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    买到好茶不一定能喝出好茶的味道,冲泡毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累,下面小编来介绍下毛尖该怎么泡才能品出好味道!小编喝金福眉信阳毛尖已经两三年了,发现很多人对毛尖仅仅

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    斗茶现场做茶叶23年的信阳茶农赵先生近日忧心忡忡,他的茶叶库存已超过2000斤,急于脱手。昨日下午,他找到记者说,愿以成本价出售茶叶。记者调查发现,和赵先生一样着急的茶农不在少数,据信阳茶叶合作社理事

  • 《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶?

    《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶?

    这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年,从开始生、熟分不清,到今天自己开始上山做茶,被人问得最多的问题就是:什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题,再看

  • 炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的

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    制茶高级技术人员正为精选出来的上好茶叶进行"杀青",这是决定茶叶质量好坏的关键程序,要求对火候和时间控制得恰到好处。"手提竹篮上茶山,十指尖尖采茶忙,顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。

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    "手提竹篮上茶山,十指尖尖采茶忙,顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。记者近日走访发现,因手工炒茶产量太低,加上今年QS认证制度对制茶杀青、烘干等工序下了硬性指标,机械制茶已逐渐代替人工

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    疫情给全行业带来了深度影响,茶行业也不例外,在全国多地茶区陆续进入采摘期,各地茶叶市场相继复工营业之时,茶叶地理给大家带来了全新的行业解析:今年的茶叶价格会涨吗?疫情会给茶行业带来哪些影响?这些影响什

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    笔者从黔南州活动执委会办公室了解到,州委、州政府在都匀经济开发区投资2000余万元建设的都匀毛尖茶博馆近期将对外亮相,以迎接本月22日在都匀举办的贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动的

  • 相亲喝茶指南「前辈的所有经验都在这里了」

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    "你要想找一帅哥就别来了,你要想找一钱包就别见了。硕士学历以上的免谈,女企业家免谈(小商小贩除外),省得咱们互相都会失望。刘德华和阿汤哥那种才貌双全的郎君是不会来征你的婚的。当然我也没做诺丁山的梦,您

  • 丰收年却遇大批量滞销,信阳茶农欲哭无泪

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    虽然今年信阳毛尖秋茶获得丰收,质量又好,但茶农们却怎么也高兴不起来。因为市场原因,今年信阳的茶叶出现了普遍滞销。信阳市浉河区的许多茶农均表示,今年的茶叶价格低,难卖,茶农种茶不挣钱!在信阳西部延绵起伏

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    品茶是我国流传了上千年的传统,但对茶的认识,国人之中参差不齐。大多数人还是把茶当做解暑消渴的饮料,而在过去的郎中方士眼中,茶是"万病之药"。相传药王孙思邈在太白山采药期间忽感口舌干燥,便采了一些叶片品

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    中国茶网资讯:阳春三月,又到了采茶的最好时节。在青山绿水间品味茶香飘逸,感受茶农的真实生活,去寻找一种与和谐自然共享快乐的地方,何处最优?近日,人民网旅游频道推出了"阳春三月采茶寻乐 评选全国采茶'芬

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    人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使"春困"自消。1、春天最适宜喝的茉莉花茶春天最适宜喝的花茶依次为:茉

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    业内人士认为所有的生产研发在技术上都没问题关键看市场是否接受云南曾推出过黄瓜啤酒、姜啤、螺旋藻啤最终都没坚持茶要热饮,啤酒要凉喝,前者讲究的是细斟慢啜,后者则要求痛饮而尽。这一静一动能否兼容,将茶和

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    中国茶网资讯:【核心提示】:清明前后是春茶集中上市的时间,不少喜欢喝茶的消费者,到了这个时间都会去"尝尝鲜"。今年的春茶由于天气原因比往年来得晚了些,而价格却有所上升,因此,不少人想通过网上买些便宜的

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    中国茶网资讯:第5届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、茶具工艺品展12月20日在深圳会展中心开幕,从开幕日到本周六三天时间,观展人流量不断增加。国内外名茶馆、紫砂艺术品馆、茶具

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    近日,有媒体发布了"一颗茶树价值68万"。此事不论是否属实,必定引起行业内的轰动。我们先来看看报道的全部内容。"一棵茶树价值68万的报道内容":这是怎么回事啊!一棵茶树就值60几万,该不会是炒作吧!还

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    喝茶养生是很多茶友的追求,很多茶友以为多喝茶就可以养生,常有茶友问,为什么我一直喝茶,身体也不怎么好。其实,喝茶真的要讲究方法,如果喝不对,可能反受茶累。茶友问,四季如何喝茶,我们今天就以此为话题,从