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《陶澍全集》陶澍故里安化首发
《陶澍全集》陶澍故里安化首发 "辰峰巍峨，映石门潭影，两江总督全集新刊面世；资水澄碧，连紫气文澜，一代名人光明洞照清心。"5月17日，《陶澍全集》发行仪式暨陶澍学术研讨会在陶澍故里--安化隆重举行
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《中国茶书全集校证》选刊（之二）
完成机构：苏州市经济协作委员会
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《中国茶书全集校证》选刊（之三）附录：《百丈清规》
完成机构：苏州市经济协作会
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茶歌探源
我国种茶、制茶、饮茶历史悠久，茶诗、茶歌、茶文化渊远流长。"茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。"(唐陆羽《茶经》)至三国、西晋，茶人茶事多有所见，茶诗、茶歌始有载记。西晋左思《娇女》诗中有记："心为茶
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冰心：茉莉香片，家乡情韵「民国茶范」
一 、茉莉香片在《茉莉香片》一文中，张爱玲要读者伴着一壶苦茶，听她讲一段香港传奇。这传奇的男主叫聂传庆，女主叫言丹朱。对香港这座华美而悲哀的城来说，他们都是他乡移民人。言丹朱的父亲言子夜，是大学教授，
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“百死千难”悟“良知”——探寻“阳明小洞天”
近两年，我常常翻看《王阳明全集》（吴光等编校，上海古籍出版社1995年版），读之、品之、思之，常至废寝忘食。一日晨，早早躲进王字楼中我的"神游斋"，泡上醇香清幽的乌龙茶，偶尔翻到收入该书中由清儒马士琼
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益生茵：将来的辅助用药
益生菌（probiotics）是指"以适当剂量服用时对宿主（人或动物）健康有益的活体微生物制剂"，这一概念是由联合国粮食与农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同定义的．现全球已有数百种舍益生茵
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茶多酚或能优先抑制肠道中的致病细菌
来自新加坡的一项新研究表明，茶多酚能通过优先抑制肠道中的致病菌（对有益菌的生长无影响）来建立有益菌相对于有害菌优势的肠道环境，虽然茶多酚不符合传统益生元的定义，但从最终效果来看具有益生元的效应。益生元
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“盏中壹品”益生茶亮相中国最大保健食品展
中国茶网资讯：为期3天的中国(广州)国际健康保健产业博览会日前在广州琶洲展馆成功举办。据悉，本届展会展出面积突破50000平方米，吸引50000名专业采购商及高端买家现场采购，现场成交额突破10亿元。
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国内外益生元在饮料中的应用进展
本文综述了益生元的基本功能，研究分析了其在国内外饮料中的应用实例，并对其在饮料中应用的趋势做了相关预测。完成机构：保龄宝生物股份有限公司,山东251200
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南靖洋顶岽茶园：不喷农药喷豆浆还播雅乐
中国茶网资讯：据悉，茶叶药事件在全国闹得沸沸扬扬，许多人对国产茶叶颇多微词，其实，中国茶行业还真称得上藏龙卧虎，许多深山独立茶园一直洁身自好地默默做着自己的那一园茶，只是，它们多如幽人高隐，独善其身而
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苦芥茶
苦荞茶是一种新型得天然健康茶，是可吃可喝的茶，该产品以羌山天然无污染的苦荞麦为原料，无任何化学添加剂，经特殊工艺精制而成。苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓
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益生官茶主要制作工序
益生官茶主要制作工序：1、 糊制封套：将约二尺长、一尺四宽的纱布涂抹上浆糊，并粘上同等大小的传统手工枸树皮纸，待其完全晾干后，在纱布背面涂抹浆糊另附一张枸树皮纸晾置（约一天）。用已经制成的夹层纸包裹木
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茶录
[明] 张源 著张源，字伯渊，号樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江苏震泽县）人。"隐于山谷间，无所事事，日习诵子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间暑，历三十年疲精殚思，不究茶之指归不已。"（
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补脑益智选用菜茶粥
高考将临，考生们正紧张地投入复习，每天总有记不完的知识，做不尽的题目，既消耗体力，又大伤脑力。如何通过进补消除疲劳，增强记忆力，促进智力发展，提高分析解题能力，以期在考场取胜，本期推荐便于家庭制作的补
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美乐康菌茶宝的研制与应用
一种益生菌活菌茶家庭酿造机器的研制，为益生菌饮料的家庭应用提供了方便。完成机构：广州市智强生物科技有限公司，广州510655
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茶文化专家——谢金溪同志逝世
2008年12月14日，我所离休干部、著名茶文化专家谢金溪先生因病医治无效，在贵州花溪与世长辞，享年93岁。谢金溪同志，笔名慕修、金蕊英，男，1915年12月15日生，湖南湘乡人，1949年7月参加工
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千年茶史载两岸情缘：安溪西坪聚斯楼的故事
中国茶网资讯：安溪西坪土楼，包括映宝楼和聚斯楼，去年12月被省政府批准为第七批省级文物保护单位。这些方形土楼，无论在结构、造型或外观、装饰、功能上，都与闽西土楼有着明显的区别，体现了浓厚的闽南建筑风格
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晚上喝安化黑茶会失眠吗？
晚上喝安化黑茶会失眠吗？安化黑茶，由于较长的贮藏时间，茶中有众多的益生菌。根据中医理论，饭后是一天中人体至阴的时间，此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后1小时左右后喝黑茶，可以让茶中的益生菌
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普洱茶2016大益生茶上半年行情
2016是猴年，猴为祥瑞之物，那市场也会像猴子一样活泼吗？看看今年上半年有什么热闹的事情。也就是在6月中旬，有这么一款茶轰动了普洱茶市场，想想大家都知道，大益的老树圆茶，短短几天翻了一倍，好多人都在找