茶香楼

正宗红茶烧肉的配方 了解更多有关正宗红茶烧肉的配方的内容

  • 红茶能祛腥养胃

    红茶能祛腥养胃

    红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶,因其口感苦、涩,所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴,可以去腥解腻,还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉

  • 铁观音茶香烧肉

    铁观音茶香烧肉

    材料:烧肉、茶叶1、铁观音茶叶先用热水泡一过,去水留茶叶,晾干;2、把茶叶倒入油锅里炒至香味溢出,再倒入烧肉,继续炒,加入少少糖和酱油;3、关火,盖盖约五分钟就OK。食疗价值猪科动物猪的肉。猪又称豚。

  • 爱是一碗红烧肉——进食尝味的故事

    爱是一碗红烧肉——进食尝味的故事

    我和丈夫上世纪70年代初结婚,当时我们每人每月工资才46元,由于上有老下有小.平时只能维持粗茶淡饭的标准。一次.丈夫发了一元二角的加班费.我记得那天他几乎是跑着回来的。一进门他就大叫:咱们可以改善一下

  • 卖五星级烧肉的前卫茶餐厅

    卖五星级烧肉的前卫茶餐厅

    2004年6月初,在深圳罗湖区嘉宾路华润万象城对面,一间装修格调颇前卫的新型茶餐厅--"太兴烧味餐厅"正式开张。经营这间新潮茶餐厅的董事总经理林大宝是一个在香港饮食界颇具传奇色彩的人物。

  • 外国记者傣家竹楼学做菠萝饭体验茶文化

    外国记者傣家竹楼学做菠萝饭体验茶文化

    10月25日讯 在西双版纳原始森林公园玩得不亦乐乎后,紧接着,9名外国记者组成的骑游队伍又从打洛国门骑行到6公里到中缅第一寨--勐景体验了傣族风情,10月26日,骑游队伍又来到勐海的茶马古道景区,在有

  • 甘蔗和茶改良火锅

    甘蔗和茶改良火锅

    发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础,改良一些配方的比例和制作方法,并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正

  • 太兴烧腊店的生意经

    太兴烧腊店的生意经

    香港人喜欢吃烧腊食品,像烧肉、烧鸭、烧鹅等。因此很多餐厅、快餐店、茶餐厅都有烧睹食品。可是将烧睹食品的经营做成连锁专店的却不多。较有名的有"德和烧腊"和"太兴烧腊"等。其中,太兴烧腊连锁店的创立和发展

  • 点击深圳必试茶餐厅

    点击深圳必试茶餐厅

    任何一家茶锤厅的菜单上,都会有上百款菜式任君选择。要想把菜式的名字用作标题,长度估计比一根十米草绳还要长。琳琅满目的茶餐厅美食,很能勾起人们的美食回忆。无论A餐或B餐,无论烧肉或车仔面,我们总能在茶餐

  • 茶马古道上的石头村庄

    茶马古道上的石头村庄

    这是一个石头砌成的世界。房屋是石板房,道路是石头铺,塘基是石头砌,水渠是石头筑,菜园的垄基是石头垒。甚至,烤茶、烧肉的用具都是用石头制作而成。塘房,一个承载滇西茶马古道700年历史的村庄。滇西茶马古道

  • 秋萍茶宴20周年庆 千年茶文化浓缩成一道菜

    秋萍茶宴20周年庆 千年茶文化浓缩成一道菜

    茶宴名菜"祁门红烧肉"秋萍茶宴新店布置儒雅的室内空间身着汉服的茶艺师进行茶艺表演"中国茶宴第一人"刘秋萍女士近日,有着"中国一绝"美誉的秋萍茶宴入驻虹口北外滩"1929 ART SPACE"。这座历经

  • 餐馆茶里看十年

    餐馆茶里看十年

    俗话说"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",我觉得"柴米油盐酱醋"都是为了吃,而"茶"是为了喝。而老祖宗说"食色,性也",吃是人的本性啊。吃不单单是个吃,餐饮餐饮,吃和喝是不分家的。我是从事餐饮业的,但是1

  • 【蒲门新品——家香生茶】品之,是家的味道,存之,是家的思念

    【蒲门新品——家香生茶】品之,是家的味道,存之,是家的思念

    小时候,乡愁是一枚小小的邮票,我在这头,母亲在那头。长大后,乡愁是一张窄窄的船票……每次想起余光中的《乡愁》,对家的思念总是如影随形,有多少在外打拼的孩子,为了自己的梦想,离开父母、家乡,追寻属于自己

  • 普洱茶的9个生活小妙招

    普洱茶的9个生活小妙招

    普洱茶,作为中国最具传统特色的一款产品,对于喜欢喝普洱茶的你们来说,普洱茶的功效就不一一细说了,今天为大家细解普洱茶的神奇生活小妙招!1、冲泡后的普洱茶水能够去垢涤腻,清洗完头发后,再用茶水浸泡,可使

  • 普洱茶 品饮之外

    普洱茶 品饮之外

    普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,本期我们就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱

  • 普洱茶出大事了!

    普洱茶出大事了!

    普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,本期茶姐就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱

  • 茶叶的妙用多处

    茶叶的妙用多处

    茶叶的妙用多处茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食

  • 茶叶做菜既解腻又提香

    茶叶做菜既解腻又提香

    茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系

  • 做菜放茶叶既解腻又提香

    做菜放茶叶既解腻又提香

    茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系

  • 做菜放茶解腻提香

    做菜放茶解腻提香

    茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系

  • 口感清爽不油腻普洱茶五花肉

    口感清爽不油腻普洱茶五花肉

    普洱茶本身就有消脂、去油腻的作用,和肉食一起烹煮借茶叶来中和油脂,既可以享受美味又可以保持身材。口感清爽,不油腻。这道菜和普通的红烧肉不同的是,基本上不用加酱油,因为普洱茶的汤色就是红的。避免加大量的