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松木箱能有效保持金骏眉的香韵
金骏眉是我国顶级红茶茶品的代表之一,因其独特宜人的高山香韵以及鲜爽醇厚的口感而受到众多爱茶之人的追捧,下文就为您介绍一种能较为有效的保存金骏眉红茶香韵的方法。小松木箱储藏法专家对于松烟熏制的中国特种红
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一杯茶背后的故事
图为:茶世界网2月25日讯 1880年,一个欧洲女孩站在中国出口的茶箱边照的照片。根据史料记载,为了防止茶叶香味在运输和储存中走失,当时出口的茶箱,箱内采用锡罐装茶叶,外边套上木箱,木箱上漆上油漆,再
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出口瓷器
19世纪,中国瓷器大量出口欧洲。中国商人先在精雕细刻的檀木箱里填满萘叶,易碎的瓷器就埋在茶叶里。然后把大檀木箱和小檀木箱装在钉在船舱地板上的大木箱里,四周用次等的茶叶塞满。由于内外两层茶叶填充得非常紧
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茶叶的三个问题
1、茶叶的保管,要选择一个洁净、封闭、无特殊气味的容器,茶叶放进后,应把容器放在避光、干燥的地方。不能把茶叶放在樟木箱和松木箱内,不能和化妆品、香皂、药物以及有异味的物品放在一起,以避免茶叶变味。2、
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油茶芽苗砧嫁接山茶花
一、砧木培育。3月份,把砂藏过的油茶种子密集地排列播种在木箱或大盆里.用干净河砂作基质,保持盆砂潮湿,4月下旬就会萌芽出土。当幼苗长到3~5厘米高时,就可作砧木嫁接。
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款冬花收获加工
初冬地冻前花蕾未出土时采收。应掌握好季节,宜早不宜迟,采摘晚了款冬开花,质量降低,以10月中旬~11月上旬采收最好。采收时,将植株与根茎全部刨出,随手摘下花蕾放入筐内,然后将根茎仍埋地下,以待来年再收
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茶叶贮藏与包装
一、茶叶贮藏茶叶极易吸湿和串味,搞好茶叶贮藏是保证成品茶质量的重要环节,在生产和流通中具有重要意义。茶叶贮藏的办法是根据茶叶品质特点和影响茶叶贮藏中化学变化的主要因素决定的。茶叶具有吸湿性、陈化性和吸
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浅谈我国茶叶包装
装在GB4122-83《包装通用术语》中的定义是"为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程
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我国茶叶包装发展史
装在GB4122-83《包装通用术语》中的定义是"为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程
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鲁智深,吃的什么茶
金圣叹尝言:不读《水浒》,不知天下之奇。初读《水浒》,不过十岁。那时节,父亲刚把家安置在小城边上的一个僻静处,走读上学多少有些不便,但是木楼小院、绿树红花,也有一片情趣。有一次,父亲与友人在外应酬,带
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广东茉莉花茶的制作工艺
茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。广东茉莉花花茶主要产于广东珠江三角洲的南海、番禺、顺德、中山等地。1992年产量近1000吨。主销东北、华北等地。茶坯主要
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茉莉花茶制作工艺之窨花
窨花拼和窨花拼和使整个茉莉花茶窨制过程重点工序。目的是利用鲜花和茶拌和在一起,让鲜花吐香直接被茶叶所吸收。窨花拼和要掌握好六个因素:配花量、花开放度、温度、水份、厚度、时间。窨制花茶手工操作方法先把茶
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霍童“郑源源”茶庄商号探寻
中国茶网资讯:时光回到1945年之前,或许更早。当从霍童镇剃头弄12号郑源源厝出来的规格统一的木箱,被一个个运到当地人称作"薜荔树"的渡口时,镇上的村民就知道,这是"源源"号茶庄又出新茶了。那个箱子,
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洗刷油污时注意的技巧和方法
(1)一般的污渍可以用碱水清洗,也可用肥皂,洗衣粉清洗,再用净水冲净。(2)冬季洗刷薄胎瓷器,要控制好水温,以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。(3)彩色瓷器,有的因色彩中铅的成分较多,出现泛铅现象,可先
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茶叶贮藏六法
一、瓷(瓦)坛贮藏法 取瓷坛,将茶叶装至离坛口上缘10厘米,茶面用白纸覆盖,上放一小块木炭,以吸收潮气。用这方法,茶叶可保存1年以上。也可在坛 底放置石灰块,再用铝箔、牛皮纸或塑料袋将茶叶装好置于其上
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精制加工烘青茶坯
烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料,经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是:原料拼和、定级,采取单级付制,成品多级收回,分本身、园身、子口、筋梗四路取料,加工作
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烘青茶坯精制加工
烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料,经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是:原料拼和、定级,采取单级付制,成品多级收回,分本身、园身、子口、筋梗四路取料,加工作
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茶叶储存切忌与异味接触
茶叶有清淡的香味之气,是许多人钟情茶叶的端由之一。倘使茶叶错过原有的香味,代之以其它异味,甚至于是使人憎恶的气味,那末,纵然其它质量条件再好,许多人也是不愿饮用的。而茶叶又最容易借鉴异味,因为这个,在
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花茶源料:烘青茶坯精制加工
烘青茶坯制作如烘青绿茶,其茶青采用幼嫩的芽叶,一般也分为初制与精制两个过程。初制的成品称为"毛茶",经过整形和分级后的成品称为"精茶",供窨制花茶的精茶即为"茶坯"。质量好的毛茶是制成优质茶坯的基础,
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从品茶识茶的“茶结”
我自幼生长在台北市贵德街,这条长505米的街道,孕育了台湾的茶业,并使它发展,从而走上辉煌之路。随着经济的发展,如今的贵德街早已没落,但它在历史轴线里,却留下了难忘的文化记忆。我的茶缘在此地开始,那已