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推广名优茶机加工技术 促进山区农村经济繁荣
完成机构：安徽省农业机械技术推广总站
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往复槽锅龙井茶成形机理的研究
在往复槽锅龙井茶炒制机加工过程中，茶叶水分变化由恒率失水和降率失水组成。往复槽锅为一典型的对心曲柄滑块机构，写出了位移S、速度V和加速度a与时间t的运动方程。将茶叶视为质点，计算出茶叶的受力的大小。茶
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扁形茶机制工艺
目前加工扁形茶的机械多采用锅槽式多功能机。该机操作方便，成本低，产出高，深受广大茶农的欢迎。锅槽式多功能机加工扁型茶的工艺流程，包括鲜叶摊放-青锅(杀青与整形)摊晾回潮-辉干。青锅(杀青与整形)：利用
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广西昭平打造“放心茶”“安全茶”
图为昭平故乡茶业有限公司清洁化生产车间制茶师傅使用微波杀青机加工秋茶。中国茶网资讯：广西昭平县茶叶产业全面执行清洁化、机械化、连续化、自动化生产标准，规范茶叶加工过程，全力打造"放心茶"、"安全茶"。
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茶叶杀青工序自适应控制系统的优化设计
针对茶叶杀青原系统中PLC对DTA温控器的PID控制参数设定问题,将开关量控制的DTA温控器替换为三相交流调压模块,优化设计出自适应控制系统。自适应控制系统中的PLC的温度控制信号经三相交流调压,输出
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6CZZ-600型针形名优茶做形机及成型工艺优化
针对形名优茶长期以来只能靠手工操作来实现做形加工，其生产效率低，品质一致性差等缺陷，设计研制了一种加热时间与温度、运转速度可控可调的针形名优茶做形机，分析了曲线锅槽和加压软茶棒对加工工艺及其茶品质的影
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红碎茶加工萎凋
红碎茶要求适度轻萎凋，通常萎凋叶的含水量在68%左右较好。适度轻萎凋可以增强发酵时的多酚氧化酶活性，有利于茶黄素的形成和积累；适度轻萎凋的叶子含水量相对较高，为各种化学反应提供了较充足的反应介质，有利
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“公司+农户”贷款模式缓解茶叶生产资金短缺问题
中国茶网安徽站讯：在大别山深处的金寨县全军乡全军村，安徽省金寨县农民李祖超在家里的十多亩茶园忙碌。把园子里的茶叶采摘下来，他还得赶紧回家用新置办的制茶机加工。由于资金充裕，他的茶园施肥到位、采摘及时，
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扁形茶炒制机操作安全知识
各地茶农大量的在使用多功能扁形茶炒制机加工茶叶，由于种种原因近期引发的安全事故时有发生，特别是烫伤手的事故较为突出，严重地威胁着茶机手的身体安全。为尽力避免和杜绝各种大小事故的发生，现将有关多功能扁形
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名优茶机制工艺技术
（１）扁形茶机制工艺。目前加工扁形茶的机械多采用锅槽式多功能机。该机操作方便，成本低，产出高，深受广大茶农的欢迎。锅槽式多功能机加工扁型茶的工艺流程，包括鲜叶摊放-青锅（杀青与整形）摊晾回潮-辉干。青
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姚江源茶机被列入国家农机推广目录
中国茶网资讯：近日，由市姚江源茶叶茶机有限公司生产的电磁杀青机和燃油烘干机，被成功列入《2012-2014国家支持推广的农业机械产品目录》，此举也填补了宁波茶机产品推广的空白。姚江源茶叶茶机有限公司位
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茶业加工机械：霞浦成功研制多功能茶机
霞浦县茶叶技术推广服务中心和县吊装机械厂与宁德市茶叶局在今年春联合研制成功了一种加工特种绿茶的多功能名优茶机，实现了该县茶叶机械制造零的突破。该机具有杀青、理条、脱毫、压扁的功能，适用于扁形（龙井茶）
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电脑控制型龙井茶炒制机的研究
电脑控制型龙井茶炒制机由电脑控制器、多功能机和执行机构组成。将优化的龙井茶加工工艺参数贮存在控制器的芯片中，计算机对龙井茶加工过程的温度、时间、转速以及加压、停机等动作进行自动控制，实现了龙井茶青锅和
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茶叶理条机
（一）结构与工作原理机器的结构与多功能的结构基本类似，由槽锅总成、传动机构、加热炉灶和机架组成。与多功能机的不同之处是：理条机的槽形锅槽宽度小于多功能机，一般在90毫米左右；槽形更长；槽锅更多（多的有
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江西省遂川县大力推动狗牯脑茶
中国茶网资讯：在中国名茶狗牯脑茶产地江西省遂川县，活跃着2000多人的种茶、制茶、销茶的娘子军，她们的丈夫长年累月在外务工、经商，自己在家种植、管理、销售茶叶，立起了茶乡基业的半壁江山。家住汤湖镇横圳
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红碎茶加工发酵
发酵是形成红茶品质的关键性工序，因此适时地掌握发酵程度是非常重要的。（一）温度温度对发酵的速度和质量影响是最大的。20℃温度条件下发酵，茶黄素的积累比在40C温度条件下发酵要高得多，所以要求发酵温度掌
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磐安：孔阿妹用桑叶制茶
中国茶网资讯：日前，县青之舟农产品开发有限公司获得了省质量技术监督局颁发的全国工业产品生产许可证。经审查，该公司开发制作的桑叶茶已符合食品生产条件。孔阿妹是我县双峰乡人，今年43岁。1992年高中毕业
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全自动智能扁形茶炒制机受追捧
中国茶网资讯：近日，贵州省贵阳市茶叶加工大户找到了松阳上河茶叶机械有限公司，希望该公司能帮助改造传统茶炒制机为全自动炒制机，同时购置20余台全自动智能扁形茶炒制机。他们说，看到老乡使用该公司制造的全自
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真选官力荐好物 上“真快乐”享低价品质盛宴
盛夏缤纷，不知不觉已步入7月！在阳光无比灿烂的夏日，人们本就膨胀的购物欲变得更加饥渴难耐，根本控制不住"剁手"的心。俗话说，能省会花才是人生赢家，想掌握省钱姿势，还是得看"真快乐"APP。在这里，不仅
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浙江保护"龙井茶" 外地茶标"龙井"违法
浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会日前发出通告，从2010年开始，"龙井茶"的名字不能随便叫了，否则便是违法。作为龙井茶的原产地，浙江省2009年成功申请到了龙井茶的证明商标，从今年开始全面推行龙井