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    毛尖茶怎么泡?9步教你轻松泡出好茶

    买到好茶不一定能喝出好茶的味道,冲泡毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累,下面小编来介绍下毛尖该怎么泡才能品出好味道!小编喝金福眉信阳毛尖已经两三年了,发现很多人对毛尖仅仅

  • 毛尖茶怎么泡最好?

    毛尖茶怎么泡最好?

    毛尖茶属于绿茶,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来喝茶养生就毛尖茶怎么泡按不同的冲泡法介绍。 瓷杯品绿茶 瓷杯品

  • 炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的

    炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的

    制茶高级技术人员正为精选出来的上好茶叶进行"杀青",这是决定茶叶质量好坏的关键程序,要求对火候和时间控制得恰到好处。"手提竹篮上茶山,十指尖尖采茶忙,顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。

  • 北港毛尖茶的储藏方法,北港毛尖茶怎么保存

    北港毛尖茶的储藏方法,北港毛尖茶怎么保存

    北港毛尖是条形黄茶的一种,产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气。其品质特征:外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。

  • 什么是陈年老茶?教你怎么辨认陈年老茶!

    什么是陈年老茶?教你怎么辨认陈年老茶!

    什么是陈年老茶,老茶叶的珍稀在于陈化的时间,选择具有优良品质的普洱茶,经过科学的储存,就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。什么是陈年老茶。我们购买时如何辨别呢?新茶与

  • 茶叶怎么存储

    茶叶怎么存储

    不同的茶叶有不同存储方法,按照制茶工艺,茶叶可分为不发酵茶、半发酵茶、发酵茶三类。不发酵茶:有白茶、黄、绿茶三类。因其含有极高的维生素及活性营养素,很容易受到破坏。储存时以不受光晒、、受潮、气味的影响

  • 茶叶怎么保存才合适

    茶叶怎么保存才合适

    茶叶作为一种饮料,从很早开始变成为人们生活中不可或缺的一部分,从上层人士到平民化,彰显出中国茶文化的强势魅力。随之茶叶也席卷全球,成为人们休闲的时尚饮料。当茶叶饮料流行的当下,茶叶该怎么保存呢? 其实

  • 茶叶是怎么炒制的

    茶叶是怎么炒制的

    "手提竹篮上茶山,十指尖尖采茶忙,顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。记者近日走访发现,因手工炒茶产量太低,加上今年QS认证制度对制茶杀青、烘干等工序下了硬性指标,机械制茶已逐渐代替人工

  • 今年各地春茶上市时间表

    今年各地春茶上市时间表

    我们常说的春茶上市,从三月讲到四月,有的茶还没有采摘,而有的已经在市场上频频露面了,这是怎么回事?原来,产地地理位置不同,气候的影响,都会影响不同品类的春茶上市时间。茶叶行家给我们整理了大部分国内名茶

  • 陈世强:做大众茶 跳出礼品茶政务茶身影

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    [主持人]:中央提出八项规定之后,像信阳毛尖这样的礼品茶、政务茶是如何转型?您是怎么考虑的?[陈世强]:信阳毛尖在前几年一直走品牌高端路线。信阳毛尖在中国绿茶里面种植时间最长、历史最悠久、受众人群最多

  • “茶座”与笔谈

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    这是一个在脑子里嘀咕了很久的题目。每当看到喜欢的或者不怎么喜欢的文章,都会想到它。中国古代人写文章是很讲究的,现代人好像已经没了那分兴致,有味道的文章于是也就稀罕了。《茶座》之所以受到欢迎,我想可能是

  • 小刀读报:普洱春茶警钟响起 茶叶做菜提香解腻

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    1.普洱春茶记实:资本倾袭普洱茶市 行业市场的一记警钟这又是一个罄竹难书的案例。记者实地走访云南勐海数个村寨后发现今年天气干旱,产量减少,再加上不断有外来资金介入,毛茶收购价平均涨幅达三到四成,个别山

  • 骗子卖假“黄山毛尖”诈钱财

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    中国茶网资讯:近一段时间,网络上被频繁曝光的"黄山毛尖"骗局近日现身鹤城街头。8月28日,市民刘先生就遭遇了骗局。当日,他花了200元钱,买3盒"黄山毛尖"茶叶。回到家,他打开茶叶盒一看,发现每罐茶叶

  • 毛尖茶该怎么泡

    毛尖茶该怎么泡

    毛尖茶是属于绿茶中的一种品种,具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色,茶香浓,冲泡后茶汤鲜绿明亮,茶香持久香浓,品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。毛尖茶泡法茶具准备:泡

  • 想把陈年普洱泡好,先学学怎么醒茶吧!!

    想把陈年普洱泡好,先学学怎么醒茶吧!!

    醒茶:是使将尘封已久的老普洱茶通过空气流通、让叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分,让茶叶苏醒过来,醒茶方法主要分"干醒"和"湿醒"两种。今天,我们来看看陈年普洱茶是怎样醒茶的......老普洱茶"湿醒

  • 什么是陈年老茶,要怎么辨别?

    什么是陈年老茶,要怎么辨别?

    老茶叶的珍稀在于陈化的时间。选择具有优良品质的普洱茶,经过科学的储存,就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑绵柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。那什么是陈年老茶?我们购买时要如何辨别呢?一起来看看吧!什么

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    第一次喝到保靖黄金茶的时候,印象还算不错,可是却遭到我的排斥……那是2008年4月上旬,应朋友之邀参加了一个新茶品赏会。茶艺员递给我的是一玻璃杯用滚开水冲泡的绿茶。茶叶看起来并没什么特别,像常见的毛尖

  • 普洱茶为什么可以养颜?

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    普洱茶树品种稀少,制作工艺独特,当然也与其他茶不同,它越陈越好,并且养颜功效出奇。也许多人会问这普洱茶越陈越香,怎么能养颜呢?今天小编就为您解答普洱茶为什么可以养颜。其实普洱茶在陈置的时间越久,促使茶

  • 怎么选购沩山毛尖

    怎么选购沩山毛尖

    为了防止市场上假冒名牌产品,伪劣产品和假茶叶损害消费者的利益,在购买沩山毛尖茶叶时,务必请认真鉴别,其主要方法是:观外形:正宗沩山毛尖茶干茶色泽绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布,闻之茶香飘逸、鲜爽清

  • 怎么识别信阳毛尖的好坏

    怎么识别信阳毛尖的好坏

    河南省著名特产之一,中国十大名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖,被越来越多的市民接受的同