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  • 西湖龙井新茶预计在3月下旬开采

    西湖龙井新茶预计在3月下旬开采

    中国茶网资讯:"2013年龙井新茶上市……"近日,网友@壹方茶发布的图片微博,引来了很大的争议。不少网友质疑@壹方茶有误导嫌疑,表示图片显示的是温州乌牛早茶,并发出感叹:"龙井假茶已上市!""可能是'

  • 杭州:西湖龙井茶园盖"棉被" 茶叶回味更甘甜

    杭州:西湖龙井茶园盖

    雪中茶园。 (图片来自中国茶叶博物馆茶友会的微博)中国茶网资讯:"一开窗,纷纷扬扬的雪花扑面而来,忍不住要去茶山,探探雪中的龙井茶树。"昨天中午,微博@中国茶叶博物馆茶友会的小伙伴们兴奋地奔向杭州西湖

  • 西湖龙井领衔 杭州十大名茶明春齐秀北京

    西湖龙井领衔 杭州十大名茶明春齐秀北京

    中国茶网资讯:记者日前获悉,明年的4月18-21日,杭州市人民政府将携西湖龙井、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银珍、安顶云雾、湘湖龙井、天尊贡芽、鸠坑毛尖十大名茶在全国农业展览馆举办的第4

  • 惊!此女只应天上有,落入茶园宛若仙

    惊!此女只应天上有,落入茶园宛若仙

    近日,有摄影师在杭州西湖龙井茶产区翁家山偶遇一位采茶女,拍下了一组图片,引发网友热转。在春日的茶园里,一位长发飘飘,气质清浅的女子,着一袭素衫俯身采摘茶叶的画面,宛如"上仙"令人惊艳。记者无意中发现,

  • 浙江天台山:江南茶祖 韩日茶源

    浙江天台山:江南茶祖 韩日茶源

    中国茶网资讯:天台山云雾茶已有1800多年种植历史,通过"海上之路"传播至日本、韩国。在4月17日举行的第19届上海国际茶文化节新闻通气会上,专家确认。翻开西湖龙井的"宗谱"--《西湖龙井茶》一书,溯

  • 龙井茶包装设计技巧

    龙井茶包装设计技巧

    龙井茶作为我国茶文化历史上最重要的茶叶品种之一,有其当之无愧的稳固地位.本文旨在研究高档茶叶的包装,帮将龙井茶作为指定的设计目标加以介绍和评说.龙井茶最初起源于寺庙,其种、采、抄、品都有一番讲究。 龙

  • 西湖龙井茶包装设计技巧

    西湖龙井茶包装设计技巧

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  • 狮峰龙井名茶传说之一

    狮峰龙井名茶传说之一

    杭州,阴雨绵绵的天气最有味道,被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到龙井茶乡寻茶的爱茶之人。而如今的杭州,也绝不负众望,处处飘散着龙井茶香。 茶乡龙井村,东临西子湖,西依五云山,南靠

  • 中国“八大名茶”

    中国“八大名茶”

    ●杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村,属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水"被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而

  • 龙井茶原产地

    龙井茶原产地

    "茶乡第一村"--龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。村内旅游资源

  • 龙井茶与西湖文化景观

    龙井茶与西湖文化景观

    中国茶网资讯:在第35届世界遗产大会上,杭州西湖文化景观被成功列入世界文化遗产名录,而与西湖相伴相生的龙井茶文化及其茶园景观成为这一遗产中的重要组成部分。这是龙井茶文化发展史上最绚丽的篇章,荣誉弥足珍

  • 西湖龙井的产地

    西湖龙井的产地

    西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。国家质监总局于2001年实施了原产地保护政策,杭州市政府根据西湖龙井的实际产生范围划定了168平方公里的保护区域,只有在这个区域之内的,才能叫"

  • 杭州茶馆文化

    杭州茶馆文化

    茶馆茶文化在杭州体现得特别完整,不像服装,有年龄段,茶文化没有年龄段,她深受老老少少喜欢。也正因如此,杭州有了不同层次、适合不同人群需要的茶艺馆。比如,现在杭州就有很多定位休闲的茶馆,适合本地人趁休息

  • 十大名茶北上邀万人品茗

    十大名茶北上邀万人品茗

    中国茶网资讯:又到一年春茶飘香时。昨日,素有"北方春茶第一展"之称的第四届中国国际茶业及茶艺博览会在北京举行,西湖龙井等杭州十大名茶北上参展,并举行"中国杭州十大名茶(北京)万人品茗活动",邀请全国各

  • 八大名茶,铁观音为首

    八大名茶,铁观音为首

    ●安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮

  • 茶香四溢的鲜味佳肴

    茶香四溢的鲜味佳肴

    四川名菜"樟茶鸭",其名声不比"麻婆豆腐"、"伉俪肺片"减色。广东有效乌龙茶配制的名菜"茶香鸡",别名茶叶薰鸡,或太爷鸡。即有鸡的鲜香,又有茶的暗香,引人馋涎欲滴。处所名茶名菜肴另有苏南的"云雾凤尾"

  • “茶乡第一村”——龙井村

    “茶乡第一村”——龙井村

    整治后的龙井村"茶乡第一村"--龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石

  • 明前龙井味隽气清

    明前龙井味隽气清

    笔者向来喜爱明前龙井与雨前龙井,除了用小茶盅泡之外,更爱用古老的紫砂壶泡茶。龙井茶用虎趵泉的水泡最佳。笔者数度游杭州以西的天目山和钱塘江,皆必然赴风篁岭南麓的龙泉与附近的狮峰,亦例必到虎趵泉附近找一位

  • 开始走向复兴的九曲红梅茶

    开始走向复兴的九曲红梅茶

    茶叶制作主要过程九曲红梅与西湖龙井被称为杭州西湖茶区的"双壁",如果说西湖龙井似翡翠,那么九曲红梅似玛瑙。九曲红梅茶产于杭州西湖区周浦(今双浦镇),那里群山环抱,竹木葱郁,云雾缭绕,濒临钱塘江,非常适

  • 中国杭州十大名茶和优质红茶评出

    中国杭州十大名茶和优质红茶评出

    中国茶网资讯:南方有嘉木,色绿、香郁、味甘、形美。在"茶圣"陆羽笔下,茶被称为"南方之嘉木",充满灵气。而杭州,也被世人公认为"茶都"。5月12日上午,中国杭州名茶评比暨红茶品评活动举行颁奖大会,评出