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普洱茶的资本
自2005年爆炒以来，普洱茶名声大起，价钱也水涨船高。新茶无论生熟，一饼动辄以百元计；老茶则需以千元甚至以上级别求之了。幼时在川东、川南喝过"沱茶"，感觉是又苦又涩，一股草味，属于老茶客们常喝的"酽茶
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广州六堡茶：亮相央视《一槌定音》 黑茶文化与价值的传承
中国茶网资讯：中国传统文化中与茶有关的故事有很多，茶道的兴盛在唐代达到了巅峰。茶圣陆羽。写出了第一部茶叶专著《茶经》即使学术专著也是文学名著。卢仝《七碗歌》。其中特大肆渲染和描绘了茶叶爱好者，品茶的时
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谭利华以茶命名便于走向世界
11月15日，由国家一级作曲张千一历经数次云南采风创作的《春莱虹瀚·云南随想》在国家大剧院隆重上演。作为全球首部茶主题交响乐，著名指挥家谭利华携手北京交响乐团拉开了这一具有云南风情、上古神话和普洱史诗
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工艺是关键（二）：松柴明火干燥法对黑茶品质形成的影响
黑茶的干茶色泽黑褐油润，故称"黑茶"。这与松柴明火烘焙工艺有极大的关系，经烘焙后的茶色泽黄褐称为"黑褐有光泽"，因此，黑茶的干燥工艺也是黑茶品质形成的特征性工艺。安化自古以来就有采用烟熏的方法保存食品
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究竟怎样叫“懂茶”，懂普洱茶？
实际上，不忍心说的是，对于一个标准混乱，说法芜杂，信用不足的领域，所谓大师并不见得真"懂茶"，而普通的茶友也不见得离"懂茶"那么遥远。不能否认，茶的品鉴是有深浅之别的，懂茶也有很多层次与内涵，但是就入
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老王的黑茶故事
老王四十多岁，个子不高，长得很敦实，黑里透红的脸盘，笑起来很和睦。他经营茶叶生意已经十多年了，现在广州芳村南方茶叶市场经营黑茶生意。我跟老王认识，是因为他缺乏经营资金，我上门访问作实地调查。黑茶流传到
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民间藏茶的传奇与辛酸
东莞不产茶，但是头上却顶着一个巨大的光环：非产茶地区中藏茶最多的城市之一。云南省所产的三分之一普洱茶基本沉积在东莞，东莞现有的收藏量三代东莞人也喝不完。茶中有收藏价值的一般指黑茶，即云南普洱、广西六堡
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闪动在银屏上的茶产业
--"茶电影"热播的背后近两年来，"茶"正成为中国影视界一个冉冉升起的"新星"，正形成一个以茶文化、茶历史、茶人故事为表现领域的电影类别，我们姑且称之为"茶电影"。2011年，由张纪中导演，怡清源茶业
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茶与佛教的关系
中国人早期喝茶只有道家的自然、现世的想法；到了汉代，儒家的观念逐渐成为重心，规范、约束受到重视；而到了中世纪的唐代(618~907年)，佛教思想已深入人民的生活，茶文化也结合了佛家思想，进入一般人的生
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品普洱茶的滋味
茶为国饮，但喝茶若不是单纯地求解渴时，"喝"就尝尝称为"品"。品茶，品的是茶的滋味、茶的香气、茶的故事……绿茶鲜爽回甘，乌龙香高味浓、花茶淡雅清香、普洱茶醇厚甘滑且陈韵悠长。一般的茶都喝其"鲜"，普洱
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乐游会 茶叶专家为我们讲述黑茶的故事
中国茶网资讯：上周杭报乐游会征集了10个名额参加茶学大讲堂，会员们在微信上踊跃报名，会员cjw告诉记者："早就听人说过黑茶对人身体好，但黑茶到底是什么茶，我从来没喝过，现在有这个机会学习一下黑茶的知识
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“茶痴”王和川收藏茶叶15年
原题：他有一个茶世界－－收藏茶叶15年，朋友称其"茶痴""你知道吗，茶叶的世界是丰富多彩的。"当王和川讲起自己的收藏品--上百块大大小小的茶饼时，脸上露出幸福的笑容。这位收藏达人有着15年收藏茶叶的经
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易武第一站：麻黑闻名背后的故事
石磨之缘在2008年以前，麻黑与易武区域的易比、三合社、曼秀、大漆树一样，都是一个个普通村落，除了资深茶人，很少人知道它。如果说有相同之处，那就是它们距离易武乡街都比较近。麻黑寨要说茶的品质，这一区域
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普洱茶以次充好多"虚标"
10月30日讯 特定山头、百年古树、拒绝拼配、手工制作，构成了目前普洱茶高端市场的主要特征，很显然，多种概念造就价格神话，不但把初次消费普洱茶的人搞晕，即便是老茶客，也越来越糊涂了。有古树茶、大树茶、
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茶叶消费存在代沟，喝茶何时才能变成时尚？
如果要中美饮料中各找一个最能代表各自文化的产品，那么可乐肯定是美国的代表，而茶当然代表中国。然而近年来，喝茶被认为是老土的事情，虽然在2006年中国以102万吨的年产量夺回了世界头号产茶国称号，今年我
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2014第六届湖南茶业博览会10月16 19日在长举行
谌超美(右一)在俄罗斯开拓市场时送给聂德拉联盟董事长伊戈尔生肖黑茶饼。中国茶网资讯：人物名片：谌超美，1979年生于安化，晋丰厚第七代掌门人，山西大德晋茶文化研究院副院长，内蒙古草原茶路协会副会长，多
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你们了解关于芙蓉茶的故事吗
1、芙蓉茶的故事（一） 王知县品尝芙蓉茶 明朝永建年间，湖广益阳知县王守仁至安化考察民情，一天黄昏，来到芙蓉山下。想寻农家住宿，见迎面来了一个和尚。王知县迎上施礼并求借宿之意。长老道："我乃芙蓉寺中长
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饮茶可减肥降血脂
肥胖者体内的脂肪积聚过多，不能耐受较重的体力劳动，容易产生疲劳、呼吸短促的现象，常有头晕、头痛、心悸、腹胀等症状，且易并发冠心病、高血压、动脉硬化及糖尿病等疾病。茶叶（最好是绿茶）由于含有多种有效成分
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年关将至 安化黑茶茶礼导购提前看
中国茶网资讯：年关将至，春节年味越来越浓，很多朋友都开始为亲朋好友挑选健康的好茶礼了。安化黑茶由于在消食去腻、降脂降压降血糖、调理肠胃、排毒护肝肾等方面功效显着，近年来成为大家品饮或送礼的热门之选。为
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重磅！央视出手曝光普洱茶乱象，会引发价格雪崩？圈内人这么说…
毫无疑问，央视再次死盯上了普洱茶！在这个国家媒体的强力曝光下，普洱茶又一次集体站在了悬崖边。最近两年，央视至少两次重磅曝光普洱茶乱象，上一次是去年报道普洱茶中制作工艺不过关，可能含有黄曲霉毒素"致癌"