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《纸上谈茶》之四：晒红是怎么炼成的
最近在勐海一呆就近一个月，没有其他事情，主要是为了一款晒红茶。今年众筹除了重做去年的易武和布朗，还会推出新的两款茶：晒红和熟茶，还是希望各众筹伙伴继续支持我们。现在我们的晒红生产也差不多接近尾声，我拍
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云茶报价网启动仪式完美谢幕
云茶报价网 2011年09月18日讯（记者杜鹃）今日下午17时"云茶电子商务拓展研讨会暨云茶报价网启动仪式"，在康乐茶文化城中心馆5楼会议室完美谢幕。本次启动仪式，由云南省茶叶产业办公室、云南农业大学
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云茶报价网2011中国（杭州）国际茶叶大会崭露头角
以"科学饮茶、健康消费、交流合作"为主题的2011中国（杭州）国际茶叶大会暨产品交易会，于2011年10月21日至23日在杭州举行。云茶报价网也参加了本届盛会，让国内外许多知名茶企茶商眼前一亮。云茶报
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2016年云南普洱茶原料价格茶商最新报价
2016年3月20号之后，云南普洱茶原料产区茶企相继开秤收购普洱茶原料，但普洱茶大树(古树)相对小树茶后发芽，由此现在进入普洱茶消费市场的古（大）树几乎只有样。四月初普洱茶原料会进入大批量采制之中。进
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擦亮普洱“思茅有机茶”品牌“祖祥”在添力
△市民及客商在"普洱思茅有机茶产业联盟"展示馆了解有机茶情况在刚刚结束的第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会上，"普洱思茅有机茶产业联盟"展示馆格外醒目。展馆现场，一块块展板、一幅幅图片生动地展示了多
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云南茶博会：新华国茶创新研发“手撕茶饼”成为茶叶界的清流
普洱茶因为制作工艺和保存需要，通常会被压制成茶饼或者茶沱、茶砖，想要品茶，还得借助茶刀或者茶锥来撬开茶叶。那么，有没有一款既不用费力又可以长期保存的普洱茶呢?日前，在第十三届中国云南普洱茶国际博览交易
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曼松古树茶每公斤3天飙涨6000元
网3月18日讯 "班章3600元/公斤，要便宜点的也有。这也是勐海普洱茶280元/公斤，这边的180元/公斤。"清明快到，明前茶又成为市场新的热点。昨天，在云南康乐茶城内，一名茶商对今年的明前普洱如此
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云南春茶预售走热，老班章春茶价跌4成
离清明还有一个多月，不过早春茶的招牌已陆陆续续地出现在春城各茶叶经销商的门牌上，即便比绿茶要晚上市的普洱茶也纷纷开始报价。其中，有消息称，按照今年某普洱茶品牌昨天最新报价，今年老班章春茶的价格鲜叶价为
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阳光与风，晒红，初制所（晒元素）
后月初制所游记（晒元素）当从西双版纳嘎洒国际机场出来时，对于这片天空下的阳光，瞬间就有了一次难忘的记忆：炙热、灼热！是那种毫无保留、让你无处可躲的"馈赠"，如同一个女子刚见面就紧紧抱着你、不撒手，不管
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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易武贡茶传习行:味道春城,美术大赏
--易武贡茶参展"艺彩云南"工艺美术大师精品展网5月28日讯 近日，记者从易武贡茶传习行组委会获悉，"2014易武贡茶传习行2008-2013六年作品"将于5月29日-6月2日加入"首届'艺彩云南'工
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玉兰花争妍,易武贡茶香
--易武贡茶传习行北京推介场地玉兰花争妍开放网4月3日讯 易武贡茶传习行北京推介计划，依托北京国际雕塑公园管理处负责主办的"2014踏青季暨第十一届玉兰文化节"，开展系列的易武贡茶传习行北京推介活动。
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两饼云茶抢占国际茶叶大会风头
10月23日，2011中国（杭州）国际茶叶大会圆满结束，两饼云茶在大会上抢占风头，分别是古木金饼和云茶报价网启动仪式纪念饼。"云南是我们国家的产茶大省，云茶报价网作为云南最大的专业茶叶电子交易平台，她
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董玥说茶：普洱茶名山之易武易比村、张家湾
(图片来自网络)中国茶网讯：上一期我们讲了《董玥说茶：普洱茶名山之易武曼秀村、三合社村》易比村位于易武西南方，距离乡镇不远，最近几年受到的关注较多，易比村的是比较正宗的易武味道，香扬水柔的特点非常明显
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“普洱晒红”亮相普洱茶节
网5月26日讯 记者从天下普洱茶国有限公司获悉，该公司携最新云茶品种"普洱晒红"亮相本届普洱茶节。据天下普洱茶国有限公司董事长包忠华介绍，"普洱晒红"是一种采用日光干燥的红茶，俗称"晒青红茶"，其茶汤
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云南60座茶山春茶价格出炉：部分山头茶涨价超30%
--滇茶杯云南名茶评比大赛5月拉开序幕4月19日，2018昆明春茶周暨滇茶杯第二届云南名茶评比大赛新闻发布会在昆召开。会上首次发布了云南60座热门茶山的春茶交易价格。数据显示，与去年相比，部分产量低的
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广东省高级评茶师考察团在云南考察
据云南经济日报讯 近日由华南农业大学农学院职业技能鉴定所副所长郑永球教授带队，业界专家、学者、茶商70多人组成的广东省高级评茶师考察团于10月18日至24日在云南产茶区易武、南糯山、帕沙、贺开、景迈山
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《纸上谈茶》之六：2016春古树茶标准样有感
2007年4月底，台湾梁祥田老师打算上老班章，途经昆明康乐茶城，康乐众商户得知梁老师要去老班章非常热心，纷纷拿出自己的老班章请梁老师品尝，告知梁老师老班章火、乱，让梁老师记住喝到的味道，记住这个才是真
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晒红：“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为：太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别，其
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董玥说茶：普洱茶名山之古六大茶山
(图片来源网络)之前我详细讲了易武七村八寨，从这期开始又回归山头，继续讲解普洱茶古茶山。首先从古六大茶山开始。之所以把古六大茶山和新六大茶山归在版纳茶区来讲，是因为这其中大部分茶山都在版纳茶区。古六大