普洱古树茶制茶 了解更多有关普洱古树茶制茶的内容
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雨林古茶坊:古法手工精制古树普洱茶
编者注:本文是编者2014年春季亲赴西双版纳勐海县茶山所见所感,亲眼见证了雨林古茶坊茶人守护古茶园,传承古法手工,将古树普洱茶呈现世间的全过程。雨林古茶坊采茶、收茶、制茶全程无时间限制对外界公开,欢迎
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2010年易武400克生茶饼
易武古茶山、古镇,曾是"镇越县"府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料记载,清嘉庆、道光年间,易武山每年产干茶70 000余担。
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粤国际助力重构茶产业流通结构
在刚刚落幕的2017广州茶博会上,普洱茶可谓是占据了"半壁江山"。其中普洱古树茶更是多家知名茶企的主打品牌,独特的滋味与口感,使得它深受各方茶客的欢迎。但由于产量稀少,采摘环境艰难、制作工艺繁多,笔者
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决定普洱茶生茶品质的几个主要因素
原料篇宏观来看,云南地理位置特殊、地形复杂,其特点主要表现为:区域性差异明显,垂直变化十分显著。且云南气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的立体性气候,常年温差小,雨季分明,降雨量北少南多分布
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山中有易武,不是所有的普洱茶都能被称为贡茶
易武古茶山,系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古茶山、古镇,曾是"镇越县"府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料已
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这座茶山上的寨子至今也有1300多年历史,是最先种茶制茶人的后裔
那个独一无二的老曼峨醉笑三千席,不诉离别意;唯有此茶能忘人间景,唯有此茶能解断肠情。--品老曼峨有感2017年春茶期间,南茗佳人掌柜李红傧带领团队从昆明驱车前往西双版纳,第一站去了勐海南糯山半坡寨,然
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小刀读报:茶人茶梦 普洱茶市普洱盛宴
1.谢友忠:从打工仔到年收入40万的茶园主人茶人谢友忠年轻的时候有计划的给人打工学了一身种茶制茶的本领40岁回归故里,带领乡亲们制茶买茶,年收入超过四十万。这是一个励志的故事。小刀读到了泡沫剧的桥段,
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【茶字典】那卡
那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称。"红酒论酒庄,普洱讲山头"云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普
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景谷大白茶 丛林之处觅本真
景谷,无论从哪个方向启程,都不是那么容易达到的,哪怕是从昆明出发,直达也需要8、9个小时。秧塔村边上,有一整片的600多棵景谷大白茶古树,最老的据考证已经有400多年历史,这边的大山,山间有溪,房舍间
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南茗佳人《景迈》上市 邀您共品花韵兰香
中国茶网讯:2015年春天,市场上春茶泛滥,目前南茗佳人却仅上市两款新茶,一款是昔归,还有一款就是7月16日正式上市的《景迈》。南茗佳人创办三年多,每年推出的新品数量非常有限,并非收不到原料,而是入得
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普洱茶收藏转向艺术消费
中国茶网资讯:中华老字号荣宝斋近日对外宣布,荣宝斋茶文化(北京)有限责任公司将于2014年10月29日正式成立。对于文化艺术品经营龙头企业的百年老号荣宝斋而言,此次荣宝斋茶文化(北京)有限责任公司的成
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【普洱茶山】普洱26座古茶山巡礼之勐大古茶山
砍盆茶"史为云南名茶之一,因地名"砍盆箐"而得名。其成名史已有400余年,史上除制成散茶外销外,还加工成竹筒茶、碓窝茶与茶膏等外销、朝贡。又于1978年在云南省外贸系统名茶品质评定中被认定为云南八大名
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普洱26座古茶山巡礼之勐大古茶山
"砍盆茶"史为云南名茶之一,因地名"砍盆箐"而得名。其成名史已有400余年,史上除制成散茶外销外,还加工成竹筒茶、碓窝茶与茶膏等外销、朝贡。又于1978年在省外贸系统名茶品质评定中被认定为云南八大名茶
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9.2万网友齐聚龙润茶抖音春茶季直播秀,“云”赏春色,“云”品好茶
2020年4月9日,"云赏春茶,共品春色--龙润茶2020年春茶季直播专场"在云南千年茶乡昌宁正式开播!春茶上市,新品来袭,趁着大好时光龙润茶大茗星邀全国各地的茶友们探名山、访大师、采春茶、品佳茗,9
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如何区分普洱茶的工艺香气与本质香气
工艺香的造成:茶饼压制成型后进入烘房温度超过80度会有绿豆香、花香出现,这类香气飘而不实,入口香气少,反而是闻着很香,杯底很香,有香得带腻的粘滞感。口腔中比较明显的口感是上颚有干燥感,喝完一口不要紧接
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对于普洱茶熟茶,有5个重要时期!
对于熟茶,其大致可以分为这5个阶段:诞生阶段:70年代(熟茶诞生于1973。换言之,以1973年为分界点,在此之前是没有熟茶的)。过渡阶段:70--80年代,这个阶段也可称为"成熟阶段"。虽然熟茶经过
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六大茶山之易武正山的古树茶
以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下。其主要特点如下:1、易武正山的古树茶很纯厚甘甜、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节),如果制作不好,再好的古
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古树茶,你惹了谁?
从2005到2015,普洱茶的十年风云迭起,"普洱"其名也早已在折腾中家喻户晓。从07年上半年的一枝独秀,牛气冲天到07下半年的茶市大崩盘,从2000年普洱茶借助古树茶强势复苏,接下来名山古树茶一时价
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易武茶六大寨子的特点
易武古茶山,系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。 易武古茶山、古镇,曾是"镇越县"府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料
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六大古茶山-攸乐茶山
易武古茶山、古镇,曾是"镇越县"府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料已载,清嘉庆、道光年间,易武山每年产干茶70000余担。所