武夷岩茶工作茶的认识 了解更多有关武夷岩茶工作茶的认识的内容
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武夷岩茶的鉴评内容和方法
鉴评武夷之优劣，清代梁章钜早已提出"活、甘、清、香"四字，因武夷岩茶在乌龙茶系列中是"重味以求香"的品类，不同于安溪茶的"以香而取味"这是鉴别武夷岩茶的最重要的原则，得有纯与不纯锐短与幽长、清与熟、重
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大连：武夷岩茶受到"冷遇" 市场混乱是主因
中国茶网资讯：秋季正是喝青茶(乌龙茶)最好的时候，从老牌名茶铁观音，到茶界新贵凤凰单丛，在市场上都有不俗反响。然而，以最负盛名的大红袍为代表的武夷岩茶，在这场乌龙茶热销季中，发出的声音却非常微弱。有茶
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6位寻茶人，熬两次夜，爬四次山，留无数汗，只为寻找岩茶的答案
不怎么说，当昨日凌晨时分，葡萄牙足球队举起欧洲杯冠军奖杯时。甭管真球迷伪球迷，内心都是亢奋的：有人着迷于（欧洲杯）12年一次的黑马奇迹，有人国主场折戟而悲叹，还有人在计算买球后上天台是否需要排队，以及
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看武夷，学岩茶，我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅（一）
如若不为工作，我不会轻易来到武夷山，来了，心里就不容易走开;如若不因工作，我会来武夷山，在兰汤村落租间小屋品茶，赖在岩骨花香里去雨淋日晒。武夷山，好一片碧水丹山之地。在脑中思索了一遍如此俊山秀水之地，
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各国茶界友人共同签署《武夷倡议》
国际茶业委员会主席MIKE BUNSTON（左）与武夷学院校长杨江帆教授（右）在《武夷倡议》上签字 郝洪波/摄影 中国经济网10月27日武夷山讯 （记者 黄艳清）日前，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出
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国际茶业界人士汇聚武夷山
中国茶网武夷山站讯：10月25日到27日，国际茶业大会暨茶产品交易会武夷山乌龙茶·红茶寻根之旅高峰论坛在武夷学院举行。"此次寻根之旅活动旨在探寻武夷乌龙茶与红茶的根源，进一步明晰武夷茶在世界茶界中的地
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国际茶业武夷山乌龙茶·红茶寻根之旅
中国茶网资讯：10月25日到27日，国际茶业大会暨茶产品交易会武夷山乌龙茶·红茶寻根之旅高峰论坛在武夷学院举行。"此次寻根之旅活动旨在探寻武夷乌龙茶与红茶的根源，进一步明晰武夷茶在世界茶界中的地位，并
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《武夷倡议》助推闽茶更加健康发展
中国茶网福建站讯：10月25日，国际茶叶委员会主席Michael J Bunston，欧盟茶叶委员会主席、英国茶叶协会主席William Gorman，欧洲传统饮食艺术协会顾问Barbara Dufr
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大红袍：福建省武夷岩茶中的名丛珍品
大红袍很多人都喜欢喝，也有很多人不知道大红袍是什么茶。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多
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刘国英：为茶穷其一生
7月的武夷，阳光与热浪并存，茶香与激情四溢。当刘国英夺得武夷山第六届民间斗茶赛肉桂、水仙双魁的消息传开，不少人或问候、或祝贺，而刘国英更知道这是对自己种茶、管茶、制茶技术的检验，是武夷山民间茶人对自己
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闽北茶界发起回报老茶人陈清水公益行动倡议
今年9月拍摄于永生茶业有限公司的陈清水。 （资料图片）中国茶网资讯：没有张扬，不会喧嚣，一场回报老茶人的公益行动进行得甚至有点悄无声息。然而，这场公益行动涉及的范围却不小：星村、武夷、兴田等武夷山各个
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南平茶产业借力科技增效益
[摘要说明]南平：茶产业借力科技增效益 "这一台韩国进口的色选机，拣茶的速度相当于300个人的速度。它不仅节省成本，碎茶率也低得多。"10日，武夷山市永生岩茶厂总经理游玉琼告诉记者，永生岩茶厂的销量和
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剑指民生茶 武夷岩茶试水全自动加工
泡袋茶包装机香江茗苑文化观光园的茶叶检测中心核心提示：过去多年，茶叶行业热衷于高端礼品市场，对大众自饮市场和中端礼品市场重视不够。而后者，却成为近年来市场追捧的对象。由于民生茶供给不足，行业形成供给结
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纳雍县组团赴省内外重点产茶区进行考察工作
中国茶网资讯：为了全力做好纳雍高山生态有机茶的品牌建设和市场营销工作，促进纳雍茶产业持续健康高效发展，把纳雍高山生态有机茶这一品牌尽快推向全国，与国际市场接轨，成为贵州及中国名茶。近日，由全国知名资深
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好茶仓武夷茶旅活动顺利收官 茶业新零售全线集结
11月18日，由好茶仓体验店加盟商、平台采购商组成的考察团顺利结束了"悦享茶之旅·武夷山站"交流学习活动。在活动现场，加盟商们热情高涨，进货采购不断。活动为期两天三晚，好茶仓考察团分别探访了非遗技艺传
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金新峰：村野牌岩茶的渠道建设
金新峰：村野牌岩茶的渠道建设茶叶企业在基本完成了产品制作的准备工作后，面临最大的问题就是市场渠道的建设。目前中国的茶叶销售渠道已经逐步呈多元化的趋势，除了传统的批发市场外，茶叶零售店，连锁店，茶艺馆、
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“武夷来找茶”实践队到武夷山进行茶产业调研
7月29日至30日，由计算机科学系12名学子组建的"武夷来找茶"实践队来到武夷山进行茶产业现状和发展的调研。两天内，队员们走访了武夷山茶叶局、武夷山统计局、武夷山岩上茶叶研究所、武夷山永生茶厂及其种植
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茶事沙龙相约品茶之人
[摘要说明]茶事沙龙相约品茶之人专家陈郁榕专家现场展示评审技术参与者也来评审乌龙茶开栏的话：茶及茶文化已广泛而深刻地融入到了福州人的生活之中，这从城里越开越多的茶叶店便可见一斑。找一个安静幽雅的茶之所
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福建茶叶市场流行“倚老卖老”
中国茶网资讯：大约从2011年底开始，市场上开始流行喝老茶。近期，这股茶业"复古风"更是愈演愈烈，不少茶友或茶商，一提及珍藏的茶叶都无不自豪地宣称，"我这茶叶存了N年了"言下之意是，这样的茶叶就算有钱
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解读中华武夷茶博园：“茶旅结合”一大民意工程
中国茶网资讯：记者从武夷山市人民政府获悉，神农氏、彭祖、武夷君背倚大王、玉女、狮子、观音、兜鍪诸峰岩，高昂屹立于崇阳溪畔。立雕、群雕、线雕、碑刻、亭台、廊榭、绿树、花草、溪流……错落有致，疏密相宜，明