明太祖 了解更多有关明太祖的内容
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明太废团茶与茗饮器具之革新
从唐代大历年间陆羽创造煎茶法,到宋体仁宗年间,逐渐为点茶法所代替,在饮茶器具上亦相应地有了改进,总的发展趋向是从繁到简,品种质地,从较粗制向高档精制发展。陆羽创制规划的系列茶器,有些已为其他茶器所代替
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明朝在茶叶种类方面有了哪些新发展?
明朝茶业在技术革新、各种茶类的全面发展以及名茶的繁多上形成了自己的时代特色。宋元时期,除贡茶仍然采用团饼茶外,散茶在民间俗饮已经得到了较广泛的普及。但明朝初期,贡茶仍然采用福建的团饼。后来,明太祖朱元
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太湖碧螺春
太湖碧螺春[TaihuBiluochun]主产江苏无锡雪浪镇葛埭茶场等太湖一带的螺形炒青绿茶。民间相传,宋代觉海禅师手植茶苗数十株于雪浪山,明太祖朱元璋访惠山寺时品过雪浪山茶,清代为贡品。采摘一芽一二
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皇兄称帝,皇弟喝茶
一朱权一辈子,过得是相当的郁闷。他的郁闷,与才华得不到施展有关,更与身份的尴尬错位有关。朱权是明太祖朱元璋的第十七个儿子,13岁时被封为宁王,就藩大宁(今喜峰口外至锦州、辽河、沈阳等辽东一带)。
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你命不如他
相传洪武初年,明太祖朱元璋晚宴后喜欢散步,一日信步游至国子监,刚坐定,厨人献上香茗,朱元津酒后口渴,一饮而尽,倍觉此茶醇和可口,再饮一杯,更觉心旷神信,飘飘欲仙。朱元璋一高兴就命人赏给厨子一副冠带。这
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明初洮州的茶司马
古代,洮州的战略位置很重要。明太祖在给李文忠等人的莉谕中说:"洮州西控番戎,东蔽湟。陇,汉、唐以来备边要地。"故明初设洮州千户所(后升为洮州卫)。洮州及其附近番族部落多产良马,而茶叶亦为其生活必须品之
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返璞归真的明代茶
中国茶网资讯:明洪武二十四年九月十六日(公元1391年),明太祖朱元璋下诏废团茶,改贡叶茶(散茶)。后人于此评价甚高:上以重劳民力,罢造龙团,惟采芽茶进。……按加香物,捣为细饼,已失真味……。今人惟取
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明、清茶文化(1)
清时期,中国茶业出现了较大的变化,唐宋茶业的辉煌,主要是表现在茶学的深入及茶叶加工,特别是贡茶,加工技术技术的精深。而明清时期,这种传统的茶学、茶业及至茶文化,因为经过宋元的社会动荡,而发生了很大的变
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明代朱权饮茶法
朱权(1378-1448),明太祖朱元璋第十六子,封宁王。自幼聪颖过人,晚年信奉道教,潜心茶道,着《茶谱》。《茶谱》全书除绪论外,分十六则。在其绪论中,简洁地道出了茶事是雅人之事,用以修身养性,绝非白
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说茶:蔡襄与小团
说茶:蔡襄与小团唐宋时期,茶产品以饼茶为主,煎煮法是主流的饮茶方式。发展到明代,发生了具有划时代意义的变革,那就是散茶的加工和冲泡法的盛行。散茶的加工和冲泡法并非起源于明代,早在宋元时期,人们发现茶青
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明太祖与灵山茶之缘
明朝开国皇帝朱元璋,因当过和尚,特别是在家乡皇觉寺当和尚,曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。曾下令让全国一半和尚还俗,可是独对罗山县的灵山寺另眼相看,亲临降香,拨巨款进行修
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中国古代重要茶事
◆原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。◆西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,
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芽茶(1)
芽茶(1)[Budtea]用细嫩芽叶制成的散茶。唐代李肇《唐国史补》中记述的"蒙顶石花"中的"散芽",五代毛文锡《茶谱》中记述的"雀舌"、"麦颗"、"片甲"、"蝉翼",元代"探春"、"先春"、"次春"
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古代茶事进程录
一、原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。二、西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣
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《中国古代重要茶事进程录》
◆原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。◆西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,
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中国古代重要茶事进程录
原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,巴蜀
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从团饼茶到散叶茶
在蒸青团茶的生产中,为了改善苦味难除、香味不正的缺点,逐渐采取蒸后不揉不压,直接烘干的做法,将蒸青团茶改造为蒸青散茶,保持茶的香味,同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。这种改革出现在宋代。《宋史.
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购买茯砖茶应该注意些什么?
茯砖茶是黑茶中最特色的一个品类,其独特的发花工艺,是其他种类黑茶望尘莫及的。所以鉴别茯砖茶的真伪就有点特殊了。1.用料考究,茯砖茶约在公元1368年(洪武元年即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世,采用陕
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朱橚与绞股蓝
朱橚,明太祖朱元璋第五子,自幼好学,能辞善赋。明朝初期,庶草荒芜,民不聊生。朱橚考核可救饥馑的野生植物414种,证实其花实根干皮叶之可食者,分草、木、谷、果、菜五部,逐一绘图说明,取名《救荒本草》,以
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明清制茶技术
明清制茶技术历史上正式废除团饼茶的是明太祖朱元璋,他于洪武24年(1391)9月16日下诏:"罢造龙团,惟采茶芽以进。"即从此向皇宫进贡的只要芽叶型的蒸青散茶,并且将煎煮法改为冲泡法,可以说,这是饮茶