2010贵州“五大名茶”评选的导向意义
中国茶网资讯:在茶艺师缓慢的节奏下,一杯杯贵州绿茶清新娇媚,犹如是一般的婉约动人。她们有些亭亭玉立,慢慢舒缓着自己的身姿;有些犹如胆怯的小姑娘来到陌生的地方一般,羞涩地卷曲着身子,直到清水浸泡,才缓缓展开肢体。贵州绿茶,就是这样的让人见之爱不释手,品后满口生香,久久不绝。
追溯贵州茶的历程,从上世纪八十年代初发现的晴隆茶籽化石,得以验证贵州是地球茶叶的祖先;从贵州数十县市的贡茶碑或史料记载,贵州绿茶乃是历朝历代宫廷用茶,得以验证贵州茶叶的卓越品质;从抗日战争时期在湄潭建立的中央实验茶场,得以印证贵州是近现代中国研发茶叶的朝觐之地;从无数次国际国内大型茶事活动中,贵州军团摘金揽银,代表着贵州绿茶的高贵身价……贵州绿茶正无数次张扬着它巨大的发展潜力。
历时40余天2010贵州五大名茶评选活动,在全省数十只茶样的角逐中,贵州五大名茶在众人的期盼中呼之欲出……
2010年10月,贵州茶业界再爆热门话题--继"2009贵州十大名茶评选活动"之后,"2010贵州五大名茶的评选活动"在众人的期待下呼之欲出。从去年的十大名茶,到今年的五大名茶及三大名茶,无非是一场优中择优的角逐,也无疑是对贵州绿茶的又一次考验和新的期盼。
"2010年贵州五大名茶评选"活动从今年8月30日启动以来,历时40余天,最终经过公众投票、专家审评和评选领导小组的终审,从茶叶的产品质量、规模、知名度及市场占有率、茶叶标准化和茶文化内涵等方面,对所参评的入围茶叶进行评定。最终,湄潭翠芽、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、梵净山翠峰茶、贵定云雾贡茶、安顺瀑布毛峰从14支茶样中脱颖而出,荣获2010贵州五大名茶。(梵净山翠峰茶、贵定云雾贡茶得分相同并列第四)。除此之外,得分前三名的 "湄潭翠芽"、"石阡苔茶"、"凤冈锌硒茶"在被授予"2010年贵州三大名茶"的同时,还将作为贵州绿茶的代表,到省外、国外进行重点宣传推介。
正如贵州省省委副书记王富玉在贵州五大名茶评比活动中说的那样:"评比的过程,是宣传的过程,推广的过程,是凝聚力量,集中力量办好品牌的过程。"在今年五大名茶的评比中,公众参与热情丝毫未退,参与投票的不仅有各茶区的茶农、企业职工、消费者,更有众多外省黔籍游子,他们纷通过网络,表达对家乡发展的殷殷期盼。
据统计,在活动期间,"贵州五大名茶"评选网络页面访问量就达1.2亿次,评选活动中短信、网络票数就高达1350余万,是十大名茶投票评选的5倍。让人感到欣喜的是,当贵州各地的茶叶在奋力跻身贵州"五大名茶"的同时,同时也把目光瞄向全国乃至世界的"名茶"。这种携手并进,优势互补,协调发展,一起做大做强的合作精神,对评选五大名茶而言,就是整合贵州茶叶品牌资源,捏成拳头,培育壮大主打"贵州绿茶"大品牌的最好诠释。正如多数人所说的那样,评选的目的不在于茶叶本身,在于为更多的茶叶企业和品牌走向市场提供一个平台和机会。
在评选过程中,除了省内专家参与评选外,还聘请了全国评茶名家组成评审组对参评的14支茶叶进行严格公正的评选。与去年的十大名茶评选相比,2010五大名茶的评选更有挑战性,突破性。在去年十大名茶评选的基础上,此次评选不仅考虑了茶叶品质,更注重市场和产业化发展程度和贵州茶产业发展的布局,在茶叶的申报条件中提出了茶叶作为当地主导产业的要求,以及获得2005年以来"贵州十大名茶"以及产品质量安全必须达到相当标准等要求,并以协会作为申报单位,打造公共品牌,整合品牌。
在过去的一年中,我们看到,在10大名茶产生之后,贵州更加致力于培育贵州绿茶这个母品牌,以"贵州绿茶·秀甲天下"为主题,采取企业集群方式,实行狼群战术、抱团出山,参加北京、上海、广州、深圳、香港等地的茶博会。并从甲秀楼起步,"贵州绿茶·秀甲天下"万人品茗活动先后在北京王府井、前门大街、上海南京路、广州芳村、深圳东门步行街、宁波大剧院广场等城市地标举行,共举办了14次万人品茗活动,约30万人次消费者免费品尝了贵州绿茶。
在此期间,贵州10大名茶抱团先后入驻"国酒茅台&国品黔茶"、北京吴裕泰茶业股份有限公司、深圳八马茶叶等公司,并与其合作,推动贵州绿茶的目标市场建立与销售渠道。据调查数据显示,2009贵州十大名茶在2010年的销售额同比增长30%以上。
就是在贵州10大名茶所建立的基础和条件的契机下,贵州五大名茶的产生,无疑是对贵州茶叶发展的肯定和新的期望。从评选出来的五大名茶中我们不难发现,贵州茶产业正向南北聚集:以黔北为主、铜仁地区、黔南、黔中分别夺得五大名茶之称,这几大区域的产茶面积和产量,分别占全省茶园面积及产量的80%左右。而五大名茶将带来的品牌效应,我们也将拭目以待。
高山云雾出好茶。这是对贵州茶的高度概括,但长期养在深闺人未识,仍是贵州茶所面临的问题之一。随着2010五大名茶的出炉,又将使各方对黔茶的认识更进一步加深,使人们提到绿茶,首先想到的是产在贵州,最好的也是在贵州,喝绿茶就首选贵州绿茶。五支名茶,各有各的优势,各有各不同的差异化发展之路,但,在它们身上,代表的仍是同一名字--贵州绿茶。