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西湖龙井第四次蝉联中国茶叶区域公用品牌价值榜桂冠
中国茶网资讯：近日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶叶研究所中国茶叶网联合组成的中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组在我省新昌县发布了2013中国茶叶区域公用品牌建设白皮
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黑茶健康：普洱茶降低血脂的机理研讨
普洱茶降低血脂的机理研讨吕季?; ?璐西台?大?食品科技研究所LU Chi-Hua; HWANG Lucy SunGraduate Institute of Food Science and Tech
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岩茶品种特征
水仙：其树高大，枝干直立，树高最大者有３米、树冠５米、主干１１厘米。叶有三种：叶大者发芽早，稍细长者发芽较迟，叶近圆者发芽最迟。叶最大最长１１厘米、宽８厘米；一般的叶长１０厘米，宽５厘米。叶面平滑，浓
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武夷岩茶的品种特征
武夷岩茶品种很多，品种特征各异，有的较为明显，有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事，需要有过长期的观察、辩别、比较才能分别清楚。分辩的办法，主要是从茶树的枝、干、叶，成品茶的外形、香型，茶汤味道等方
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武夷岩茶品种特征
武夷岩茶品种很多，品种特征各异，有的较为明显，有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事，需要有过长期的观察、辨别、比较才能分别清楚。分辨的办法，主要是从茶树的枝、干、叶，成品茶的外形、香型，茶汤味道等方
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百余茶友斗一杯茶 角逐百万大奖
网11月10日讯 小小一杯茶，"斗"出新花样。昨天下午，主题为"百万茶会"的斗茶大赛在东莞华南茶叶交易中心举行，百余名本地茶友赤膊上阵，只为争夺主办方开出的百万元现金大奖。规模创下东莞斗茶之最下午2时
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福村梅记“抛砖引玉”赚眼球
中国茶网资讯：首届微博营销创意大赛正在如火如荼的进行中，截止目前为止，已有众多充满创意、饱含热情的高校学生参与其中，同时不少专业营销团队也参与到大奖的角逐中来。当然，吸引网友眼球的除了火热的报名情况，
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禅者之茶此心无住
"禅茶"已经成了可以与"道"相契合的一种境界，成了高品位的文化人一种高雅气质的体现。而现在的僧人也还保留着喝茶的习惯。其实，禅者无分别，其所饮之茶，我称之为清净无染之"心茶"！真正的禅者每时每刻都生活
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茶农晒钱属个案，多数收入并不高
储蓄所很近，存取钱很方便中国茶网资讯：【云茶动态】网传"百年茶树让山村骤富，村民大把晒钱" 春城晚报记者走访调查--近日，一张"老太头裹围巾赤脚席地而坐，怀里抱着大堆百元钞票晒钱"的图片在网络疯传。而
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网传“云南茶农晒钱” 记者调查：晒钱属个案 多数收入并不高
网10月24日讯 近日，一张"老太头裹围巾赤脚席地而坐，怀里抱着大堆百元钞票晒钱"的图片在网络疯传。而不少媒体也以《百年茶树让山村骤富》为题争相报道。晚报记者经过走访调查核实，"晒钱"确有其事，不过只
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茶•史│最早涉茶诗之《娇女诗》
吾家有娇女,皎皎颇白皙。小字为纨素,口齿自清历。其姊字惠芳,面目粲如画。轻妆喜楼边,临镜忘纺绩。止为茶荈剧,吹嘘对鼎[钅历]。脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。衣被皆重池,难与沉水碧。陆羽《茶经·七之事》从茶事
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华顶茶业杯首轮即是决战 中国女将当可看高一线
中国茶网资讯：女子棋界再起风云，第二届华顶茶业杯世界女子围棋团体锦标赛于26日至28日将在中国浙江台州展开争夺，中国、韩国、日本、中华台北四支队伍共12位巾帼豪杰枰上争锋、枰下比靓，华丽大戏令人期待不
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“2013大益嘉年华万人品茗”活动昨启动
中国茶网资讯：▲众人纷纷拍照以便更好地了解大益茶的发展历史。▲选手们在聚精会神地辨茶品。昨日，由云南大益茶业集团举办的"2013大益嘉年华万人品茗"活动在大连正式拉开帷幕。近万名大连市民及全国各地、韩
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“中华好茶·溯源保真”评审暨拍卖活动25日起收样
本报讯 获得状元、金奖、银奖的茶样全额收购，获得优质奖的茶样议价收购，首站选定武夷山的"中华好茶·溯源保真"评审暨拍卖活动从9月25日起开始征集茶样，收样至9月30日结束。"中华好茶·溯源保真"首站拍
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今年西湖龙井明前茶价格直降三分之一
中国茶网资讯：中央八项规定既出，三公消费受到有效遏止，市场作出敏感反应：茅台、五粮液延续去年下半年以来的"阴跌"走势，再次大幅跳水，长江刀鱼由去年最高价位每斤8000元跌至目前的400元。同样作为"舌
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武夷岩茶的命名分类
现代的武夷岩茶都以茶树品种命名，名种名茶相得益彰，因此，茶名繁杂最为突出。为便于应用，除了极品岩茶外，其他都归为特殊茶名，使人顾名思义地识别之。武夷岩茶随历代的茶类发展，茶名更换频繁。因此岩茶分类仁者
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福建省茶树良种——肉桂
别名：玉桂肉桂既是茶树品种，也是茶叶商品名。肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩，另说原产武夷马振峰上，距今有100多年历史，在清朝已负盛名。曾被列为武夷山十个优良无性品种之一。60年代，开始较大量繁殖和较
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倒茶礼仪：商务敬茶礼仪
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。那么如何在倒茶过程中体现出"敬"呢?商务敬茶礼仪一般包括以下步骤，您只要
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紫砂陶茶具
用泥土制成坯的烧成品，都称陶器，人类最早使用的器皿就是陶器。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，是举世公认的质地最好的茶具。明清时，紫砂茶具的制作达到了顶峰。其造型色彩千姿百态、耐人寻味。壶外壁常
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敬茶的程序
敬茶的程序自古以来，中国人待客就有"坐，请坐，请上座；茶，上茶，上好茶"的说法，由此可见，以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方