普洱茶冲开是碎的 了解更多有关普洱茶冲开是碎的的内容
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新商报：35岁得学会喝茶
35岁有房有车，35岁让薪水飞，35岁还得学会喝茶。这似乎有些夸大其词。柴米油盐酱醋茶，茶不过是其中一桩，哪有忒多讲究？但恰如鲁迅先生所言："有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。"懂茶，才会让茶成为生活的
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袋泡茶的冲泡方法介绍
袋泡茶的冲泡方法介绍在繁忙、快节奏的工作场合，一般是不太可能让你慢慢享受一次功夫茶的。袋泡茶毕竟方便很多，袋泡茶的冲泡也有讲究，下面详细介绍袋泡茶的冲泡方法。袋泡茶一般是碎茶。碎茶是很容易出汤的，对于
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袋泡茶产业呼唤名牌
据统计数据显示，2001年，我国袋泡茶产chinatea量已经达到2万吨，但是与总的茶叶产量相比，袋泡茶的比重还不到3%，如果考虑到袋泡茶生产厂家众多的现实，应该说我们根本没有或者缺少袋泡茶品牌。随着
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制作红茶的全部过程
红茶、绿茶及中国茶的差别是在制作过程中发酵程度的不同。其中红茶又可以分为两大类，一类是条形红茶，另一类是碎形红茶。 条形红茶经过采摘、收集、揉捻、萎凋、发酵、干燥、分类七个主要阶段而制成。 碎形红茶则
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红茶的制作过程
红茶、绿茶及中国茶的差别是在制作过程中发酵程度的不同。其中红茶又可以分为两大类，一类是条形红茶，另一类是碎形红茶。条形红茶经过采摘、收集、揉捻、萎凋、发酵、干燥、分类七个主要阶段而制成。碎形红茶则是经
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玄米茶营养功能
玄米茶分为颗粒玄米茶和碎玄米茶。颗粒玄米茶是颗粒玄米和日本绿茶的条茶拼配而成的，可以直接冲泡饮用。而碎玄米茶是碎玄米和日本绿茶的片茶拼配而成的，并不适合直接冲泡，需制成袋泡茶后才可饮用。【营养功能】玄
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普洱茶选购的六个技巧
普洱茶选购的六个技巧：1、建议在还没入门前，别轻易买陈年普洱。要知道，以前的产量本来就不多，经过这么多岁月，保存下来仓储得好的，更是少得可怜。2、可以先从喝熟茶入门，3年左右的熟茶就已经比较顺口，价格
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普洱茶误区之宫廷普洱茶
很多人动不动就说宫廷普洱，特别是市面上有一种很幼的金芽的普洱熟茶，都被称之为宫廷普洱，其实，都是陷入误区里的。我一再说普洱茶的所谓宫廷料，一定是标准的2叶一芽。这个问题我在之前的文章里都有介绍过，这次
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如何“干评”普洱茶
主要是从茶品外形的四个因子来审评(形状、整碎、净度、色泽)：1、形状指各类茶品的外形规格，如茶品的大小、长短、粗细、轻重。压制茶的外形审评产品压制的形状、松紧度、匀整度；分里茶、面茶的压制茶，还应审评
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泡茶：茶水比例是关键
泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，应注意茶、水的比例。一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶
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沏茶得当香味自发
沏茶时，应根据不同茶类的特点，掌握和调整茶叶的用量、开水的温度、冲泡的时间。茶叶的用量：茶叶的用量，即茶与水的比例，应根据不同茶类、不同茶叶等级而定。就一般茶类而言，细嫩的茶叶，用量要多一些，较粗的茶
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泡茶掌握茶水比例
觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，从而影响口腔里、舌尖上的滋味，但最近一位专业人士相告，其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例
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泡茶应掌握细节
好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术，最关键的是茶叶用量，也就是说茶与水的比例要适当。比例适当才能使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水的比例
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泡茶应把握细节
好茶必须有好水和好的茶具，但是假如只有这些而没有把握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术，最关键的是茶叶用量，也就是说茶与水的比例要适当。比例适当才能使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水的比例
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泡茶必须要掌握好茶水比例
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，从而影响口腔里、舌尖上的滋味，但最近一位专业人士相告，其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比
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泡茶:把握量色香味俱佳
好茶必须有好水和好的茶具，但是假如只有这些而没有把握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术叶，最关键的是茶叶用量，也就是说茶与水的比例要适当。比例适当了才可以使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水
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饮茶情趣 碧螺春香野四溢
品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70～80C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间白云翻滚，雪花飞舞，清香袭人。茶在杯品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，
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审评茶叶净度的专业术语
净度匀净：老嫩整齐，不含梗朴及其他夹杂物。花杂：以不同嫩度的老嫩茶和片，末，梗等混杂在一起。含梗：茶叶中含有一定数量的粗老茶梗。筋皮：嫩茎和梗揉碎的皮。毛衣：茶叶中的细筋毛，碎茶中含量较多。
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固形茶
固形茶[Solid tea] 绿茶、红茶或花茶的粉末制成的紧压茶。用细片末茶研磨成茶粉，加入食用粘合剂调和后，经压制、焙干制成。短碎的面条状，长1～2厘米，直径0.1～0.15厘米。沸水冲泡后茶条不散
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茶香烤鸡
原料：绿茶25克、子鸡一只1000克左右、白糖25克、麻油少量、葱段、生姜、料酒、盐、花椒各适量。制作方法：1、 用花椒和盐抹擦在洗净沥干的鸡子内外，在鸡子肚中塞进拍碎的葱姜，腌2小时；2、 都掉黏在