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茶业地理之眉州
眉州[Meizhou] 旧州名。南朝梁置青州,后魏改眉州,唐辖境相当今四川眉山、彭山、丹棱、洪雅、青神等县。宋以后缩小,1913年改眉山县。陆羽《茶经 八之出》注:"眉州丹棱县生铁山者……与润州同。"
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眉州
眉州[Meizhou] 旧州名。南朝梁置青州,后魏改眉州,唐辖境相当今四川眉山、彭山、丹棱、洪雅、青神等县。宋以后缩小,1913年改眉山县。陆羽《茶经·八之出》注:"眉州丹棱县生铁山者……与润州同。"
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重塑品牌 让古老贡茶穿上时尚“潮衣”
春茶采摘。2014年,蒙顶山茶品牌价值为15.34亿元,蒲江雀舌为14.23亿元,在中国茶叶区域公用品牌价值排行榜上分别为第19位、23位;而第1、2位的西湖龙井和安溪铁观音均超过56亿元。湖南大学教
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混味茶——生活本来是这个味道
"故人有意真怜我,灵茶封题寄荜门。"故人是真怜我,他从河南信阳出差归来,给我带了一盒好茶。华灯初放,农村户口的"鸟雀们"肯定安居于巢了,有城市户口的"夜蛾子"纷纷出动,向着灯红酒绿的地方飞去。而我,摆
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黄茶制造过程的理化变化
黄茶与嫩度相当的其他茶类比较,其叶绿素总量比绿茶稍低,而叶绿素a,b之比值稍高。这除了嫩度因素外,与闷黄过程有关,可能是因为闷黄对叶绿素b的破坏程度比叶绿素a大。黄茶与绿茶中氨基酸含量差异不明显,组分
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“早春第一茶”迎来又一春
中国茶网资讯:2月下旬,休整了一个冬天,茶树上又开始悄悄地冒出了新芽,这预示着沉静了一冬的茶园又将迎来新一年的忙碌。蒲江,一个海拔高度500~800米,位于成都平原到川西高原过渡地带的小县城,得益于四
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制茶技术:黄茶制造过程的理化变化
黄茶与嫩度相当的其他茶类比较,其叶绿素总量比绿茶稍低,而叶绿素a,b之比值稍高。这除了嫩度因素外,与闷黄过程有关,可能是因为闷黄对叶绿素b的破坏程度比叶绿素a大。黄茶与绿茶中氨基酸含量差异不明显,组分
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四川蒲江雀舌茶叶谋求更大发展
中国茶网资讯:2月下旬,休整了一个冬天,茶树上又开始悄悄地冒出了新芽,这预示着沉静了一冬的茶园又将迎来新一年的忙碌。蒲江,一个海拔高度500~800米,位于成都平原到川西高原过渡地带的小县城,得益于四