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新疆少数民族不可一日无茶
新疆少数民族不可一日无茶茶对新疆的维吾尔族、蒙古族、哈萨克族等少数民族的影响绝不亚于对江南汉民族的影响。对汉民族来说，茶叶还只居于"柴米油盐酱醋茶"的末尾，而对于少数民族来说，茶叶位于奶、肉、粮食的首
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云南傣族的饮茶风俗
云南足个多民族的大省，民族茶文化同其它民族文化一样，有着渊源流长的历史。在漫长的历史发展过程中，积淀着极其浓厚的民族特征和风格，形成了各民族与之不可分割的独特的茶文化底韵。在长期与大自然斗争并求得与大
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普洱地区的民族茶文化
[导读] 茶文化一是指地理上的，产生于普洱这块土地上的文化；二是指主体属性上的，居住在普洱的民族群体所创造的文化。广义的普洱民族文化，是茶文化一是指地理上的，产生于普洱这块土地上的文化；二是指主体属性
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演泽永恒——论《茶人三部曲》
《茶人三部曲》展示了杭州一个茶叶世家的兴衰沉浮，着重通过忘忧茶庄三代茶人的命运悲欢的展示，对茶的精神、茶人精神的透视，演绎出中华民族所不可或缺的具有永恒价值的中国人文精神、民族精神、人类文明精神，塑造
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黑茶分析：为什么北方游牧民族离不开中原的茶叶？
黑茶分析：为什么北方游牧民族离不开中原的茶叶？由于饮食结构的问题，北方少数民族对于茶叶的依赖性远远高于中原民族。茶叶成为中原王朝用来化解或控制北方游牧民族的武器。公元1575年，明万历三年。刚刚登基不
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“嚼茶”习俗
印度支那地区的茶树，是与中国茶树有亚种关系的阿萨姆种的高大茶树。这一地区的原始居民制造了一种"嚼茶"，被称作"莱贝"或"米恩"。在缅甸和泰国，缅族、掸族、寮族泰国的犹安族等各民族是嚼茶的主要消费者。
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普洱知道·边销茶
"加察热，加霞热，加梭热！"（茶是血！茶是肉！茶是命！）一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉，且蔬菜匮乏，茶叶是他们身体必需维生素的重要来源。这些由中央政
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司马相如与滇西茶马古道
司马相如与滇西茶马古道自秦以来，"五尺道"就是滇川的必经要冲，是连接云南与内地的最古老的官道，公元前246年，秦始皇从修筑道路入手开发和治理云南。蜀郡太守李冰在川滇交界的?道（今四川宜宾）地区开山凿崖
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凤凰茶艺
畬族是个历史悠久，有着独特的文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称：山哈"过着"种树还山，种茶为活"的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畬族生活习俗中占据了重要地位；
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茶林遗种
由于傣族和布朗族的联婚，茶叶栽培在全部傣王控制区域内，得到极大的开展，奠定了普洱茶产区的柱石。当我走入这片发散着千古奥秘又充溢现代引诱的古茶林，就禁不住思如潮涌，置身于这片古茶林而引起的幻想和热情也远
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辽黄釉茶盏、托
历代茶具（十三）这件茶盏、托出土于河北宣化。辽代张世古墓。张世古葬于辽大安四年(公元1088年)，表明该器件属于辽代晚期作品。辽黄釉盏、托，由盏和托构成，一色黄釉，高7.2厘米，口径6.8厘米，底径5
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畲族凤凰茶道
畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称"山哈"("山客"之意)，过着"种树还山，种菁为活"的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畲族生活习俗中
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“凤凰茶”畲山情
畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称"山哈"("山客"之意)，过着"种树还山，种菁为活"的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畲族生活习俗中
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畲族凤凰茶艺表演共分八个步骤
畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称"山哈"("山客"之意)，过着"种树还山，种菁为活"的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风畲族凤凰茶道表演
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茶文化在日本的发展与茶道艺术的形成
茶原产于中国,作为世界三大饮料作物之一,历经丝绸之路于汪洋大海,如今其足迹已遍布世界各地,为各国、各民族所接纳,并形成了各自独特的饮茶文化.例如英国式的午后红茶、土耳其式的浴室饮茶等都各具特色,独成一
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走进茯茶的健康新时代
走进茯茶的健康新时代古之茯茶，曾名动天下，载入正史，被明政府制定为官茶；今之茯茶，更显神秘，纳入国家二级非物质文化保护遗产。古之茯茶，早就了一条安邦定国、文化交融的茶马古道；今之茯茶，不再是西北少数民
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安达曼海滨的茶俗
在东南亚的中南半岛，安达曼海滨有两个美丽的国家：一个是缅甸，一个是泰国。目前人们普遍认为，缅甸和泰国的族人是从中国大陆南下，进入印度支那半岛的。这些民族早在史前时代，就同中国南部和西南地区的包括汉族在
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成都盖碗茶和宁夏八宝盖碗茶的简要认识
不知道大家有没有在电视网络或者报纸书籍之类中听说过盖碗茶这个名字呢?对于这个名字大家会不会感到陌生呢，下面就让我们来认识下什么是盖碗茶吧，它又是哪些民族所具有的传统吧。盖碗茶，是一种上有盖、下有托，中
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紧压茶饮用法
-紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮 茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载："荆巴间采茶作 饼，成以米膏出之。"当时饼茶的饮用方法是："若饮 先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。"另外，还 要"用
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如何饮用紧压茶
紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载："荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。"当时饼茶的饮用方法是："若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。"另外，还要"用葱姜芼之"