关于西湖龙井茶的思考

茶商网消息如果说西湖是杭州的根，那么龙井茶可以说是杭州的魂，是西湖文化"天人合一"的典型代表，是杭州构筑国际风景旅游城市的一张"金名片"。1999年，杭州市政府将西湖申报为世界遗产。2003年杭州市政

世界最贵绿茶杭州诞生

中国茶网资讯：近日在杭州市举行的2011年西湖龙井茶拍卖会上，两款"明前西湖龙井"新茶，每斤被拍出了3.2万元和3.1万元的高价。西湖龙井"头茶"的魅力可见一斑。民众普遍赞叹西湖龙井价位年年走高，已经

今年下半年，杭州将有小学试点推广茶饮料

到了杭州，不可不喝茶。杭州茶文化底蕴深厚，而杭州人爱喝茶的习俗，早在古时就已非常兴盛，并且闻名遐迩。据说明朝的文人高启年年春天必从东北松花江赶到杭州虎跑品茶，流连近月方知归家。根植于这样的土壤，杭州的

一切皆由情始

游历茶之胜地，第一站应在杭州。此地是全国闻名的茶文化之都，有几百家大大小小雅致的茶艺馆，有全国廖廖可数的茶叶历史博物馆，有形、色、香、味为天下绝的西湖龙井，有水光潋滟晴方好的西湖，有清冽甜美的虎跑泉…

杭州市电力局全力服务茶农炒茶用电

中国茶网资讯："今年的电压特别稳，炒茶机炒起茶叶又快又好，我们的茶叶加工量比去年可大多了!"4月11日，杭州西湖区转塘街道龙坞镇慈母桥村王农钟大伯向记者展示已炒好的龙井新茶。"这几年村里茶农不断地增加

世博会杭州馆:首次用海水泡龙井茶

杭州龙井村老茶农建议4月10日后买茶实惠

中国茶网资讯：清明节临近，这几天天气也很好，很多爱茶之人都已经开始关注龙井茶的上市情况，有媒体报道，杭州龙井茶文化村管理委员会发出微博，"龙井村民徐一平师傅起了今年的第一锅龙井新茶"！头茬茶价格高，老

2012年西湖龙井手工炒制高级炒茶技师考评举行

中国茶网资讯：为了进一步提高西湖龙井茶手工炒制技术水平，培养更多的西湖龙井茶手工炒制人才，由浙江省杭州市茶叶产业协会和杭州市茶叶学会组织的2012年西湖龙井茶手工炒制高级炒茶技师考核评定活动近日在杭州

记者暗访杭州茶农家上千元西湖龙井多半是假

中国茶明前西湖龙井茶大量采摘，首次清明节假期间，大量游客涌入知名度较高的西湖龙井茶一级保护区购买茶叶，带动了明前西湖龙井茶消费的一波热浪。在梅家坞、翁家山、下满觉陇、龙井村等西湖龙井茶的一级保护区内，

狮峰龙井名茶传说之一

杭州，阴雨绵绵的天气最有味道，被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到龙井茶乡寻茶的爱茶之人。而如今的杭州，也绝不负众望，处处飘散着龙井茶香。 茶乡龙井村，东临西子湖，西依五云山，南靠

西湖龙井春茶到4月初上市

中国茶网资讯：记者昨日了解到，今年由于冬季低温时间长，茶树生长缓慢，春茶要4月1日之后才能上市。市民们如果想要买到性价比较好的茶叶估计得等到4月10日之后了。倒春寒暂不影响春茶产量和质量"最近这气温忽

杭州西湖质监局查获假冒浙茶集团“狮峰牌”龙井

中国茶网资讯：时下正是西湖龙井春茶开采的季节。龙坞镇位于杭州市西湖区，拥有74公顷的茶园，是西湖龙井茶最大的产区。杭州市质量技术监督局西湖分局在接到群众举报后，立即出动食品稽查队，在龙坞镇查获了一批假

怎么样鉴别西湖龙井

西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去，或自留品尝，或馈赠亲友。但是，面对市场上琳琅满目的各式龙井，不少消费者心里都有这样的疑问：怎样才能买到

杭州西湖龙井吐嫩芽零星开采

【导语】这几天，身在杭州的你，有没有感觉被暖暖的春风吹得懒洋洋的？西湖边已经有人穿起了短袖。这样的感觉，不仅你有，西湖边的翁家山、梅家坞等地的龙井茶树也有，吐出了嫩绿的新芽。这不，16日翁家山的茶农已

杭州菜谱：西湖龙井牛肉羹

杭州菜谱：西湖龙井牛肉羹上有天堂，下有苏杭，让我们一起来品尝西湖龙井牛肉羹那香醇润滑的味道吧。菜谱用料：主料：牛里脊肉100克。配料：豆腐50克、草菇25克、龙井茶5克、蛋清25克、香菜10克。调料：

萧山区出了首位省龙井茶炒制状元

中国茶网资讯："说好了，你明年一定要来我这炒茶，工钱包你满意。有你的手艺在，我卖黄金茶就更有信心了。"杭州建长湾农业有限公司负责人徐亚娟握着汤美芬的手说道。"好的，我一定去。"汤美芬连连答应道。从区茶

西湖龙井打假有新招，防伪标识助你选真货

中国茶网资讯：今年由于冬季低温时间长，茶树生长缓慢，春茶要4月1日之后才能上市。市民们如果想要买到性价比较好的茶叶估计得等到4月10日之后了。倒春寒暂不影响春茶产量和质量"最近这气温忽高忽低，听说北方

西湖龙井本月20号可开采

3月初的一场冷空气让西湖龙井上市延迟了好几天，然而，连续几日的温暖天气又让茶农们兴奋起来。"根据近两日的温度来看，预计最早一批西湖龙井将于20日左右开采，而群体种采摘，估计得到月底。"杭州市总商会西湖

杭州两大茶叶巨头商标之争尘埃落定

网1月7日讯 拥有"狮峰龙井"的注册商标，一个拥有"狮"牌龙井的商标，两者都是浙江省驰名商标。杭州两大茶叶巨头浙江省茶叶集团股份有限公司与杭州狮峰茶叶有限公司(以下简称省茶叶集团、杭州狮峰茶叶公司)，

诸暨十里坪有机龙井茶5月亮相杭城

中国茶网资讯：清明小长假刚过，位于诸暨市东和乡的十里坪有机龙井茶园里一派购销两旺景象：前来参加采茶和体验农家乐的旅游大巴一辆接着一辆。值得一提的是，今年以来茶叶市场上高档礼品茶的销路不景气，价格也普遍