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普洱茶的国家标准定义 了解更多有关普洱茶的国家标准定义的内容

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    普洱茶的国家标准定义

    2003年3月1日实施的《普洱茶云南省地方标准》中,规范了普洱茶的定义:"普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内置汤色红浓明亮,香气独

  • 普洱茶产业 标准混乱致市场混乱

    普洱茶产业 标准混乱致市场混乱

    "不论是《盛世普洱一跤跌走200亿》还是《普洱茶神话幕后有"黑手"》的报道,我都仔细读了,但您们的报道只揭示了当下普洱茶之乱的表面现象,其根本性的问题是出在'普洱茶的标准'上"一位曾参与编制《云南省普

  • 对话黄小元 | 古树普洱茶感官审评评分个人标准该怎么用?

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    3月18号,云南省古树普洱茶收藏研究会会长黄小元发布了关于古树普洱茶感官审评的个人标准,引起了业内高度关注,大家议论纷纷,我们在此请到黄小元先生,让他自己来谈谈。茶业复兴:据我们了解,您是国内首位提出

  • 董玥说茶:到底什么是普洱茶?

    董玥说茶:到底什么是普洱茶?

    普洱茶当然不只是普洱产的茶。中国茶网讯:2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中定义的普洱茶:云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。这是官方说法,官

  • 普洱茶,怎样把握火候——针对普洱茶产业的几点思考

    普洱茶,怎样把握火候——针对普洱茶产业的几点思考

    近年来,伴随中国经济的发展,人们追求绿色、生态、健康食品的观念迅速建立起来。茶叶经济伴随着新的饮食文化观念蓬勃发展起来。而沉寂了数十年的云南历史名茶--普洱茶,其社会、经济价值也被重新发现。近代普洱经

  • 下关发布“江湖追茶令” 定义中期普洱价值

    下关发布“江湖追茶令” 定义中期普洱价值

    网5月21日讯 众所周知,云南省,是普洱茶唯一的出产地。而在这个普洱大省,迄今为止只有一家仅存的普洱百年传世品牌,这就是蜚声海内外的下关沱茶。苍山洱海,白云苍狗,下关沱茶这一百多年来的稳健发展,可以说

  • 云南普洱茶标准升级为国家标准

    云南普洱茶标准升级为国家标准

    省农业厅、省质量技术监督局、省政府新闻办联合举行新闻发布会,宣布普洱茶地理标志产品保护启动,同时发布《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准(GB/T 22111-2008),这个标准将于12月1

  • 地理标志产品普洱茶国家标准(GB/T22111-2008)

    地理标志产品普洱茶国家标准(GB/T22111-2008)

    1范围本标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

  • 定义中期普洱茶及5个价值,号令“江湖追茶”!下关沱茶开始发大招了!

    定义中期普洱茶及5个价值,号令“江湖追茶”!下关沱茶开始发大招了!

    众所周知,云南省,是普洱茶唯一的出产地。而在这个普洱大省,迄今为止只有一家仅存的普洱百年传世品牌,这就是蜚声海内外的下关沱茶。苍山洱海,白云苍狗,下关沱茶这一百多年来的稳健发展,可以说已经形成了普洱界

  • 正说普洱:不能越陈越香的普洱茶,不是好普洱茶?

    正说普洱:不能越陈越香的普洱茶,不是好普洱茶?

    任何人接触新事物的时候,了解其定义是第一步,只有知道"是什么"了,才会有"为什么"、"怎么做"等一系列后续发展。认识普洱茶,同样也是相似的过程。只有理解了"什么是普洱茶",才有可能"做好普洱茶"。关于

  • 普洱茶标准

    普洱茶标准

    DB53云南省地方标准DB53T 102-2003普洱茶2003-01-26发布 2003-03-01 实施云南省质量技术监督局 发布前言普洱茶是云南深传统的特色历史名茶,生产工艺及产品特征具有特殊性

  • 普洱茶国家标准

    普洱茶国家标准

    普洱茶国家标准出台于2008年,并将于2008年12月1日正式实施。该国家标准给普洱茶的定义是,普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国

  • 地理标志产品普洱茶国家标准将于12月正式实施

    地理标志产品普洱茶国家标准将于12月正式实施

    记者22日获悉,普洱茶健康茶国家标准已出台,并将于12月1日正式实施。根据标准,普洱茶的定义是,必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶制成的。非在地理标志保护范围内生产的茶不能叫普洱茶。据了解,上

  • 专家认为,普洱茶亟待制定科学标准

    专家认为,普洱茶亟待制定科学标准

    新华社新华社昆明10月14日电(记者李倩)正在昆明举行的"第二届中国云南普洱茶国际博览交易会"传出信息:为了进一步提升普洱茶产业的发展水平,规范其市场,扩大出口,茶叶专家建议,要尽快制定一套完整的定性

  • 茶叶专家表示:普洱茶最好别煮

    茶叶专家表示:普洱茶最好别煮

    新闻背景:《地理标志产品普洱茶》国家标准将于2008年12月1日正式实施。根据标准,普洱茶的定义是,必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青高山茶茶制成的。非在地理标志保护范围内生产的茶不能叫普洱茶。

  • 普洱茶煮着喝伤脾胃

    普洱茶煮着喝伤脾胃

    根据标准 ,普洱茶的定义是,必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶制成的。非在地理标志 保护范围内生产的茶不能叫普洱茶。普洱茶国家标准的出台再次引发了公众对普洱茶的关注。普洱茶具有降脂降血压等保健

  • 由“普洱茶是不是黑茶的问题”引发的思考

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    中国茶网讯:今年9月22日昆明普洱茶学科地位高峰论坛上,有一个老问题被重提:即"普洱茶是不是黑茶的问题"。与会的云南茶界泰斗和专家学者均指出:普洱茶不是黑茶,普洱茶就是"普洱茶",应重新定义其学科地位

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    读“云南只有两个人在喝普洱茶”有感

    多少人喝普洱,其实是个定义的游戏。普洱茶近几十年来,定义一直在变,更好玩的是,解放后由于两岸三地的隔绝,大陆跟香港各自在发展普洱茶的定义,比如在思茅、版纳等普洱茶的原产地,其往往把普洱茶当成一个地域的

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    普洱茶的初制工艺

    在讲初制工艺之前,我们必须先知道,什么是普洱茶。2008年12月1日由国家质检总局规定实施的《普洱茶国家标准》(GB/T2111--2008)中,给普洱茶定义是:云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产

  • 史光柱爱心茶社 大益普洱茶店“拾韵”开业

    史光柱爱心茶社  大益普洱茶店“拾韵”开业

    剪彩仪式6月1日上午,被誉为中国保尔-柯察金的史光柱现身深圳上梅林梅华路,为"拾韵"大益普洱茶店开业站台。为凝结爱心,升华大爱理念,"拾韵"总经理夏素芳和史光柱妻子张晓君也将该茶店定义为史光柱爱心茶社