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茶汤滋味的十四种类型
中国茶叶种类繁多，因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同，滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受，但在长期总结实践中，大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作
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中国的四大产茶区的分布
一、西南茶区又称"高原茶区"。云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西
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按颜色给茶叶分类
基本茶类： 按工艺、茶树品种不同而分为(绿、红、白、黄、黑、青)。一、绿茶：基本工艺流程：鲜叶杀青--揉捻--干燥 。1、炒青绿茶：长炒青--眉茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等)圆炒青--珠茶
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6种茶叶的养生保健功效
一、红茶红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广
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饮茶得当才可不伤胃、助睡眠
中国饮茶起于六朝的说法，有人认为起于"孙皓以茶代酒"，有人认为系"王肃茗饮"而始，日本、印度则流传饮茶系起于"达摩禅定"的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考，因而削弱了六朝说的正确性。一、茶叶的分类
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茶的味道 舌头知道
茶的味道 舌头知道会喝茶的人，"咻"的一声，茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观，但却是最专业最地道的品茶方法，用吮吸式的方法喝茶，只为让茶汤与口腔充分接触，品出茶最好的味道。所以，喝茶一定要放得开，要是一口
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茶企如何打造区域品牌
茶叶行业缺乏品牌，已是一个不争的事实。近年来，茶叶企业的品牌意识已经觉醒，许多企业也在投入巨大的财力、物力打造品牌，但始终没有形成一个一统天下的品牌。分析其中的缘由，记者以为主要是以下几方面导致的：首
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会喝茶的人，茶汤是吸进去的
会喝茶的人，"咻"的一声，茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观，但却是最专业最地道的品茶方法，用吮吸式的方法喝茶，只为让茶汤与口腔充分接触，品出茶最好的味道。所以，喝茶一定要放得开，要是一口一口的抿，就太外行
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南安茶叶市场绿茶抢鲜上市
倒上一杯开水，放上些许绿茶，芽叶儿慢慢立了起来，散发出阵阵茶香。当今茶市虽是铁观音、大红袍、红茶"三足鼎立"，但总有人偏爱那别样的绿茶清香。近日，记者从南安茶叶市场了解到，目前已有部分茶企陆续上市今春
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茶企该如何打造区域品牌
茶叶行业缺乏品牌，已是一个不争的事实。近年来，茶叶企业的品牌意识已经觉醒，许多企业也在投入巨大的财力、物力打造品牌，但始终没有形成一个一统天下的品牌。分析其中的缘由，记者以为主要是以下几方面导致的：首
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中国四大主茶区
饮茶在中国具有悠久的历史，而在中国内也有四大主要的茶区，主要分布在西南、华南、江南、江北四大地区。1、华南茶区，又称"南岭茶区"有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。区内水热资源丰富，土壤肥沃，茶
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今春喝的几种非主流新茶
一、重庆产碧螺春：明前新茶，喝后感觉大出意外，这里还有这么好的茶是始料未及的，干茶质地紧密，外附厚厚的白色绒毛，闻之清香扑鼻，茶香间或飘出山间泥草香，亲切自然。一泡即舒展成嫩绿新芽，俱是芽尖，比较均匀
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漫漫旅途 与茶相伴
每逢旅行或是出差的时候，已经习惯了随身放些茶叶。不论是普洱花茶碧磥春，或是毛尖红茶铁观音，暖暖地一杯水在手，心似乎就能放得平和，有了依靠一样。一个人，一杯茶，一条路，远方也会变得茶香满路。跟茶结缘是因
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沈阳：春茶陆续上市 明前西湖龙井被指“早产”
一些商家已挂上了"新茶上市"的广告。 华商晨报、华商响网记者 刘海臣 摄中国茶网资讯：随着春天的到来，沈阳市场上的"春茶"开始陆续上市。但业内人士却表示，受南方天气的影响，今年的春茶上市普遍较晚，明前
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名茶谈片
名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久，名茶众多，而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享，由于其品质超群，广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少，难以满足市场的需求，一
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茶产地南方也有，但北方的更好，你了解吗
茶在我国被发现，我国更是茶的故乡，因丝绸之路走向了世界。在我国的许多的省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省。一般可以将我国的产茶区划分为四大茶区：江北茶区、华南茶区、西南茶区、江南茶区。茶江北茶区位于
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我国的4大茶区
中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣城县，东西跨经度27度，南北跨纬度19
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中国四大茶区分布
中国现有茶园面积110万公顷，茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣成市，东西跨经度27度，南北跨纬度19
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我国名茶的茶区分布
中国茶区：中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣城县，东西跨经度27度，南北
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中国四大茶区的分布及其状况
中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣城县，东西跨经度27度，南北跨纬度19