江流 了解更多有关江流的内容
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金沙江流域的红山茶——采集与思考
完成机构：乐山师范学院环境与生命科学系，四川省乐山市614000
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丁文《天下种茶谁为先》(一)
中国古代民族众多，孰为中国最早种茶的民族呢？著《茶经》的陆羽是湖北天门人，他对"荆巴茶文化圈" （丁文《陆羽与荆巴茶文化圈》）的历史和现状有很深的了解。陆羽在《茶经．六之饮》中说"茶之为饮，发乎神农氏
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基诺族的凉拌茶
云南境内的基诺族，根据2000年云南省人口普查统计，共有2．07万人。其主体大约有1万余人，聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪市约600平方公里的基诺山。此外，在基诺山的四周勐养乡、勐旺乡、勐罕乡以及
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张存鲜专栏:宽境闲心话诗韵
抚仙湖上清风送爽，风儿把踏浪的人，顺风顺水送到"乡里香"农家的大堂中央。回首望，万项碧波还在后浪推前浪，放眼看，天高山远湖面宽。泡一壶"九甲春香"，文友们杯起杯落，追忆古人的诗词美，韵绵长。从魏晋竹林
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普米族打油茶
据2000年云南省第五次人口普查，普米族人口为32923人。普米族主要分布在丽江地区宁蒗彝族自治县和怒江傈僳族自治州兰坪普米族自治县，其余散居于丽江、永胜、维西诸县。普米族史称"西番"，自称"拍米"，
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四川名茶
1.蒙顶茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽）蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"，民谣又
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四川名茶汇总
1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"，民谣又
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忘情山水
智者乐山，仁者乐水，我既非智者也非仁者，但我却无比地喜欢山水、热爱山水。名山大川、江海湖泊人们大都喜爱，但我却更钟情于那潺潺溪流和汩汩泉水。山也不需要多高，有壑有谷即可。有谷自然也就有了溪流，有溪流山
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回望古道·澜沧笔记
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记忆，我
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澜沧笔记—茶故事
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记阮我留
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紫砂壶的起源
紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的"古董"，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓"人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得"。紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。源自文人茶道
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宜宾早茶，中国“好茶”
讲究喝绿茶的人都喜欢尝个鲜，所以明前绿茶历来是珍且稀的，一过春节，茶客们就翘首企盼。可离清明还有个把月呢，听闻吴裕泰就有早春绿茶了，这早茶也忒早了吧，细雨江南尚未有新绿，莫非是咱少见多怪?打探下来，果
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紫砂壶基本知识要点（一）
紫砂壶,是中国特有的，集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大地范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的
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解读陆羽《茶经》中的＂山南茶＂及其他
唐朝的茶圣陆羽是否到过陕南茶乡?我们从现今的文献资料和历史的考证来说.至今没有发现任何蛛丝马迹。我们从现今的文献资料和历史的考证来说. 至今没有发现任何蛛丝马迹。但是。这位先哲却在他的《茶经》"八之出
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云上的茶路---“扶茶助农、以茶扶贫、以茶助学”古茶山联盟在行动专辑
题记---比起匍匐在人性底线的道德机会主义分子，社会更需要的是具有理想主义情怀的实用主义建设者"。茶山联盟合作共嬴的模式，是真正接地气响应党和政府"挂包帮"对贫困山区能起到精难帮扶而又能合作共联赢的做
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茶心，迷路为花开——西子茶女周峰白描
茶氏杭嘉湖，三道茶，越风吴韵水云乡。约900年前，宋徽宗《大观茶论》风行天下之际，有一位号为无求子的湖州人朱肱侨居西湖大隐坊著书酿酒，遗下传世名作《北山酒经》；明代，嘉兴人冯梦桢隐居杭州孤山，常问茶湖
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茶马古道的历史价值与特点
今天，随着现代交通的兴起，这条自唐宋以来延续达一千多年并在汉、藏之间发挥过重要联系作用的茶马古道虽已丧失了昔日的地位与功能，但它作为中华民族形成过程的一个历史见证，作为今天中华多民族大家庭的一份珍贵的
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论水
水之于茶，犹如水之于酒一样重要。众所周知，凡产名酒之 地多因好泉而得之，茶亦如此。再好的茶，无好水则难得真味。故自古以来，著名茶人无不精于水的鉴别。水的好坏对茶的色、香，味影响实在太大。记得余幼时多闻
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茶 与 宗 教
应该承认，中国茶文化体现的精神，与儒、释、道三教思想体系有着广泛而深刻的联系，中国茶道思想是融和儒、释、道诸家精华而成。因此，研究儒、释、道诸家思想在中华茶文化中之表现，取其精华、去其糟粕，为我所用，
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陈东有：赣茶如何重振曾经的辉煌？
一、 江西茶历史悠久江西的自然条件、生态环境，特别适合茶叶种植，尤其江西、安徽、浙江三省交界的婺源一带，是"绿茶金三角"。优越的自然环境和一如既往的生态保护，孕育了赣茶优异的自然品质。陈东有：说到江西