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    仁化银毫[Renhua Yinhao] 亦称"白茅茶"。产于广东仁化的条形烘炒绿茶。清康熙《仁化县志》载:"茶有白毛、黄毛两种,黄岭(今仁化县红山乡境内的黄岭嶂)山窝产白毛茶,时称白茅茶。"经摊青、杀

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    3月4日是马边彝族自治县城逢场日,来自苏坝镇、建设乡、荍坝乡的茶农汇聚城南茶市,卖茶、品茶、买茶的人不计其数,春茶交易十分火爆。马边是"全国十大生态产茶县"和"全国重点产茶县",全县茶园面积达21.7

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    霍山黄芽的制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。成茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。杀青分生

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    中国茶网资讯:"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。"26日,"中国寻根之旅(杭州)"夏令营的华裔青少年参观中国茶叶博物馆,品尝地道的西湖龙井茶,近距离了解杭城独领风骚的"茶"文化。杭州自古以来就是名茶产

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    茶园杂草种类较多,根据其生长和危害季节差异,可分为春季和夏季、秋季杂草两大类别。春季茶园的恶性杂草有:狗牙根、白茅、香附子、络石藤。主要及常见杂草有:雀舌、繁缕、看麦娘、早熟禾、婆婆纳、猪殃殃、卷耳、

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    老家的茶树已经不多了,东家地头两棵,西家地边两棵,分的很散,这些茶树人家都看不起,也只因种着又不占地方,连根挖起又太费力,所以就那样让它自然生长着。可母亲宝贝着呢,路过的时候总是对我说:"这里原先好大

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    7月8日,省人民政府副省长戴道晋(右二)考察会同县宝田茶场,仔细了解茶叶的种植、采摘时间以及有机茶园的日常管理情况。在该茶场茶叶加工基地,向随行的茶业公司负责人了解茶农们的收益情况。刘宗林主任(左二)

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    西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有"四绝":色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩

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    背着大大的行囊,在沿路山民的注视下,穿越径山香市,到了禅寺正门。时值周一,门庭寂寥,但我仍花5元买了门票方才进入。大雄宝殿前有几位师傅正除草、拭鼎、闲话,我便上前询问住宿之事,很快在指引下办妥了入住手

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    中国茶网资讯:4月24日,在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里,记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生,当记者问他怎么跑到山里来买茶时,他反倒奇怪记者的无知,他说,在市场上害怕买着湖北毛尖。在接

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    "信阳毛尖"的正宗产地信阳市河区地处大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,这里山势起伏,云雾迷漫,得天独厚的自然条件造就了信阳毛尖嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质,自古就有"淮南茶,信阳第一"的美称。

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    信阳毛尖是河南最著名的绿茶,全国十大名茶之一。顶级的信阳毛尖也曾经创出一斤突破十万元的天价。信阳毛尖按级别划分一共六级:特级、一~五级。以信阳龙潭毛尖的白牡丹为例,白牡丹是信阳毛尖类的"娇子",其外形

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    第一章总则 第一条[宗旨]为有效地保护信阳毛尖茶原产地产品,规范信阳毛尖茶生产经营秩序,保护信阳毛尖茶质量和特色,制定本规定。 第二条[对象]任何生产、加工、销售信阳毛尖茶的单位与个人,以及信阳毛尖茶

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    信阳毛尖大家一定不陌生,但是关于信阳毛尖的保存方法你知道吗?在介绍信阳毛尖的保存方法之前我们不妨先来了解一下信阳毛尖的几个禁忌。信阳毛尖一怕高温,信阳毛尖绿茶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨

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    信阳毛尖,是世界绿茶珍品,其获得的奖项代表了中国茶叶的至高荣誉。然而,占天时、地利、人和的信阳毛尖,在铁观音、普洱、龙井等南茶的大举进攻下,沦为寂寞的陪衬。爱之切才痛之深,信阳毛尖何时复兴?成为急需破

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    信阳毛尖还没上市,假"毛尖"却早早地粉墨登场了。不但是小商贩,就连土生土长的信阳茶农,也加入了造假这个行当。是信阳毛尖的影响力扩大了,还是到了不得不保护的地步?是荣幸,还是悲哀?信阳产茶区的茶农们痛心