。在需要的时候借助机器，但即便是借助机器也需要制茶师的把控
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速溶茶与袋泡茶工艺流程
袋泡茶与速溶茶的制作有不同的工艺流程。无论是速溶茶还是袋泡茶,一般要完成茶叶的初制流程：首先是将叶片萎凋，即让叶片水分蒸发，再进行除杂质和捻碎、揉切、撕裂和卷紧等，然后经过发酵、烘干等工艺，制成统一茶
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购买紫砂茶具的九个准则
1、颜色特别鲜亮、鲜艳的壶不看！（基本化料的，自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色）2、拿在手里没有分量感的不看！真正紫砂壶体重。（假料，当然一些薄胎壶比较轻的，但我一般宁愿错杀！主要是觉得薄胎壶使用要非常
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如何掌握沏茶的水质
沏茶，特别是名茶，要有上佳的水质。沏出的茶汤才能香气纯正、滋味甘醇。茶中含茶多酚类物质，遇水中铁盐溶液会变成黑褐色，遇碱性或含铁质的水，泡出的茶汤还会有一"锈油"漂浮，并带有涩味。故泡茶宜用一升水中含
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茶叶审评要点
审评茶叶的优劣，目前仍然以感观为主，理化检验为辅。感观审评鉴定法，是以人的视，嗅，触觉等感官，视其外形，叶底和茶汤的色泽，尝其滋味，嗅其香气，综合提出审评意见。理发审评鉴定法，是以各种仪器测定茶叶内含
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洗茶不过是心理安慰 醒茶才是本质之道
就像我们下馆子必定要用热水烫洗一遍餐具，总觉得外面的东西附着很多杂质和细菌，洗茶也经常被认为是洗去茶内农药、茶表灰尘和杂质的必经泡茶工序。但是，往往我们就容易竹篮打水一场空了：既喝不到茶精华、又未能洗
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美丽花草茶
据介绍，花草茶可以单一花草泡饮，但常常以几种花草茶配搭冲泡更能发挥出茶饮的功效来，而且茶饮的色香味更丰富，给人的视觉、口感享受，茶饮功效更突出。这里推荐几个复方花草茶组合： 舒压茶 花茶组合：薄荷、紫
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菊花茯苓饮
秋天是赏菊的好时节。菊花也普通，以前是野生，随处可见。后来经人工栽培，更是美丽绚烂。中国人很早开始载培菊花了，《诗经》和《离骚》里都有对菊花的记载。如屈原的《离骚》曾有"朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落
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茶界不得不说的真相
第一泡茶的泡沫有害真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层"泡沫"，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消
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关于茶叶，不得不说的十大真相！
1、头泡茶的泡沫有害?真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层"泡沫"，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗