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实事求是 身体力行——记张天福事茶二三事
考察日本和中国台湾茶业 1932年7月，张天福从南京金陵大学农学院毕业。他回到福建，应福建协和大学校长林景润之聘，任协大生物系助教。当时他对林校长表示要专攻本省最大特产茶叶，得到林校长默许。1933年
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局长的茶杯
人物:局长,老王,司机. [幕启.局长、老王同上. 老王局长,刚才你在会上讲的真来劲,几乎没看稿,一气儿讲了三小时.到底是局长水平. 局长王科,我这个人可是最讲实事求是,不喜欢听奉承话.……
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行业声音:一杯茶,在取舍与得舍中前进
"走，我们一起喝茶去。"这是我们目前在社会上听的最多的一句话。千百年来，喝茶已经走进了百姓的生活。喝茶，去茶馆喝一杯茶，一直被认为是一件高雅的事。全国各地茶馆人们品茶的方式方法也不一样，有的是功夫茶，
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茶叶冰箱冷藏要求
茶叶冰箱冷藏要求：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温
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茶叶如何放在冰箱中冷藏
冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0
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武汉扶持林果茶
从明年开始．湖北市每年安排1500万元扶持林果茶产业发展。享受扶持首先要求是企业业主开发：其次是新建基地连片规模必须在33.33公顷（500亩）以上，低效林改造连片规模在13．33公顷（200亩）以上
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也说“洗茶”
从茶叶审评与检验的角度审视"洗茶"，客观、求是、理性地论证"洗茶"对绿茶的危害性，借以抛砖引玉，丰富茶艺文化理论。完成机构：安徽省黄山茶校,黄山245031
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“隐茶杯”行业中一颗明珠
隐茶杯自2004年10日问世至今三年了，经过发明人闰忠民的努力拼搏，已得到了广大消费者认可和应用。并取得了良好的社会效益和经济效益。闫忠民的隐茶杯的兴旺与发达。主要是坚持了四项基本原则：坚持实事求是，
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莲都区茶果生产布局及产业结构调整
本文在调查研究的基础上，实事求是地分析了浙江丽水市莲都区各乡镇的土地资源、原产业布局和当地农民的耕作习惯，以及市场、信息、交通条件，提出以科学的态度、合理的规划，求真务实、因地制宜地布局莲都区的果茶生
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普洱生茶就是绿茶？被骗了好多年
有人问小编："普洱生茶和绿茶其实就是一种东西吧？但是为何普洱茶那么贵绿茶却很便宜？"。其实这应该是很多刚接触普洱茶的人都会问的问题吧。那么普洱生茶和绿茶到底是不是一样的东西呢？绿茶和普洱生茶单从汤色和
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平先访：一杯茶，在取舍与得舍中前进「行业声音」
"走，我们一起喝茶去。"这是我们目前在社会上听的最多的一句话。千百年来，喝茶已经走进了百姓的生活。喝茶，去茶馆喝一杯茶，一直被认为是一件高雅的事。全国各地茶馆人们品茶的方式方法也不一样，有的是功夫茶，
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名人与黔茶
贵州高原是茶树原产地中心和茶文化发祥地之一。贵州地处西南腹地，山多林茂水秀，黔北遵义、湄潭是毛泽东领导的红军长征和竺可桢率领的国立浙江大学抗战西迁的交汇点，它既是中国革命的圣地，又是科学教育、求是创新
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大麦茶发展情况
随着生活水平不断提高，人们饮茶从原来单一的茶，到现在多样复合性的饮品，从原来止渴到保健养颜的特性，从只要好味、好饮的需求，到求亮丽、色美、观赏性相结合，人们对茶的要求是步步升级。那么究竟该如何选择适合
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冲泡高桥银峰的“汤侯”
高桥银峰香醇宜人，滋味鲜爽，是我国绿茶中的经典茶品，要品味一杯具有浓郁醇香的高桥银峰，冲泡方法是关键。以下小编为您介绍冲泡高桥银峰的"汤侯"。古人对于"汤候"的要求是 有科学道理的，水的温度不同，茶的
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与时俱进 弘扬创新——庆贺《广东茶业（叶）》创刊25周年
时光如流，岁月如梭，《广东茶业(叶)》不知不觉已走过了25个春秋。25年来，在主管部门广东省科协的领导下，在省茶叶学会和有关部门的关心与支持下，始终坚持以经济建设为中心，以科学技术为第一生产力的办刊宗
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缅怀吴觉农先生传承中国茶文化
吴觉农纪念馆开馆以米，受到社会的广泛赞誉，影响力渐深，到10月底，参观者已超过5400人。许多参观者对吴觉农先生胸怀祖国、心为人民的爱国精神；不求名利、无私无畏的奉献精神；追求真理、不断开拓的革命精神
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珍藏紫砂壶圆器造型
圆器造型主要由各种不同方向和曲度的曲线组成。紫砂圆器讲究珠圆玉润、骨肉亭匀、比例协调、敦庞周正、转折圆润、隽永耐看。掇球壶、仿鼓壶、汉扁壶是紫砂圆器造型的曲型作品。圆器的造型规则要求是"圆、稳、匀、正
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南京市质检院评茶员徐华的品茶经
每年的新茶，徐华总能很早尝到。作为南京市质检院的评茶员，他的工作是开汤冲泡品茶。看似逍遥轻松的工作，对他来说，就像陈年的普洱茶，越品越有味道。抓一把茶叶，精准4克做了近十年评茶员，徐华对茶叶的熟悉非一
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茶叶加盟经营的法典
随着人们生活水平的提升及健康保健意识的增强，茶叶加盟店受到了越来越多消费者的认可，一致成为诸多投资者的经营热选。经营者在面对如火如荼的茶叶连锁经营景象时，该如何保障经营业绩的上升呢?据中国十大茶叶加盟
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泡茶：茶水比例是关键
泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，应注意茶、水的比例。一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶