沱茶有点生烟的味道 了解更多有关沱茶有点生烟的味道的内容
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百年沱茶
老孙喝沱茶已经有很长的时间了，尤其是每天午睡后醒来，一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的，雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶，只喝白开水，说喝茶有点苦涩，不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝
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云茶：勐库大户赛
云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶，以著名的下关沱茶为代表，解放后，下关沱茶的配方公开，60%是勐库原料。那些年，在四川，西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件极有面子的事情，茶客们喝的就是这个"勐
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细品黄山毛峰
清代黄宫绣在《本草求真》中说"茶禀天地至清之气，得春露以培，生意充足，纤滓秽不受"，所以茶不但可濯涤肠胃的垢腻，解毒去燥，更兼除烦益思，涤尽心中冗繁之尘事。生于安徽的我自幼就喜欢捡父亲的"茶根"牛饮，
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普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」
我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的：（此处省略一千字）。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么？没听到？哦，你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人，五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶
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西方人眼里的普洱
茶本是中国的东西。今天中国仍是世界上最大的产茶国，中国的茶文化是世界上最复杂最精细的。但是，中国最好的茶却仍然很少为外界所知，即使在当今这个墙倒门开的时代。中国金融市长年会带我走进中国茶的精妙世界的，
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茶商故事：不要轻信你所买到的普洱生茶是十几二十年的
上一篇说了，对于普洱生茶来说，越长的时间，对其品质价值的增加是成正比的。那么，个中就会有部分奸商就借此说法，出尽坏招来骗一些盲目迷信普洱茶年份的人口袋中的银两了。我记得之前曾经说过一个案例，就是广东东
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简读沱茶
你"沱"还是"不沱"。这是我们给这期沱茶专题在封面的标题。这个标题如果念出来，意思有点暧昧，好像个坏人的口吻，不过，我们真的没有其他意思，实在是因为，作为生在云南、长在云南的我们，对普洱茶太有发言权了
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普洱茶的冲泡方法和常识
1 普洱茶分为 散茶 茶专 茶饼 沱茶 这几种茶有什么分别?散茶就是普通茶叶差不多的状态，是普洱茶最初的样子茶砖就是散茶经过蒸制，压模成为方砖形式茶饼就是散茶经过蒸制，压模成为圆饼形式沱茶就是散茶经过
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普洱茶如何辨好坏？
普洱茶产于云南,是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨胞和港澳同胞
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普洱茶降价了喝清茶却似乎更贵了
上月末，位于南山路恒庐清茶馆内的下关沱茶专卖店悄悄开张了。作为云南四大普洱茶之一的下关沱茶，早在2007年初的时候就在建国路上开过专卖店，但在经历那个疯狂的普洱茶泡沫年代后，到了2008年的9月，这家
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紫砂茶具之唐羽壶
唐羽壶创作构思源于唐代宫廷中的羽觞壶，它的造型与之非常贴近，须知，唐人饮茶并非今日沏茶，而是用类似如今沱茶样的茶团和茶饼研碎放入壶中，文火之上慢慢煎煮。有点类似现在煮咖啡。因而壶的手柄一般都较细长，似
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沱茶，迷你沱茶，砖茶，饼茶要怎么冲泡？
砖茶，饼茶需要先用茶针，或者茶刀把茶叶解开，然后再泡，小沱茶有一些，一颗正好就是5克或者10克，直接冲泡就行了，不用解茶，比较方便。沱茶，迷你沱茶，砖茶，饼茶这些茶有个特点，就是比较紧实，所以鲁第一泡
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普洱茶友的夏季饮茶经
网7月15日讯 入伏后，桑拿天显得格外难熬，"在家是'红烧'，出门是'铁板烧'"。不少茶友选择口感变化丰富、属性偏寒的普洱生茶作为防暑降温饮品，并在饮用过程中总结出了自己的体验感受。各种好茶来者不拒讲
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下关沱茶“烟香”从何而来？
无烟不下关"这句话在熟悉下关沱茶的老茶客中流传甚广，甚至很多茶客就钟情于这股子"烟香"， 成为下关沱茶的味觉识别标志。很长时间里，大家都相信，烟味来源于毛茶初 制过程。以前茶叶不值钱，茶农生活艰苦，做
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英国人眼中的中国茶文化
【本文摘要】带我走进中国茶的精妙世界的，是伦敦南部布里克斯顿（brixton）围墙上的一扇极为隐秘的门。墙内的花园是亚洲式内敛的风格。茶本是中国的东西。今天中国仍是世界上最大的产茶国，中国的茶文化是世
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普洱沱茶的爱情观：陪伴是最长情的告白
一杯茶能让人心有所思,一场爱能让人刻骨铭心。不同的人感受不同的爱,不同的人品出不同的茶。与爱相比,普洱沱茶则是一杯清水和几片被炒制成沱形的人叶子而已,不能让所有的人都欣赏,也不能激起人们太多的好奇和遐
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四谈普洱茶
一、普洱茶第一谈中国到明朝时论茶的专著，成书就有55部之多，加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准，只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别，真是谈何容易！普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之说，大季的春茶就要比
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以茶为伴的人生
喝茶的好处几乎人人皆知，网上搜索，数不胜数。我从小就比较喜欢喝茶。乡下人，经济拮据，喝的茶多是常见且廉价的老荫茶。这种茶如果生了茶虫子，味道更好，防暑清热效果更佳。暑热的天，熬一壶老荫茶搁桌上，出门回
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闲论不同茶客喝茶的目的
普洱茶市场之所以多姿多彩是因为消费者的不同。尽管他们都被称作茶客，他们也都喝茶。但喝茶的目的不尽相同，大部分喝茶是因为习惯，但有人喝茶为了炫耀，也有人喝茶为了享受，更有人喝茶就是为了赚钱。习惯性消费：
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下关沱茶的"短板"在仓储？
众所周知，云南著名的沱茶，产于大理的下关。因创制于下关，故名"下关沱茶"。沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，随着普洱茶的发展，到了清朝时期下关沱茶作为普洱茶中代表之一进贡宫廷，较早最为著名的有乾隆年