梦华 了解更多有关梦华的内容
-
茶的物业之茶饭
茶饭[Drinking tea and havingmeal]喝茶吃饭，引申为饮食之意。《太平广记》卷三九引唐代卢肇（逸史 刘晏）："刘公渐与之熟，令妻子见拜之，同坐茶饭。"（东京梦华录 饮食果子》：
-
茶饭
茶饭[Drinking tea and having meal] 喝茶吃饭，引申为饮食之意。《太平广记》卷三九引唐代卢肇《逸史·刘晏》:"刘公渐与之熟，令妻子见拜之，同坐茶饭。"《东京梦华录·饮食果子
-
从汴梁玩儿到开封
话说京城人都爱玩儿，这个"京城"可不仅指北京。唐都长安、宋京汴梁，都以繁华的市井和发达的城市文化著称。据孟元老《东京梦华录》记载，北宋之时的开封，"太平日久，人物繁阜，垂髫之童，但习鼓舞，班白之老，不
-
宋元时代的分茶与建茶
分茶，是宋代茶文化中的一个突出现象，这在宋元时代的诗、文、戏文中常常出现。但关于分茶的解释，在宋代诗文中含义尚较为驳杂。譬如作为名词，它专指食品店，这在孟元老《东京梦华录·宣德楼前省府宫宇》和吴自牧《
-
北京演绎“中国宋代茶礼”
2009年12月7日，北京朝阳区委与崔各庄乡政府联合梦公园文化艺术有限公司，在草场地艺术区示范项目"十方"－－京城最具创意的艺术聚会空间举行体验活动，通过礼、观、味、品、视等不同侧面，真正体验中国唯一
-
茶馆在我国的出现
茶馆即是专门饮茶的去处，其叫法也是五花八门：茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等。很多茶馆还带有其他的功能，例如打牌、听戏、零食等。只饮茶的是清茶馆，备有棋类的可叫做"手谈"
-
开封大相国寺素茶欲亮相
祖师西来意，将心与汝安，欲了此中味，请你"吃茶去"……有着近1500年历史的佛教名刹大相国寺，新近欲推出大相国寺系列素茶。大相国寺始创于公元555年，是为我国历史上第一座"为国开堂"的"皇家寺院"，北
-
李开周专栏：分茶和茶餐厅
人类喝茶的习惯源于中国，中国茶文化的历史非常悠久，这个说法可以得到全世界的公认，没有人会提出异议。问题是，中国茶文化的历史到底有多悠久？《周礼·地官·掌荼》载："掌以时聚荼，以共丧事。"有人认为周朝人
-
一盏茶可抵十年尘梦
曾经因生活所迫，整日忙碌奔命，直到身体发出报警并严重给我教训之后才放慢了脚步。打麻将不会，跳舞不行，只有阅读和品茶才可以放慢生活。读书使人明智，喝茶使人悠闲，难怪周作人会说："喝茶当于瓦纸窗下，清泉绿
-
大相国寺推出“茶道修行”
入难入之楞伽，住无住之本际，达摩的二入四行，曹溪的一花五叶；祖师西来意，将心与汝安，欲了此中味，请你"吃茶去"。有着近1500年历史的佛教名刹大相国寺，不断挖掘和弘扬大相国寺优秀的传统文化，在大相国寺
-
宋代茶叶交易出现有价证券“交引”
中国历史上盐专卖始于春秋齐国管仲，铁酒专卖始于汉武帝，茶叶专卖始于唐。专卖就是寓税于价，国家在老百姓没有觉察的情况下获取了隐蔽的税收收入。受唐代"飞钱"的启发，宋代在专卖事业中普遍使用"交引"、"交钞
-
第十四届国际茶文化研讨会在开封举行
10月18日上午，以"弘扬丝路精神，再创茶业辉煌，兼论中国宋代及开封茶文化的历史地位与当代意义"为主题的第十四届国际茶文化研讨会在开封举行。会议授予开封市"中国茶文化名城"称号。会上，经大会研讨决定，
-
茶道精髓
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是一种很有益的和美仪式。中国茶道是"饮茶之道"、"饮茶修道"、"饮茶即道"的有机结合，
-
大相国寺素茶开辟海外市场
有着近1500年历史的佛教名刹大相国寺，不断挖掘和弘扬大相国寺优秀的传统文化，在大相国寺佛乐被评定为中国非物质文化遗产项目后，近日，大相国寺(开封)茶叶公司在香港成立，这也是大相国寺系列佛教文化产品在
-
千年前的星巴克——宋代茶坊
编者按 今天的小资们以喝咖啡为生活时尚，仿佛不到星巴克喝过咖啡，就不算了解现代都市生活的品质。一千年前的宋朝人，就跟现代人爱喝咖啡一样爱饮茶。宋代的高端茶坊，不论是品位，还是价位，都要比今日的星巴克高
-
大相国寺素茶专用商标已启用
中国茶网资讯："宏承，为每一片茶叶负责！"2010年12月5，宏承居士作为大相国寺素茶的研发人宣布素茶专用商标"宏承号"的正式启用，也标志着寺素茶市场商业化的运作步入正轨释宏承，本名郭力，大相国寺俗家
-
中国人的待客茶道
中国号称礼节之邦。所谓礼，不仅是讲长幼伦序，并且有更广阔的含义。对内而言，它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让；对外而言，则注解中华平易近族和平、友爱、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先，兄弟
-
以茶待客谈茶礼
国号称礼仪之邦。所谓礼，不仅是讲长幼伦序，而且有更广阔的含义。对内而言，它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让；对外而言，则表明中华民族和平、友好、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先，兄弟要亲如
-
华莱《黑茶印象》在长沙琴岛首次公演
中国茶网资讯：5月30日，由湖南黑茶领军企业-湖南华莱生物科技有限公司与湖南演艺文化领军企业-长沙琴岛演艺中心强强联手，倾力合作打造的国内首个黑茶文化舞秀《黑茶印象》在长沙琴岛隆重公演，这是我省第一次
-
大观 | 宋代茶坊牛过星巴克？现代人学起来！
西方的咖啡，东方的茶PK起来谁是赢家?不急分胜负先来看看宋代的茶坊简直比遍地开花的"星巴克"还牛古代人更会玩茶现代人快学起来吧!大约从宋代开始，茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分，成为"每日开门