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黄山徽州区开展茶园土壤综合治理
中国茶网资讯：近日，徽州区启动实施了新安江流域生态补偿--黄山毛峰核心产区茶园土壤污染治理项目，在黄山毛峰的发源地新田村建立示范片，采取"统一植保队伍、统一病虫监测、统一购药配药、统一病虫害防治、统一
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首个国际茶日 皖南山区的脱贫路上也有茶叶飘香
今年的5月21日，是自去年联合国大会宣布设立后，全球的第一个国际茶日。中国是茶的故乡，在全世界的语言中，"茶"也几乎拥有着相同的发音。茶是中国的一张名片，而在国内的茶叶产区，不同的茶也成为了不同地域产
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安徽歙县加速茶树良种普及几项举措
歙县有茶园面积26万亩，是历史名茶黄山毛峰，老竹大方的原产地。1979年以后又创制了黄山银钩、黄山绿牡丹、大谷云滴水香、新安江香芽等新名茶。这些新老名茶都是由群体茶树品种芽叶制成。一般茶树树龄都在50
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范云霞：一心为家乡茶品牌做嫁衣
中国茶网资讯：徽女向以持家守业著称。经由徽杭古道、新安江水路和不绝的山岭，徽州男人硬是用一双脚，走出了几百年的基业。女人们习惯背依宅院，面向荷塘，守着那个夜夜相梦的身影。不过，这些都是明清往事。如今的
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海鲜和维生素的组合真会导致砷中毒吗
本报记者 施雯 杨茜 本报通讯员 王屹峰/文林焱挺/制图就这两天，有一条新闻在网上热传：五一小长假，大连王女士（化名）夫妇从菜市场买了点鲜活虾蛄、草莓和西红柿。回家后，他们把虾蛄煮熟食用，一顿没吃完，
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侗族油茶茶艺
配料：茶叶(铁观音）、米花、猪肝（或肉、鸡块、鱼、虾）、花生、葱、姜、茶油、盐等。基本程序：侗族人请客人喝油茶一般有六道基本程序。即点茶备料、煮茶、配茶、敬茶、吃茶、谢茶。第一道程序点茶备料。侗乡人热
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怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐
用龙井茶叶来做菜味道鲜美，用红茶调味香醇可口，用乌龙茶炖汤更是别有一番风味，立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要
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吃海鲜禁忌立刻喝茶
许多人偏爱海鲜，追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上林林总总的河鲜海鲜和形形色色的烹饪加工方法，大家在品尝之余，得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧！海鲜煮不熟含有
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吃海鲜后不应立刻喝茶
许多人偏爱海鲜，追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上林林总总的河鲜海鲜和形形色色的烹饪加工方法，大家在品尝之余，得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧！海鲜煮不熟含有
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浙江：新安江白茶上市火爆受宠
"似兰非兰香胜兰，似玉非玉白如玉。鲜香嫩色谁能比，醉倒茶仙未足奇。"新安江白茶以香气鲜爽馥郁，滋味甘醇而闻名，更是以其氨基酸含量高于普通茶的一倍以上受到消费者的青睐。又到了白茶采摘时节，3月31日，记
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安徽知名作家赴休宁探秘新安源有机茶
中国茶网资讯：4月20日至22日，我省知名作家一行在省文联主席、省作协主席、着名作家季宇的带领下，来到徽文化的核心地域、新安江源头所在地--休宁县，举行大型采风笔会活动。这也是新安江去年被国务院列为中
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新安江香芽
新安江香芽[Xin"anjiang Xiangya) 主产于安徽歙县长标、谷丰、外山一带的直条形烘青绿茶。1990年研制。4月上旬开采。采摘标准：特级为一芽一叶初展，一级为一芽一叶，二级为一芽二叶初展
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中华传统牛蒡养生菜谱
1：素炒牛蒡材料：牛蒡2条(削薄丝)，白芝麻1大匙。调味料：酱油3大匙，糖二分之一匙，酒一大匙。做法：油1大匙烧热，放入牛蒡丝略炒，依序放入料煮开，以文火煮3分钟后盛盘，撒上白芝麻即可。加上肉丝，一起
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介绍“新安江香芽”茶
完成机构：[1]屯溪茶校 [2]安徽农业大学茶业系
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茶香入“胃” 健康进行到底
中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的爱好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中
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贵州：侗族油茶茶艺
油茶是生活在桂北、湘南交界地区和贵州遵义地区的苗族、侗族以及生活在鄂西地区土家族同胞最珍爱的饮料。油茶始于何时，尚无可靠的考证，连当地的老寿星也只知道有一首代代相传的民谣："香油芝麻加葱花，美酒蜜糖不
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茶香入“胃”将健康进行到底
中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的心头好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗？茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶
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新安源头：生态茶园出好茶
中国茶网资讯："生态茶园土质好、成本低，产出的茶叶品质好，价格自然更高。"春茶即将开采，忙碌的休宁县流口镇茗洲村茶农胡七意对增收信心满满。近年来，休宁县在新安江源头推广生态茶园，正产生保护生态和茶业升
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茶类篇绿茶的种类-千岛玉叶与清溪玉芽
千岛玉叶与清溪玉芽千岛玉叶与清溪玉芽的均是新创名茶，产于浙江省淳安县千岛湖畔。千岛湖是新安江水电站蓄水后形成的人工湖泊，湖面浩渺，湖中有大小岛屿千余个，故名千岛湖。这里原为新安江与富春江汇合处，源出名
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西湖龙井径山茶获评最具影响力中国农产品区域公用品牌
中国茶网站讯：2012中国农业品牌发展推进会，近日在北京举行。"西湖龙井"和"径山茶"，作为杭州农业品牌的杰出代表，获得了2011最具影响力中国农产品区域公用品牌称号。 杭州市还在会上做了题为《加快农