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贵定云雾
贵定云雾[Guiding Yunwu] 产于贵州贵定云雾山的卷曲形炒青绿茶。明万历三十年(1602)《黔记》载："贵阳军府定番州辖各长官司并筑司三年一贡朝觐。茶芽伍拾叁斤壹拾壹两陆钱伍厘。"民国《贵州
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契丹族人的饮茶、茶事与政治
契丹族是一个长期生活于东北"土河"（老哈河）与"潢河"（西拉沐伦河）流域的古老民族。登国三年（388）始与中原王朝交往，七世纪末至八世纪中，通过来唐学习的酋长子弟或质子、和藩公主及侍女以及朝觐朝贡的使
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王瑞:茶马曲
东山紫光霞，西山马啾啾。阿郎拌草青，起身喂驹马。悠悠鹊鸣声，浓浓思意深。阿妹坐闺床，红粉细扮妆，扶手弄云鬓，捻指贴黄花，斜镜嫣然笑，茶隅赴郎约。茶隅半里期，郎约万里兮，小步急盈盈，心犹怨迟迟。昨日拜茶
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每个人的茶马古道
关于"茶马古道"的影视海量，让人记住、耳目一新的，也就三两部，比如前几年韩国KBS、日本NHK两家电视台合拍的纪录片《茶马古道》，内涵丰沛信息量充实，剧组和马帮一起穿越艰难险阻，经历马帮及其身后村庄、
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2010贵州“五大名茶”评选的导向意义
中国茶网资讯：在茶艺师缓慢的节奏下，一杯杯贵州绿茶清新娇媚，犹如是一般的婉约动人。她们有些亭亭玉立，慢慢舒缓着自己的身姿；有些犹如胆怯的小姑娘来到陌生的地方一般，羞涩地卷曲着身子，直到清水浸泡，才缓缓
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安溪做大产业支撑县域经济
安溪日前召开全县干部会议，传达学习市委书记徐钢在安溪调研时的讲话精神。安溪县委书记尤猛军、县长陈灿辉明确表示，要在市委推进"大产业、大港口、大城市"建设中，跟紧贴近，主动融入，发挥作用，进一步做大做强
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唐代的茶风及其对日本茶道的影响
在唐代，饮茶具有详尽、既定的流程；精美、完备的器具；细腻、准确的烹煮方法及严谨的仪式。除此之外，茶砖的制作及分级、煮茶用水的产地、质量和火候也是很严格的。随着文化交流的繁盛，唐代的茶文化渐渐影响到周边
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“道南理窟”的清仓盘点
如果有人要问武夷山最值得骄傲的是什么，我想，"了解"武夷山的人都会争先恐后地代表武夷山(毫无疑问只要是人，其实谁也代表不了武夷山)告诉你：武夷山是理学输入南方的转运站，是规模最大的理学的生产加工基地和
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问茶峨眉山，雪芽弥足珍
那年仲秋，我们一伙天南地北的茶人，应了杭州朋友盛邀，专程去西湖边上的灵隐寺鉴赏茶僧们敬奉禅茶。杭州是中国的"茶都"，茶肆茶楼上千。有三处代表杭州茶文化的地方不能不去，一是西湖的"湖畔居"，掌门人朱家骥
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滇藏茶马古道及其马帮
一、历史悠悠的茶马古道每次打开地图，我的视线立即会被亚洲大陆中部的奇异地貌所吸引。这里高山群峙，大江汇集，呈南北纵向，仿佛是地球母亲紧蹙的眉头。这就是著名的横断山脉。山脉西侧，是世界屋脊青藏高原，北方