林前溪铁观音 了解更多有关林前溪铁观音的内容
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三和：最美生态茶园
以"人与人茶健康之和气，人与自然之和美，人与社会之和谐"理念立足茶市的三和名茶日前又获殊荣。记者昨日获悉，在11月9日结束的第三届海峡林业博览会"首届海峡两岸最美生态茶园"评选活动上，福建三和茶业有限
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浙江缙云助推茶产业转型
中国茶网哈尔滨站讯：2011年6月15日至19日，第二十二届中国哈尔滨国际经济贸易洽谈会暨第六届浙江绿茶博览会在冰城哈尔滨隆重举行。缙云"仙都笋峰"茶以其悠久的文化底蕴、优良的生长环境、丰富的营养成分
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探访西湖龙井茶核心产地
探访茶园、茶山、茶林；借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防，周末驱车两小时，在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑，氤氲茶香，换来一整
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技术能手林瑞祥与茶结缘
茶的品种很多，单是乌龙茶就有几十种，但是，只凭一看二闻三泡，他就能辨别出每种茶的品种，说出采摘的时间、出茶的地点，判断出生长的海拔高度，看出是新丛还是老丛。昨天上午，记者亲眼观看了他辨茶的过程。漳州茶
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汉中佰林茶业
陕西汉中市佰林茶业有限责任公司，位于陕西省南郑县城关镇白马寺村，是南郑县人民政府招商引资项目。目前，"佰林茶业"已建成办公场所、作业流水生产线及铁观音培育实验基地；已建成国内先进的铁观音精制分装和"天
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制茶师冠军林永胜：人如其茶 透着制茶世家的淡定
[摘要说明]制茶师冠军林永胜：人如其茶 透着制茶世家冠军林永胜：人如其茶 透着制茶世家的淡定在每一泡好茶的背后都有一个神秘的人物---制茶师。在茶叶的制作过程中，其品质的高低，制茶师起着至关重要的作用
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茶的生长环境
茶为常绿灌木，适应力极强。但欲求产量高、品质好，除具有优良的品种、精湛的采制技术外，还要具备优越的气候环境。一般亚热带及热带地区的气候为宜；年降雨量1500毫米至2500毫米均适合。温度以20～25℃
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铁观音制茶师大赛虎邱镇林永胜封王
同样的鲜叶，经过各路制茶师高手的精心秘制，成为具有不同品质特点的精品铁观音。5月8日，首届中国安溪铁观音制茶师大赛审评台迎来了顶级制茶高手过招PK的32个茶样，5位重量级评委经过4个多小时的认真审评，
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戏曲之花在改革中盛开——访安溪县高甲戏剧团团长林水德
福建安溪，是举世闻名的乌龙茶"铁观音"的故乡。沁人心脾的茶吞熏陶出了一个古老的戏曲剧种--高甲戏。高甲戏具有浓厚的民间气息和乡土风味，它的丑角艺术深受观众喜爱。改革开放以来，安溪县高甲戏剧团经受了市场
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“斗”出来的茶王
一个曾在深圳闯荡多年的青年，毅然结束打工生涯，返乡干起农活；种茶、制茶初期，他既缺乏资金，也没有技术，但几年后，在省、市、县茶王赛上，却多次摘得"茶王"桂冠。他叫林连明，今年29岁，是华安县仙都镇先锋
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看茶叶怎样溶入我们的食谱中
中国茶网资讯：茶叶不仅可以当做一种饮料来喝，还可以与其他食材一起，做成菜来吃，这就是一种新口味的菜－－茶菜。本期邀请了厨师林先生教读者几道
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华安县采取林茶共生模式谋双赢
中国茶网资讯："去年，我在茶园里套种2000棵云南樱花。"近日，华安县马坑乡和春村村民邹炳炉信心十足地说，"今年我正从云南调进1000棵樱花，准备再多套种一些。"和春村是漳州市海拔最高的村，也是华安最
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茶市再次“骚动”
中国茶网资讯：又到年底，茶市再次"骚动"。和去年底百种红茶争相抢市的单一状况不同，这次市场竞争陷入了更为混乱的局面。而这其中，一向以老大自居的铁观音引起记者注意。由于清香铁观音逐渐不敌浓香铁观音，越来
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《茶健康学》一书在福建安溪县首发
喝茶能减肥、养胃吗?喝茶能抗抑郁、养生、养心吗?9月26日，由福建农林大学安溪茶学院院长林金科教授主编的国内首部高校茶健康学教材《茶健康学》在安溪县举行首发仪式，这一系列问题在书中得以解答，为此该书被
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两百年前“阄书”面世 为安溪茶文化传播提供史料依据
日前，安溪铁观音发源地西坪镇发现一份写于清嘉庆年间的"阄书"(契约)。"阄书"历经沧桑但保存完好，记载着200多年前，西坪雾山林氏十一世祖林燕愈北上武夷山开垦茶园，为古代安溪茶文化的对外传播提供了重要
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制作不需要用冰箱储藏的铁观音 党员制茶能手竞技 推广传统制茶工艺
13日上午，第七届茶博会举办之际，安溪铁观音保健功效发布会同步举行。会上，福建农林大学安溪茶学院院长林金科教授、安溪铁观音健康功效研究小组首席科学家刘仲华教授分别从不同研究领域，作相关研究成果报告。安
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阿里山乌龙茶 首度香飘津城
中国茶网资讯：7月，本市组团赴台开展了为期六天的"津沽文化宝岛行"交流活动。作为此次赴台的天津交流团代表之一，天津一商茶叶交易中心总经理运悦然首次将台湾阿里山乌龙茶引入津门市场，让茶客们可以在自家门口
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台湾阿里山乌龙茶首度香飘天津
中国茶网天津站讯：7月，天津市组团赴台开展了为期六天的"津沽文化宝岛行"交流活动。作为此次赴台的天津交流团代表之一，天津一商茶叶交易中心总经理运悦然首次将台湾阿里山乌龙茶引入津门市场，让茶客们可以在自
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山西太原高档铁观音以次充好
中国茶网资讯：精美的礼盒外印着"观音王"，里边的小包装上却印着"铁观音"，而最里边的茶叶不过是低档乌龙茶……连日来，本报记者调查发现，在省城茶叶市场上，一些商家借助精美包装和"观音王"三个字，用劣质茶
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安溪黄金桂春茶减产 浓香好茶更抢手
中国茶网资讯：经过清明后这段阴晴不定的"善变天"，总算迎来了晴好天气，乌龙茶的早芽种黄金桂也陆续进入采制阶段。受春旱等因素影响，今年安溪黄金桂春茶产量减少1/3左右，主要产区相关负责人纷纷表示并不担心