杭州好的青茶 了解更多有关杭州好的青茶的内容
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铁观音认识八大误区
铁观音有茶中"明珠"之称，被誉为中国茶王。铁观音"茶品甜美"，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，故现在广东人对铁观音的喜好远胜其它茶品。但遗憾的是，对铁观音的研究并不多。安溪作为一个盛
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走出铁观音认识误区
铁观音有茶中"明珠"之称，被誉为中国茶王。铁观音"茶品甜美"，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，故现在广东人对铁观音的喜好远胜其它茶品。但遗憾的是，对铁观音的研究并不多。安溪作为一个盛
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竹叶青茶怎么样 你了解竹叶青茶吗
茶是很多人最爱，茶的种类比较多，不同的茶在口感和色泽上，也是有着一些区别，因此在对茶选择上，都是不能随意的进行，这样在喝茶的时候，对人体健康也是没有任何帮助，龙井茶、菊花茶、玫瑰城，这些茶都是这样自己
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浙江省春茶产销回顾与夏秋茶分析
今年我省春茶在一片旺销中悄然结束，据初步统计，全省春茶总产量为7.34万吨，产值32.5亿元，分别比上年同口径减产9.1%、增值14.2%；其中：名优茶产量2.68万吨、产值28.1亿元，分别比上年同
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有茶真好，爱她，就会加倍爱你
中国茶文化可谓历史悠久源远流长，喝茶人都有自己对茶的认识。生长在中国，真是幸福至及，每天可以喝到天然好茶。有茶真好，只要我们认真地对待她，她会加倍地呵护我们。茶，对于我们，上可以皇宫贵族，下可以黎民百
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茶园如何安全用药 省市农保专家为杭州径山茶农支招
又到一年茶园用药治虫时。今年欧盟和日本对农残又有哪些新信息、新标准？哪些农药会成为敏感和禁用？今年茶园治虫的最佳配方是什么？……带着这些问题，5月23日上午，余杭区径山镇的70多位茶叶种植加工大户来到
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科学喝茶：遵茶性 看季节
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。根据季节和茶性以及个人体质与口味去选择茶类最
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喝茶要注意：遵茶性 看季节
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。根据季节和茶性以及个人体质与口味去选择茶类最
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《纸上谈茶》十五：云南古树茶的清淡茶生活
"这个茶太浓了"，经常会听到有人这样说，例如下面几种情形。"喝不下去，这是茶吗？药吧！"类似这样的话最多；"少喝点，伤身体"，说这话的多是茶行业从业人员，和一些喝茶多年身体变得对茶非常敏感、怕浓茶的资
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浙江名茶三清茶进入全面采摘期
中国茶网资讯：余名采茶女，头戴斗笠，腰系竹篓，穿梭于1800亩青翠嫩绿的茶丛中，双手翻飞在茶树嫩尖间。近日，浙江杭州戴村镇的石牛山、云门山、狮山等地，进入"三清茶"全面采摘期，山冈上一派繁忙景象。"三
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在买茶叶的时候怎样鉴别茶叶的好坏呢？
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一
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茶叶品质鉴别知识
一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法（一）、泡茶用水泡茶用水，PH值在5以下，用天然软水或非碳酸盐硬度的水。（二）、
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茶叶也分“小清新”与“硬汉子”，你不知道的茶知识
我国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶、再加工茶等种类，其外观形态各有千秋。而所谓的茶叶之五美，外形即为第一。有的扁平挺直，如勇士般气势壮烈，有的柔美纤细，如女子般婀娜轻盈。将结合
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王东海种茶炒茶有一手
中国茶网资讯：嵊州市北漳镇东坑村潘家山自然村茶农王东海的6亩茶山通过先做龙井茶后做辉白茶的方法，今年共获得了7万多元的收入，平均每亩茶山的收入高达12000多元，种茶效益比普通茶农高了近一倍。昨天上午
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2012 中国茶叶消费排行榜
茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉，加上咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进;排泄，使体内大量热量和污物排除，新陈代谢取得
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茶的品饮
茶之品饮，即品茶与饮茶。这其中更注重"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣，也可带出神思遐想和领略饮茶情趣。袁枚在《随园食单》中对此作了描述："……杯小如核桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍邃咽，先嗅
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历代贡茶
贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象，也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛，但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展，它也是茶文化中的一个重要内容。1、贡茶的起源贡茶的缘起与封建制度的
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茶香里的中国年——年货茶礼大盘点
中国茶网资讯： 有钱没钱，回家过年。转眼间，"马蹄儿"渐远，"喜羊羊"临近。在这个时节，对于离乡的游子来说，再大的事儿相比回家，都是小事;再长的旅途、再挤的春运，也是甘之如饴;再多的值班奖励、再好的升
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春茶，你喝对了吗？ 千万别浪费了！
春茶，特别是早期的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜
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北京、上海茶市考察分析
从2005年11月下旬起先后走访了四川、湖南、北京、上海以及省内等有关优秀的茶叶品牌企业和零售企业，并着重对北京和上海两个消费市场进行了考察分析。一、中国国内的茶叶市场基本概况以1984年为标志，中国