普洱茶里的小果子 了解更多有关普洱茶里的小果子的内容
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蓝莓小档案
蓝莓是北美洲的特产，它的历史可追溯到16世纪北美的印地安人。蓝莓的发现纯数偶然，人类觉得这种紫红色果汁的小果子味道酸甜，且具特殊香气，便逐渐食用。印地安人采集蓝莓，有些当新鲜果实食用．有些晒干了在冬天
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精致又讲究的日本茶道
澳门山里餐厅里的日本茶室，主人叫白井弥生，日本茶道江户千家流的老师。从事茶道50多年的白井弥生遵循着日本茶道的传统，一举一动都充满了精致与讲究。茶道之礼日本茶道讲究清净、礼仪，如何沏、端、品乃至清洗都
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傣家的三味茶
竹子是傣家人的芳邻，也是给他们带来福分的植物。他们不仅用竹子作为建房的资料，还把竹作为喝茶的东西，锯下一节节竹子，就是绿色的杯盏。傍晚，洲工商局的搭档把咱们带进傣族村寨，迎面走来位头插鲜花，身穿乳白色
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走访日本观茶细节
看过前几期"茶人行囊"栏目中几位同行在印度、土耳其的见闻，我也想和大家说说我在日本的体会和感受。虽然日本的自然风光和国内比起来没有对我有太多的吸引，但由于我在金华一家企业中，从事茶粉、玄米茶等产品的研
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傣家三味茶
竹子是傣家人的芳邻，也是给他们带来福气的植物。他们不仅用竹子作为建房的材料，还把竹作为饮茶的工具，锯下一节节竹子，就是绿色的杯盏。傍晚，洲工商局的同事把我们带进傣族寨子，迎面走来位头插鲜花，身穿乳白色
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傣家人有名有趣的三种茶
傍晚，我们进傣族寨子，迎面走来位头插鲜花，身穿乳白色紧身衣，腰里淡黄色筒裙，系银腰带，名叫玉罕的傣族少女把我们引上竹楼。老大爹在楼梯口面带笑容欢迎我们，让我们进屋落坐。一个火塘上水唱着歌，象欢迎着远道
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花茶很美很香，但有些花却不能喝
想喝新鲜的花茶，可以盆栽点有香味的花。茉莉、四季桂、柠檬花、橙花和金银花都好养活，还好吃。药用番红花的球根养起来，一屋子都是香味，摘两朵花的雌蕊能泡出金黄色的水。金银花在傍晚开花。下午四点摘点还没开的
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普洱茶应如何避免二次污染
我们应当感谢之前的这场争论。虽然这场争论给普洱茶消费者带来一定的恐慌。但从另一个方面却使我们更加自觉地关注食品安全，有效地避免产品的二次污染。其中，有三个方面应引起我们重视：1、普洱茶的加工与贮藏过程
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宫崎骏般的茶地——薄荷塘
近些年，古树茶渐为茶客熟知。有冰岛、班章等更是闻名天下，现在又很流行一些冷僻、茶质不错的茶山， 其中易武区的白茶园、薄荷塘等最受追捧。薄荷塘如今极负盛名。2015 年下茶地大树的鲜叶报价每公斤1800
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日本茶道的基础与思想
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。日本茶道大体分为两个不同的流派
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茶道基础
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。日本茶道大体分为两个不同的流派
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50 元一罐，一罐一泡的小罐茶，能否做成茶行业里的茅台？
以外行人的角度去看一个产业，或许能跳出固有的商业框架看问题，这是日本 7-11 便利店之父铃木敏文总结自己踏入零售行业时的经验，也是不少传统行业里的创业者抱有的想法。对于中国原叶茶这个传统、分散、混乱
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冷泡茶——夏日里的小清新
炎炎夏日，买上一两瓶冰镇茶饮料成为不少人消暑解渴的选择。爱喝茶的朋友们，比起茶饮料，为何不自制一杯更加健康和原生态的冷泡茶呢?在此，向大家介绍一下冷泡茶的制作方法，体验夏日里的一丝清凉。所谓的"冷泡茶
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漫话鸡尾酒
中国人喜欢闲来品茶，美国人则喜欢下午喝两杯鸡尾酒提神。鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺入鲜果汁或果子露以及香料、苦味剂配制而成的酒。今天，鸡尾酒已成为上流社会招待客人时最普遍的饮料，在规模较大的招待会上
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探访珠海宋代古茶园 一壶山雨一壶茶
无意中听说，在珠海黄杨山里，有一个建于南宋至今已超过七百年的古茶园，而且延绵至今，仍然有本地人在那里种茶制茶，这对于生活在不以产茶闻名的珠海来说，绝对就是个不小惊喜。于是便一直心心念念要去，上周末，终
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草本茶疗抗沙斯
中医师相信传统的凉茶有助抗炎；另一种在西方流行的健康草本茶类（herbal tea），也有增强人体免疫能力，抵抗伤风感冒的疗效。本地首家以喝健康草本茶达到Spa的解压及养生功能的消闲概念茶座Tea S
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邓村乡 “茶果间作”调结构 土里刨“金”助增收
中国茶网资讯：(通讯员 李先同 周道雷)6月中旬，正值夏茶第二轮芽头生长期，本是小农闲时节，笔者在邓村乡黄金河、常家垭等村亲眼目睹了茶农忙着采摘山胡椒(俗称木姜子)果子的一片繁忙景象。自2011年开始
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惠阳沙田：桔塱茶隐秘深山三百年终露真容(图)
秋日下的沙田桔塱茶显得格外翠绿，这种野生的茶树产量并不高。南都记者 陈伟斌/摄原题：隐秘深山的金桔村，村民世代坚守茶园手工制出稀有绿茶--桔塱茶出炉记中国茶网资讯：背着一个硕大的箩筐，沿着山路，穿过丛
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花茶上市 茉莉飘香
中秋前后正是新茉莉花茶集中上市的时期。中国茶网资讯：中秋佳节即将到来，与往年相比，今年的高端礼品茶市场差了不少。记者在马连道茶叶市场走访时，商户均表示，主要是单位采购减少了。来自中国茶叶流通协会的数据
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花茶上市 茉莉飘香（图）
中秋前后正是新茉莉花茶集中上市的时期中国茶网资讯：中秋佳节即将到来，与往年相比，今年的高端礼品茶市场差了不少。记者在马连道茶叶市场走访时，商户均表示，主要是单位采购减少了。来自中国茶叶流通协会的数据显