茶香楼

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    喝杯热茶,静等初雪

    投稿[email protected]黄叶飘飞,田野安静,走在路上脚步声清晰,这是云南的冬天了。我长在云南的大山里,没有见过明显的四季变幻,却发现另外一种区分季节的方法:一年中,一些时间是安静的,一些

  • 唯英雄心儿女情万古长存「诗禅《欢喜经》日修④」

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    《坛经·行由品第一》:"祖问曰:'汝何方人,欲求何物?'惠能对曰:'弟子是岭南新州百姓,远来礼师,惟求作佛,不求余物。'"真诚的人与人交流,或善与,或诉求,或执事,或著文,都是直截了当。直截了当是真诚

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    其实泡茶消磨或者享受的不过是时间。无论是投茶量的多少影响了味道,或是温度的变化影响了香型口感,但到最后,都是靠时间来传递交融与转化。描述茶艺过程的精美,最舒畅的感觉莫过于"行云流水"。从这个词就可以感

  • 精灵水立方:水——之于茶,让你成为人们最迷恋的香茗「水茶之恋」

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    原以为遇见茶就是今生最好的相逢雨说这世间最美丽的出现是天边的虹于是水从雪山挣脱沿山壑流淌一路欢喜奔向湖泊茶说有人在山间寻你陆羽虽丑遇见他你就懂了和我的渊源山水上,江水中,井水下。花说我在枝头等你在最盛

  • 名山、名寨、名牌,三个维度带你简单了解普洱茶名茶

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    何为名茶?当然是在一定范围内有知名度,并且被一定范围内的人所认同。在普洱茶行业,很多人往往会被普洱茶名茶所累,笔者试着梳理一下普洱茶的名茶,分为三个维度:名山普洱、名寨普洱茶、名牌普洱茶。一、名山普洱

  • 和而不同,谓之君子茶「这个解释?」

    和而不同,谓之君子茶「这个解释?」

    投稿[email protected]打开百度,搜索"君子"一词,其中出来的一条解释是"∶古代指地位高的人,后来指人格高尚、道德品行兼好之人。"何为君子茶?我想到三个词--和谐,谦和,调和。能包容万物

  • 黄大:茶的品牌,大多一诞生就老化了「观点争鸣」

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    虽然频频转身,好声音导师齐秦某一期结果居然颗粒无收,也许那些九零后、零零后的学员,觉得齐秦是他们父母甚至更上一代喜欢的歌手,或者说认为他的歌和人都有些老了,已经不符合自己的调性。生活中很多品牌也会遇到

  • 平先访:一杯茶,在取舍与得舍中前进「行业声音」

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    "走,我们一起喝茶去。"这是我们目前在社会上听的最多的一句话。千百年来,喝茶已经走进了百姓的生活。喝茶,去茶馆喝一杯茶,一直被认为是一件高雅的事。全国各地茶馆人们品茶的方式方法也不一样,有的是功夫茶,

  • 李明专栏:你是爱茶本身,还是一种可能的期许?

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    如果从现实的角度出发,茶的功效与体验总是容易甄别出来的,剩下的就是选择,你喜欢哪一种,或者哪几种茶。中国有数的名茶或小众茶,搜罗一遍,还是可以圈定出来的。这就好比,你可以爱上天下所有的人,但真正感觉温

  • 在这些茶诗面前,乾隆弱爆了「十首高颜值茶诗」

    在这些茶诗面前,乾隆弱爆了「十首高颜值茶诗」

    中国是诗的国度,很多时候,我们读《诗经》和《古诗十九首》,常常有一种久违的愉悦感。后世有唐诗形成的高峰,更是一个绝美的时代,而咏茶有诗,是谓"茶诗"。作为一个细分的文学类别,茶诗承载了文学对于茶的关注

  • 问茶香如许为有普洱来

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    李隽辉/图网12月29日讯 12月28日,"天普龙团"普洱茶高端品鉴会在崂山区岸琴御公馆一楼"天普茶苑"举行。来自各界精英、知名茶艺师等济济一堂,共同品鉴了"天普"系列普洱茶。其中"天普龙团"、"天普

  • “中国茶”的世界表达

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    刘伯怡/图网3月26日讯 日前,厦门大学管理学院20多名留学生走进安溪,品尝安溪名茶,实践茶艺功夫,感受安溪铁观音独特的文化魅力,同时挥毫泼墨,用各自母语书写"中国茶",表达茶带给世界各国人民的愉悦与

  • 普洱春茶上市 价格有所回落

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    图为:采摘春茶 吕禾/图网3月27日讯 "普洱气候比较好,春茶往往都比外省其他产茶地更早上市。"普洱市天下普洱茶国有限公司总经理包忠华告诉记者,今年3月上旬,普洱一些茶山的茶就已经开摘,与外省相比要提

  • 冰心:茉莉香片,家乡情韵「民国茶范」

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    一 、茉莉香片在《茉莉香片》一文中,张爱玲要读者伴着一壶苦茶,听她讲一段香港传奇。这传奇的男主叫聂传庆,女主叫言丹朱。对香港这座华美而悲哀的城来说,他们都是他乡移民人。言丹朱的父亲言子夜,是大学教授,

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    茶香里、玻窗外、校园中、我心里的"甜"。网茶行之云大滇池学院---茶语录茶,中国之国饮中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如龙凤撒下的光辉,使万里山河分外妖娆。杭州西湖龙井,江

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    网3月15日讯 云南有着最最古老的千年古茶树资源,风靡全国的普洱茶的原产地也在云南。普洱茶的风靡不仅仅是因为市场的炒作,更多是云南盛产的大叶种茶的特性决定了普洱茶有着丰富的、有益于人体的健康物质,以及

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    图为人民币设计大师手绘茶饼,19万天价12月3日讯 在湘茶集团的展位前,两块直径1.2米、重达60公斤的"天下第一黄茶饼",成了比美女茶艺师更吸引眼球的广告。茶饼上精细的绘画模压图案以及撰文落款的"周

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    冬凉逼近,适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节,最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼,打开白色的包装纸,闻一闻纸上的香气,再将方形的茶饼置于盖碗中,冲泡,等待那熟悉沁人的花香升起,让醇厚的回甘在舌尖荡漾开……

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    漳平水仙茶饼制作工艺流程为鲜叶→晒青→晾青→做青(摇青与晾青交替)→杀青→揉捻→造型(含造型与定型)→烘焙。造型过程中木模压制造型、白纸定型是漳平水仙茶饼的特有工序,其方法是将适量的揉捻叶放入边长约4

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    茶为国饮 提倡茶在民生思想中的简朴 孙中山先生不仅对茶产业发展非常重视,他自己也喜欢喝茶,并且主张"清茶淡饭"是一种健康的生活方式。他将自己的一生都献给了革命事业,而生活中却与茶有着不解之缘,在孙中山