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    帮派名:武夷岩茶势力范围:"秀甲东南"的武夷山,分为武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区,武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩

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    航天茶叶育种园长势旺盛的茶叶中国茶网资讯:武夷岩茶经过太空诱变之后,到底会有什么不同?8月30日,武夷山市仙茗岩茶厂航天茶叶育种园的回答是:太空诱变出现突变性状具有不确定性,其中的机理还有待于运用蛋白

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    武夷山《武夷茶韵》

    相传很久以前,有一个进京赶考的书生,路过武夷山时身染重病,昏倒在武夷山天心寺的门前,寺中方丈用茶树叶熬成汤药让书生喝下。几天后,书生不但病体痊愈,竟然还考中了状元。书生为报救命之恩,在衣锦还乡的路上,

  • 买大红袍时你要知道的

    买大红袍时你要知道的

    "大红袍"是目前很有争议的话题,涉及到武夷山岩茶很多方面,甚至涉及到中国茶学深层次问题。我不是业内人士,更不是专家,只是一个喝茶的,所以只能就我所知,试着简单介绍一下,但最后还是要以你自己亲修自证的为

  • 武夷山茶的常见知识问答

    武夷山茶的常见知识问答

    1问:对于武夷山岩茶四大名丛来说,是茶叶的品种及加工重要,还是山场更重要一些?答:对于武夷岩茶来说,品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说,历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加

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    中国茶网资讯:以黑茶为代表的砖茶不断迎来"新成员"以湖南黑茶为代表的砖茶正成为茶叶界新宠。9月12日,湖南(长沙)茶博会在湖南国际会展中心举办。记者在该茶博会上发现,90%的茶业厂商都在售卖砖茶,除传

  • 看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(二)

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    为什么说"三坑两涧"的茶好?这些区域山场无论是土壤、小气候、植被、光照、生态等都具有得天独厚的条件,加上数百年武夷山种茶人的精心管理,形成了非常适合茶树生长的条件。正岩、半岩、外山岩石土壤及气候差异1

  • 仙茗 中国茶类 航天育种先行者

    仙茗 中国茶类 航天育种先行者

    中国茶网资讯:在那之前,从没中国茶类物品登上太空;从那以后,武夷山又有一家茶企开展航天育种工作;未来可期,武夷茶的种质资源将更为丰富。历史性时刻2011年11月1日1987年8月5日,我国首次利用返回

  • 关于大红袍最全的资料

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    大红袍(中国茶叶著名品种)[dà hóng páo]武夷岩茶,汉族传统名茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有"茶中之王"的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之

  • 东水山:山茶乡韵 茗誉漠阳(组图)

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    东水山茶茶园。阳西县供图东水山位于广东省西南沿海的阳江市阳西县,依山傍海,坐落在原生态重点保护区峨凰嶂山脉中,毗邻望夫山。其境内山峦耸立,千米以上山峰有21座之多,且大部分的成土母质由花岗岩组成,被论

  • 走近武夷山品种茶:春在枝头 坐看云起

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    中国茶网资讯:每座山,有不同的景色;每捧水,有各自的律动。而武夷山的茶呢,让变化与魅力画上了等号。这种魅力,这种变化,因为山,因为水,因为人,但寻找最初,则是因为武夷山茶叶品种的纷繁复杂。这个春天,我

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    金观音成龙泉自主产业

    中国茶网资讯:龙泉市依托优越的生态环境,凭借浙江大学的科技支持,开发的"龙泉金观音"品牌乌龙茶,产业效益日渐显现。2010年全市茶园面积4万余亩,产值1.5亿元,其中金观音茶叶基地,平均亩产达1万多元

  • 茶树的种类|茶树分类

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    茶树是多年生常绿木本植物,按树干来分,有乔木型、半乔木型和灌木型三种类型:乔木型茶树:形高大,主干明显、粗大,枝部位高,多为野生古茶树;云南是普洱茶的发源地和原产地,在云南发现的野生古茶树,树高10米

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    1、云南普洱茶普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙

  • 紫茶

    紫茶

    何为紫芽:紫茶又称紫芽茶。茶经云:紫者上,绿者次;野者上,园者次;笋者上,芽者次。茶圣陆羽上述三点为茶叶选材的主要标准。其中:紫是指树种,紫茶种;绿指绿芽种;野指野生茶,多长在高山、深山,园指人工种植

  • 茶叶的分类(2)

    茶叶的分类(2)

    我国是茶的故乡。茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种"开水冲泡散茶"的饮用方式。在远古时代,我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的"

  • 紫芽茶

    紫芽茶

    紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。中国栽培茶树里,芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外,有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为

  • 陆羽的《茶经》到底能不能指导云南茶「老包说茶」

    陆羽的《茶经》到底能不能指导云南茶「老包说茶」

    唐代陆羽写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。开篇记载:"茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十……其地:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土……阳崖阴林紫者上,绿者次……"。陆羽没有到过云南,《茶