普洱生茶能泡开吗 了解更多有关普洱生茶能泡开吗的内容
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茶叶入菜的9大技术问题
用茶叶做菜主要是巧妙到底将茶叶的色香味形运用到菜肴当中去，在烹饪中巧妙地运用茶的特性，改善菜肴本身的不足。这也是茶叶为什么可以当菜的原因了。那是不是什么样的茶都可以做菜呢?用茶叶做菜还是有一些讲究的。
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如何利用鲜茶叶做菜
第一部分：茶叶美食相关问题整理问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶
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办公室人员怎么喝普洱茶？
办公室人员不妨买个飘逸杯，不仅是普洱茶，什么茶都能泡了。普洱茶最初流传到广东、香港，一般的泡法都是用大壶沏泡，而用壶沏茶的方法也很适用于时下工作繁忙的办公室人员，所需茶具不过一壶一杯而已。但是要注意，
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鉴别普洱茶的好坏关键在于这7条军规铁律
1、甜度：此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，
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云南普洱茶知识：冲泡普洱茶时，大体需注意什么？
云南普洱茶知识：冲泡普洱茶时，大体需注意什么？首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。如冲泡时间不变，用茶量多而水少，茶叶难泡开，且过分浓厚；反之，茶少水
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如何正确鉴别普洱茶的好坏？
"选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压
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泡茶的细节 你留意过吗？
泡茶的细节 你留意过吗？在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时，大都能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己有点雅兴地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节，下面就带大家来看看泡
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泡茶的细节，你留意过吗？
泡茶的细节，你留意过吗？在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时，大都能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己有点雅兴地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节，下面就带大家来看看泡
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宛皖专栏：顾此失彼「述梦白茶」
在这个夏末秋初的午后，我沉沉睡去。门铃响起，开门，门口竟是许久未见的W老师。赶紧让进来。"老师，你怎么认识我家呢？记忆中你不曾来过啊！"老师微笑着望着我："不请我喝杯茶吗？"我这才觉得失礼了。"老师，
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我的品茶人生
以前,总是认为,能泡得一手好茶的女子,一定是那种温婉的女子,没想到,自己在茶香里浸泡了6年,现在虽然不如那些专业的教授茶艺的老师,我的生活早已是不可一日无茶了,每当和朋友们聊茶,是件享受的事情,那种骨
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自制“鸡尾茶”
对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我们看来：实惠可比什么都重要，毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的（上海俚语，很有钱的意思）。那天，朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶"，阿拉的两只脚
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品茶论道：自制“鸡尾茶”
对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我们看来：实惠可比什么都重要，毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的（上海俚语，很有钱的意思）。那天，朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶"，阿拉的两只脚
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普洱茶哪一泡最好喝？
关于普洱茶，人们说：第一泡，"人生若只如初见"；第三泡，"豆蔻梢头二月初"；第六泡，"最是橙黄橘绿时"；第九泡，"意犹未尽不思还"。那么，普洱茶到底第几泡的滋味更加迷人呢？通常说来，普洱茶需要洗茶1-
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什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性
不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为
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喝普洱茶 掌握6点能降脂
普洱茶既可清饮，也可混饮。中医认为，常喝普洱茶，不仅降压降脂、防癌抗癌、消炎杀菌、排毒养胃、健牙护齿，还能抗衰老、减肥美容。因为普洱茶是最讲究冲泡技巧和品饮的茶类。那么喝普洱茶时能注意哪些问题呢?第一
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彭君的“功夫”茶
认识云南省麻栗坡县县委书记彭辉君，是个偶然，初见之后，翻开他所着的《人间普洱》一书扉页，一段简短的文字，让我不禁对他刮目相看："当过兵，做过警察，现为公务员。自我评价：为人诚恳，做事认真，本事马马虎虎
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普洱茶的冲泡方法与品饮
普洱冲泡时要不要"洗茶"？品饮时有什么讲究？普洱冲泡时要"洗茶"吗"洗茶"是通俗的说法。从科学冲泡的角度看，"洗茶"实际上叫做"温润泡"，其主要目的在于：第一，提高茶叶及泡茶器具的温度；第二，通过对茶
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初喝普洱，该注意些什么？
初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO：经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相
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如何简单判别普洱茶的优劣
选购茶叶是一门技术活。每个人口味不同，普洱茶依据品牌，茶种，年份，其中变化也有上千。普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高，性温。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发
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从叶底能判断一款普洱茶的好坏吗？
导读：普洱茶的叶底能够提供很多参考信息，比如年份、仓储、产地等，但评判一款茶，必须综合各个方面的特征，千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶，生茶的叶底，能结合仓储地点大致推测出年份，比如说"南茗佳