普洱茶的核心成分 了解更多有关普洱茶的核心成分的内容
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大普云顶携手中国青年博士联盟创建首个古树发酵熟茶营养成分提升研究平台
大地群山之间,一块块高标准有机茶园蔚然相连,一条条平坦的山路在茶园间蜿蜒穿行,茶园两旁绿树成荫。在这里,有来自四方的宾客观光、旅游、休闲、采茶、制茶、品茶,尽情享受"慢"生活。这里就是拥有"天赐普洱·
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怎么你手里的普洱茶不会越陈越香?
越陈越香是普洱茶独有的一个特质,也是一个专有性极强的概念,在我国所有食品标准里面,包括酒类,只有普洱茶是唯一的在存储期上注明"在适宜的条件下,可以长期储存"的食品。所以,越陈越香也就成为了普洱茶的专有
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选择小青柑,请认准新会核心产区
"橘逾淮而北为枳",十分传神地说明了柑的娇气,具有极强的地理排他性。智慧的古人,经过上千年翻来覆去的对比品鉴,比较来,比较去,全中国只有新会核心区的柑最好。核心区和非核心区,柑的滋味完全不同,性状完全
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帝泊洱之父——闫希军
从8月的首届香港国际茶展到11月的中国普洱茶节,"帝泊洱"这个名词在普洱茶界奏响了一曲曲激昂的乐章,这款全新的普洱茶品类由天士力集团与云南普洱市携手研发,它正在以强劲的势头走进人们的健康生活。天士力集
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原来,普洱茶“越陈越香”不只是时间概念!
普洱茶的"越陈越香"是普洱茶内含的两大秘密之一。普洱茶的"越陈"是时间概念,"越香"是物质概念。"越陈越香"实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容:一是时间这是普洱茶的核心问题之一,也是目前包括云南
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老树柑普茶——普洱茶中的瑰宝
融合发展是近年我国茶业发展的一大主题。在这个发展背景下,融合了广东新会陈皮和云南普洱茶滋味与功效的柑普茶(即陈皮普洱)应运而生,成为近两年普洱茶中最大的黑马。自古以来,我国就有把茶与其它食物一起品尝的
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网创始人倪兵详解“数字普洱”核心价值体系——用大数据溯源普洱茶的健康和品质
自2011年以来,为实现真正意义上的数字化可控溯源的茶叶产品开发,力求推进普洱茶饮品的安全溯源,用了5年时间针对茶叶基地的空气温湿度、风速风向、叶片光合有效作用、太阳总辐射,降雨量、土壤温湿度、大气压
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不同茶的发酵
绿茶是名茶最多、研究最广泛的茶类。刚从茶树上采摘下来的嫩芽或者叶子被称为茶青。与其他植物叶片相比,茶青中含有丰富的茶多酚和咖啡因。而跟其他绿色植物一样的是,其中有大量的叶绿素和多酚氧化酶。在茶青中,叶
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普洱茶适合小腹赘肉较多的人
核心提示:在多种茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。除此以外,它还能平衡体内酸碱度,有不错的美容功效呢。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因
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小青柑品牌?推荐宫明陈皮宝茶系列小青柑
近几年,小青柑凭其茶质纯净,口感清爽,成为广大茶友的热宠。所谓"小青柑",是指的用7至9月份的未成熟的青柑剥去果肉,填入普洱熟茶,再经过特殊严格的工艺制作而成。小青柑的制作细节步骤繁多,要求苛刻,小青
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普洱茶陈化密码
近期,很多人"热议"普洱茶价格的同时,也将矛头指向普洱茶本身,对普洱茶是否具有保健功能及相关问题提出愈来愈多的质疑。在这些争议中,有些问题是值得讨论的,如流通渠道、价格与价值的背离、个别产品的质量缺陷
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详解大益熟茶保健功效
刚入门的茶友可能都听过这样一句话:藏生茶,喝熟茶。为什么熟茶更适合当下品饮呢?熟茶经过人工发酵,茶性趋于平和,口感醇滑,还有一点陈香,深得茶友厚爱。除了口感的优势以外,熟茶还因其独特的保健功效获得无数
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深耕台地茶:下一片镀金的叶子?(二)
六代茶园与台地茶升级的光辉未来要认识"稀疏留养"的价值,必须将其放在云南茶树种植模式的变迁之中来认识。千百年来,云南茶树种植模式的发展经历了6个阶段(六代茶园):混农林茶园、满天星式纯茶园、等高条植茶
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天士力帝泊洱生物茶正式投产
中国茶产业创新论坛暨天士力帝泊洱生物茶集团投产盛典在云南省普洱市开幕。与会代表现场查看了帝泊洱生物茶的现代化工业生产流程。专家认为,天士力帝泊洱生物茶现代化生产模式,为中国茶产业走向现代化起到了很好的
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科学贮藏普洱茶
"陈"字是普洱茶的核心,所以"藏之得法"尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备
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你知道普洱茶气味的优劣吗?
普洱茶是有气味的,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一起来看看吧。1、清香味这是普洱茶
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闻香识普洱,普洱茶29种气味深度分析
普洱茶是有气味的,多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成
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现代普洱茶膏与古代普洱茶膏
随同近多少年普洱茶的" 热销",许多科研工作者及相干 局部也留神到古代普洱茶膏的"失传"。并相应进行了程度 不同的研究 。与云南传统的大锅熬制思路不同,他们将研究 重点更多地放在使用 古代生物科技的伎
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柑普茶市场竞争已白热化,谁会成为下一匹黑马?
以来,柑普茶成为茶行业当之无愧的焦点,在市场上以不可阻挡之势迅速火遍大江南北,其产销的火爆场面吸引了众多茶企和商家纷纷加入战局,市场呈现出"百家争鸣百花齐放"的局面。但这场繁华会持续多久,众说纷纭。市
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七彩云南普洱茶推出标杆茶品“七彩1889”
2012年11月初,拥有全产业链生产与服务模式的普洱茶龙头品牌--"七彩云南"面向市场重磅推出新品 "七彩1889"系列。对此,七彩云南茶业公司产品总监表示:"这是七彩云南的一款标杆性产品。"这款品牌