正名 了解更多有关正名的内容
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为“工夫茶”正名
"工夫茶"与"功夫茶"混称的情况，时下十分流行。其实，"工夫茶"不能称"功夫茶"。故特为之作文正名。
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“工夫茶”与“功夫茶”的涵义
"工"与"功"发音均为"gōng"，读音相似，方言亦如是。故茶文化界把饮功夫茶写成"工夫"茶；而把中国红茶类的"工夫红茶"写成"功夫红茶"，而且有人还给"功夫茶"正名日"工夫茶"。今为"正名"而正名，
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云南普洱茶核心文化高峰论坛开幕：全国专家为普洱茶正名
5月26日云南普洱茶核心文化高峰论坛在西双版纳州景洪市举行。来自全国各地的茶界专家进行权威解说，为普洱茶正名。近年来，云南普洱茶产业发展迎来了较好机遇，但也出现信任危机。比如，用仿旧茶冒充老茶或百年老
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为被低估和妖魔化的藤条茶正名
其实，藤条茶是背负"疯狂追求产量与过度采摘之典型"的骂名进入人们视野的。很多专家、学者看到采摘后的藤条茶树，非常震惊，认为这是一种杀鸡取卵、掠夺式的采摘行为。而茶农给茶树松土、除草、施肥，也被指责为片
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得口碑者得天下，普洱茶是时候告别炒作时代
现代社会是一个名实混乱的社会，要理解当代社会就必须进行名实之辨，对现代社会进行正名。对于当代被神话的美国与大品牌而言，空心化是理解这两个高不可攀的事物的钥匙。美国的空心化是在于，制造业纷纷外迁，美国的
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岩茶传承人为“拼配”正名
中国茶网资讯：上周本报《陈德华:拼配让大红袍走得更远》报道了最早成功推出商品大红袍、国家级非遗传承人陈德华的专访，对拼配大红袍做了介绍。不少读者通过电话、微博、微信等方式表示，对"拼配"还存在疑惑，希
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专家为普洱茶正名：属独特茶类
此间专家认为，历史悠久并享有盛誉的云南普洱茶，应当属于特有茶类，而不应当归属于黑茶。中国茶叶品种繁多。此前，学术界有人将茶叶按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶
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新疆最大雪菊商来厦为昆仑雪菊正名
中国茶网新疆站讯："去年几千元，如今百把块"，日前，本报曾报道了因人工种植产量大增导致昆仑雪菊身价大跌，让不少茶商损失惨重的消息，昨日上午，新疆最大的雪菊商--- 红纨茶叶总经理陈礷罡来厦透露，其实，
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信阳茶农痴迷“斗茶”5年 花费精力财力斗志不减
赵凡国现场演示"斗茶"。 阚力 摄中新网郑州6月17日电(记者门杰丹)近日，河南信阳45岁茶农赵凡国因在郑州大规模摆擂"斗茶"而迅速引发社会关注。6月17日，记者采访获悉，为被误解的信阳毛尖"正名"，
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海外华人有责任为中国茶正名
意大利《欧联通讯社》1月18日发表评论文章说，茶文化是中华文化的有机组成，是中国的符号和记忆，在品茗中人们可以领略到大中华的诗情画意。众所周知，文化是经济发展的智力支持和知识支撑，发达的经济必然有着发
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优秀参赛作品：《品牌经济的危机与口碑时代的崛起---普洱茶企业的思考》
优秀参赛作品：《品牌经济的危机与口碑时代的崛起---普洱茶企业的思考》作者简介：李国标 笔名：白马非马作品精选章节：六、普洱茶的口碑机会现代社会是一个名实混乱的社会，要理解当代社会就必须进行名实之辨，
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为茶类寻根，为普洱正名 ——张宏达先生的普洱茶研究
1823年有一个英国军人，叫勃鲁(R.BRUCE)，他在印度与中国交界地域阿萨姆(ASSAM)的沙地耶(SADIYA)山中发现类似野生的大茶树。第二年(1824)勃鲁的哥哥勃鲁士(C.BRUCE)也发
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为普洱茶的拼配正名：好茶是可以“拌”出来的
茶叶拼配不是简单的把各种茶叶拌在一起，从专业角度，茶叶拼配的定义是指将两种以上形质不一、具有一定共性的茶叶拼合在一起的作业。它需要通过评茶师的感官经验和拼配技术，把具有一定的共性而形质不一的茶产品，或
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茶字由来
在古代史料中，茶的名称很多，但＂茶＂则是正名，"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字。"荼"字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来
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茶字的由来
在古代史料中，茶的名称很多，但"茶"则是正名，"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字。"荼"字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来
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正路烘青
亦称"於临烘青"，为临安的太宗名茶。据说，於潜临安产烘青，品质优良，在京津市场上十分见俏。有人就用其它产区的烘青冒名为"於临烘青"应市，为了正名，於临烘青又用"正路烘青"的牌子亮出。自从有了炒茶机后，
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趣话汉字
在我国古代，茶的名称很多，但"茶"是正名。"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字。
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为茶叶拼配正名：现代茶产业需要精湛的拼配技术
喜欢饮茶的人，可能都曾经有过类似观点：好茶是不能"拌"的(意思是，几款茶调配的茶品质不好)。事实上，这是一个认识误区，纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶，具体品质还要具体问题具体分析，不
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广东四大名园“可园”雅赏茶席
中国茶网资讯：近年来，东莞规模空前的扫黄行动没能改善这个改革开放前沿都市的形象，反而"黄都""性都"的标签被钉得更牢固。从政府、媒体到东莞民间掀起了"为东莞正名"的讨论热潮。然而再高深的理论都不如实际
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工夫茶与功夫茶之混称
工夫茶与功夫茶之混称"工夫茶"与"功夫茶"混称的情况，时下十分流行。其实，"工夫茶"不能称"功夫茶"。特为之正名。（一）"工"、"功"有别工，《说文解字》云："工，巧饰也，像人有规矩也。"徐锴注曰："